Недавно је у штампи сломио скандал изазван откриће коњског меса у великом броју производа, од којих је композиција са ознаком садржај говедине и свињетине. Неки произвођачи морали су повући производе у вриједности од милион долара. Која је суштина такве хипе? На крају крајева, коњско месо је дијететски месо, врло погодна за храну.
Погледајте такође издање - Како казахстанци праве кобасице
(Само 8 фотографија)
1. Знак на улазу у један од ресторана у Паризу показује стол за резање меса. Неки француски стручњаци за исхрану активно промовишу коњско месо као укуснију и здраву замену за говедину. Данас, Французи троше петину више коњског меса пре 30 година..
2. Фармер води свог коња потенцијалним купцима на годишњем сајму коња у Скаризијсу, Пољска, 18. фебруара. Сајам коња у Пољској је највећи и најстарији, одржава се годишње од 1432.
3. Месар специјализован за коњско месо поносно оглашава своје пословање у Паризу. Али присуство коњског меса означеног као говедина изазвало је скандал у Европи.
4. Представник трговац Икеа сети, 25. фебруара, рекао да је он престао да све продају од Ћуфте у Шведској након чешких власти су нашли коњско месо у замрзнутим пљескавице, означене месни производи, који садрже само говедину и свињетину.
5. Лабораторијски помоћник Ирмгард Хесс ставља узорак млевених меса у епрувету у лабораторију Института за контролу квалитета хране у Минхену, 18. фебруара. Узорци млевених меса се проверавају на присуство коњског меса као мере предострожности..
6. Произвођач смрзнуте птице хране очију повлачи део производа у Великој Британији и Ирској, укључујући шпагети болоњезе, пита пастирску и лазање са говедином, након Белгије су пронашли трагове коња ДНК.
7. Знак који указује на то да нема коњског меса у тржном луку, Централној Енглеској, 20. фебруара.
8. Знак месарнице осујећује недавни скандал коњског меса, Асхби де ла Зоуцх, централна Енглеска. Паневропски скандал потресао је потрошаче и испитивао систем управљања сигурношћу хране.