Пшенична будућност

Будућност производње пшенице и прехрамбене индустрије у цјелини била је главна тема хитног састанка представника министарстава пољопривреде, који су летели у Рим из цијелог свијета, забринути због цијене пшенице која је скокнула. Од јула, када су пожари и суша стигли преко руских поља, уништавајући жетву, цијене пшенице су порасле за 50%. Подизање цена кукуруза и других житарица није дуго долазило.

Да би хранили човечанство, чији ће укупан број достигао 9 милијарди до 2050. године, неопходно је произвести 70% више хране. Међутим, производња пшенице - највећег извора протеина у сиромашним земљама - заостаје: док становништво Земље расте за 1,5% годишње, количина пшенице се све више смањује - запремина жетве пшенице (број тона зрна по 1 хектар) годишње смањује за 1 годину %.

На вулканским долинама Мексика, у канадским превалама, на сјеверним равницама Индије, златна зрна су сејала и сакупљала, храњавајући човечанство од нечега времена. Али не само пшенице, већ и страх, ове године жање. Производња није у корак са потребама становништва наше велике планете. Страшна гљивица - пшеница "рђа" - долази из Африке, пријетњајући пољима.

(Укупно 19 фотографија)

Спонзор поште: Независни кредитни посредник "Кредитна картица" за сваког ко жели да добије готовински кредит, укључујући и Санкт Петерсбург и Москву, пружа бесплатну помоћ приликом слања захтева за кредит у неколико банака истовремено. Попуњавате онлине апликацију за кредит и пошаљете се службеницима банкарских кредита.

1. Пакистански сељак пружи пшеницу током жетве у Музаффаргарху, покрајини Пуњаб. (АП Пхото / Мухаммед Мухеисен)

2. Жена кува цхапати, традиционални хлеб из пшеничног брашна, код куће у Аллахабаду. Агрономи кажу да растућа температура од глобалног загревања смањује жетву пшенице у Индији. (АП Пхото / Рајесх Кумар Сингх)

3. Човек кува традиционално пшенично брашно тортиље - роти - у плочама на путу у Мумбаију. Потрошња будућег пшенице је упитна због стагнације у производњи, дистрибуцији гљива, климатским променама и тржишној нестабилности. (АП Пхото / Рајанисх Какаде)

4. Руска пшеница на фарми у селу Васиуринскаиа. Овог лета, Русија је патила од најгоре суше последњих деценија, што је резултирало уништавањем око 10 милиона хектара усева, или четвртину обрадивог земљишта. (МИКХАИЛ МОРДАСОВ / АФП / Гетти Имагес)

5. Сељак који оре пшенично поље у Барадеру, Буенос Аирес. Одлука Русије да забрани извоз пшенице довела је до повећања цијена за више од 70%. (ДАНИЕЛ ГАРЦИА / АФП / Гетти Имагес)

6. Сенегалски радници чине крух из грашка "нибе" на Институту за прехрамбене технологије у Дакару. Долицхос округло семе (пасуљ) може да пуни милионе и постане замена за пшеницу која не расте у овој афричкој земљи. (СЕИЛЛОУ / АФП / Гетти Имагес)

7. Сенегалске жене сортирају "нибе" у фабрици у Дакару. (СЕИЛЛОУ / АФП / Гетти Имагес)

8. Жена у пољу пшенице близу Донг Ван, Вијетнам. (Јустин Мотт / Тхе Нев Иорк Тимес)

9. Становници Донг Батх проспект зрна нове усјеве. (Јустин Мотт / Тхе Нев Иорк Тимес)

10. Сеоски становници Северне Кореје пролазе кроз поља у подножју планине Баекду. Слика преузета из суседне кинеске покрајине. Кина - економска "веина" Северне Кореје и њен једини савезник - предложила је да прати своје вођство у изградњи економије, али се Ким Јонг Ил очито плаши да ослаби своју моћ. (ОЛЛИ ГЕИБЕЛ / АФП / Гетти Имагес)

11. Афганистански сељак носи огромну пшеницу у провинцији Херат, западно од Кабула. (АП Пхото / Реза Схирмохаммади)

12. Индијски свештеници чисте пшенице у храму на Аиодхаиа. (ДИПТЕНДУ ДУТТА / АФП / Гетти Имагес)

13. Човек ради на пољу пшенице у Парагвају, 270 км источно од Асунциона. На вулканским долинама централног Мексика, канадских степића и равнина северне Индије, узгаја се пшеница, која храни становништво Земље од почетка пољопривреде. Међутим, принос из последњих година више није у стању да задовољи све већу потражњу за храном широм света. Као резултат глобалних климатских промена, усјеви падају на високим температурама. Смеђа гљива рђе се шири из Африке и представља озбиљну претњу култури која је посадила већину обрадивог земљишта планете. (НОРБЕРТО ДУАРТЕ / АФП / Гетти Имагес)

14. Монте МцМиллан сјече житарице пшенице на својој земљи близу Москве, Идахо, на заласку сунца. (АП Пхото / Тед С. Варрен)

15. Маттхев Реинолдс, шеф Међународног центра за побољшање сорти кукуруза и пшенице, држи пикат у Текцоцо у Мексику. Научници тврде да је будућа понуда пшенице упитна због лоших приноса, ширења гљива, климатских промјена и нестабилности тржишта. Према ријечима Реинолдс-а, у циљу повећања приноса пшенице, истраживачи морају искористити генетске модификације. (АП Пхото / Марцо Угарте)

16. Пшеница спремна за жетву. Фотографија снимљена у близини Тиога, Северна Дакота. (КАРЕН БЛЕИЕР / АФП / Гетти Имагес)

17. Брокери у трговачком одбору Чика раде са продајом пшенице. Рад се нервозно развија. Цијене пшенице у 2010. години су нагло порасле. (АП Пхото / М. Спенцер Греен)

18. Људи су прошли поред барикада горућих гума у ​​Мапуту, Мозамбик, након што је полиција пуцала на демонстранте који су бацали камење на протестујући због подизања цене хлеба. У насилним сукобима погинуло је 13 људи, што би могло да буде почетак глобалних протеста против растућих цена хране, као што је случај и 2008. године. (АП Пхото / Настасиа Таи)

19. Авганистански сељак се моли након жетве у Бамииан. У централним високим подручјима земље, пшеница и кромпири су главни производи, а ове године многи фармери тврде да је њихов прикупљање кромпира порасло за 20%. Већина породица расте довољно хране за храњење седам мјесеци годишње, али ограничена исхрана хљеба и кромпира доводи до неухрањености. (Пхото би Паула Бронстеин / Гетти Имагес)