Које хемикалије конзумирајемо сваки дан?

Чак и најискуснији кухар не може у потпуности ценити квалитет производа за очи. У неким случајевима, мирис и боје врше само функцију лепог пакета, иза кога лежи сумњива серија састојака. Истраживачи су тестирали неке производе како би сазнали гдје и под којим изговором потенцијална опасност може бити скривена..

Погледајте такође издање - Америчка храна

(Укупно 6 фотографија)

1. Бхутан

Универзални гас је погодан не само за упаљаче. Прехрамбена индустрија сматра бутан као вештачки антиоксидант. Хемијски елемент се додаје кукавичким нуггетима како би се одржао свеж. Посуда која изгледа као да је само кувана, може се напунити бутаном..

Најчешће се налазе у готовим прерађеним производима са дугим роком трајања, као што су замрзнута храна, крекери, чипс и брза храна.

2. Естроген

Повишени нивои естрогена указују на сумњиво порекло производа. Најчешће, хормон даје месо и млечне краве. Естроген изазива убрзани развој и раст, што значајно повећава принос млека и количину месних производа. Иако стручњаци негативно одговарају на питање "да ли је штетно?", Лекари снажно не препоручују да једете производе као што су храна..

3. Шпинат у праху

Састав неких производа зеленог брашна, или чак и наговештаја, само је индиректно повезан са биљним културама. Као компонента која опонаша зеленило, користи дехидрирани и не-нутритивни спанаћ. Употреба таквих производа је корисна као и прашина..

4. Пропилен гликол или антифриз

Супстанца се традиционално користи у аутомобилској и козметичкој индустрији. Реагенс не замрзава стакло, а такође обезбеђује ефекат задржавања воде и омекшавања. Пошто нису пријављени нежељени симптоми, супстанца је коришћена као адитив за храну да створи исте особине у храни..

Потенцијално опасни производи: слаткиши, мекана и безалкохолна безалкохолна пића, енергија, смрзнуто воће и живина.

5. Ванилин

Пошто је природни ванилин скуп, а глобална потреба је неколико хиљада тона годишње, измијењен је метод синтетизације супстанце из доступних компоненти. У основи, ванилин се производи од лингина, нуспроизвода пулпне и папирне индустрије..

Користи се као арома у јогурту, пециву, пићима и слаткишима..

6. Супстанца даброва

Ароматична супстанца се издваја из жлезда деверера. У почетку је смеша намењена медицинским намирницама. Временом је почела да се користи у индустрији парфема у облику природног мириса и мириса. Са становишта прехрамбене индустрије, укус од малине може се репродуковати из супстанце. Верује се да је данас млаз додан само скупим парфемима, у пракси је баверна жлезда пронађена у желеју, сладоледу, слаткишима и ароматизираним напитцима..

О чему се производ састоји обично се пише на амбалажи, али за савременог купца то није ништа друго него формалност. За производе, не би требало да се ограничите на занимљиво читање о роковању, нарочито ако је производ завијен у светлу амбалажу или продан по привлачно ниској цени..