Александар Марв пише: "Данас желим да вам кажем како лако и лако можете припремити укусно алкохолно пиће под називом Меад код куће. Штавише, за ово вам нису потребне посебне вештине или способности :) "
Погледајте такође издање - Како направити легендарни кхацхапури чамац, Како кувати традиционално јапанско саке, Како кувати бастурму
(Укупно 13 фотографија)
Соурце: ЖЖК /марв
1. Треба вам мед, можете старати, кандиран, суви квасац.
2. Хмељ, можете апотеку, али нисам нашао ово, користио сам дивље.
3. Још један хоп.
4. Морам рећи да део процеса није снимљен, тако да ћу вам само рећи. Вода је кувана, додан је меду, уз мешање са ливачком, постижемо потпун раствор меда, уклањамо пену, све траје 3-4 минута, а затим додамо хмељ, 10 грама ако је фармацеутски, у мом случају - 15 чуњева.
5. Чим се наш напит охлади на температуру од око 40 степени, додајте квасац - око трећине кашичице. Добро се добро мијешајте, покријте поклопцем - и на топлом мјесту, за 5-7 дана заборавимо на пиће
6. А сад је прошло недељу дана, погледамо шта се догодило. Не баш искрено.
7. За пуњење и филтрирање користим ове филтере. Автомалиари знају шта је то.
8. Напитак прелити око двије трећине бочице..
9. После тога боца мора бити стиснута да ослободи ваздух..
10. Обим производње.
11. И до подрума. Следећег дана - бочице су се увукле, полако пустили ваздух, а затим поново увијали.
12. Моје акције
13. После пет дана излагања у подруму - добијамо пенушаво пиће, брзо 8-9 степени, веома лагано, пријатно по укусу са једним великим минус-крајем, каже ауторка рецепта ??