Пећница је брилијантан проналазак човечанства, јер у њему лако можете кувати много срдачних јела..
Саставили смо неколико рецепата за апетизирајући посуђа, која су домаћа и затражит ће вам да поново кувате..
(Само 5 фотографија)
Извор: АдМе.ру
Касерол са млевеним месом и кромпиром
Састојци:
500 г млевене говедине
1 кг кромпира
1 јаје
250 мл млека
100 г бутера
1 лук
50 г сира
сол, бибер
Кување:
Пеел и кувај кромпир у слану воду. Драин, додајте 50 г бутера и млевите у пире кромпир..
Загрејати млеко и додати у пире. Премешајте док глатке..
Пеел и фино исецкати лук. Пржи се златно браон у путеру.
Додајте мец и пржите док не кувате, непрекидно мешате и разбијате грудвице. Саљу и пребаците у велику посуду..
Када је полњење мало хладно, возите јаје и добро се мешајте.
Подмазати посуду са путером. Ставите крпу на врху, пире кромпир.
Печите 15 минута, извадите, потресите нарибаним сиром и ставите у пећницу још 5 минута..
Пилеће и поврће
Састојци:
350 г пилећег филета
1 лук
1 слатка паприка
2 целерне стабљике
150 мл млека
100 г сира
1 јаје
сол, бибер
Кување:
Пилећи филе пиле док се не припреми у слану воду.
Сјебани филе сече на коцке.
Очистите све поврће. Лук сече у траке, слатке паприке - коцке, целер - резине.
Пржи лук у маслиновом уљу, затим слатки бибер и целер.
Мик поврће са пилећим филеом, ставите све у посуду за печење.
Превуците јаје млеком и сиром, сипајте насталу мешавину пилећег филета. Посути с рахлим сиром.
Печите у пећници 15 минута.
Броколи и сир
Састојци:
500 г броколија
5 јаја
300 г павлаке
200 г тврдог сира
2 тбсп. л маслац
2 тбсп. л бреадцрумбс
сол, бибер
Кување:
Укорите броколи у слану воду.
Помешајте јаја, павлака и нарибан сир, со и бибер.
Обришите посуду за печење са маслацем, посипајте са дробљеницима, ставите броколи и прелијте мешавину јаја.
Печемо у загрејаном пећници 25 минута..
Тестенина и шаргарепа
Састојци:
150 г пасте
200 г шунка
4 тбсп. л маслац
3 јаја
150 г павлаке
200 г зеленог грашка
150 г сира
1 чоколадни каранфилић
сол, бибер
Кување:
Напојите пасту, испразните воду, додајте маслац.
Исеците шунку на комаде и мало се пржите са белим луком.
Ублажите јаја с павлаком, додајте сир и добро мешајте..
У засебној посудици, мијешајте тестенине, зелени грашак и шунку, све ставите у облик.
Сипајте мешавину јаја, потресите рајченим сиром и пеците око 15 минута.
Касерол са пиринчем и печуркама
Састојци:
500 грама пиринча
2 јаја
250 г тврдог сира
500 г шампињона
2 лука
сол, бибер
Кување:
Припремите пиринач у слану воду.
Исеците печурке, лупите и исеците лук.
Пржите лук, затим печурке.
Помешајте пиринач са полупромским сиром.
На облику, залутајте, ставите пола пиринач, затим печурке с црним луком, а затим преостали пиринач. Посути другу половину рајченог сира и украсити са неколико печурки..
Share
Legal Technique