12 укусних топова за тартлете

Пуњени тартлети су идеално јело за шведски сто, забаву или празнични сто. У великим продавницама хране увек можете купити готове тартлете различитих облика и величина. И ове плочице за исхрану можете попунити широком лепезом пуњења: риба, меса, воћа и бобица, омиљене креме, готова салата и пацова..

У овој колекцији наћи ћете десетак занимљивих опција за надопуњавање које ће ваша породица и гости волети..

Извор: АдМе.ру

Лосос и пуњење авокада

Требаће вам:

  • 100 г лососа филета
  • 2 авокада
  • 50 г меког сира
  • 4 тбсп. л лимунов сок
  • копер

Кување:

Сезонска авокадо пулпа са лимуновим соком и сецкати у блендеру уз мекан сир. Ширите резултујућу масу у тартлете. Сломити лосос у танке крајеве и ставити на врх. Окрасите укус с опраним фино сјецканим зеленилом. Можете да промените укус пар маслина.

Са печеним тиквама и сира дорблу

Требаће вам:

  • 200 мл креме
  • 2 тбсп. л фино млевено кукурузно месо
  • 3 јаја
  • 100 г сира дорблу
  • 500 г тиквице
  • свежа тимијана
  • сол, бибер

Кување:

Исеците целулозу бундеве на комаде на плочама за сапун, слатите га и пошаљите у пећницу која је загрејана до 200 степени. Пеците до меке (око 30 минута). Охладите готову бундевицу и млевите у блендеру уз додатак со, паприке и мајчине душице. У посуду, ударајте јаја с кремом, додајте бундеву пире и кукуруз. Ми се мешамо.

Сипајте масу у тартлете, ширите комаде сира на врх. Печите на 180 степени док се не загуши.

Туна и пуњење кукуруза

Требаће вам:

  • 1 конзерва туне рибе
  • 300 г конзервираног кукуруза
  • 200 г тврдог сира
  • 2 парадајза
  • 2 јаја
  • 2 тбсп. л мајонез
  • 2 тбсп. л парадајз паста

Кување:

Добро сипајте кувана јаја и мијешајте с туном. Решите сир на грубој груди, коцке парадајза. Микс кукуруза, јаја са туњевином, качкаваљем, парадајзом, сезоном са мајонезом и солом по укусу.

Мастити сваку тартлету унутар пасте парадајза и попуните пуњењем. Печите 12 минута на 180 степени. Украсите тартлет са спригом першуна. Сервирајте топло.

Пилетина и салата од ананаса

Требаће вам:

  • 200 г кувана пилетина филета
  • 200 г конзервираног ананаса
  • 70 г тврдог сира
  • 1-2 каранфила од белог лука
  • 30 грама ораха
  • 2 јаја
  • мајонез
  • соли, црни бибер

Кување:

Пржена пилетина сече на комаде. Додати кромпираће конзервиране ананас. Сир се решава на грубим грудима, исецање зрна ножем. Додајте качкаваљ, ораси и сецкане јаје са луком за остале састојке. Салате и бибер по укусу, додајте мајонез и темељно мешајте. Напуните тартлет са пуњењем и украсите зеленилом.

Са сиром и сланином

Требаће вам:

  • бибер паприке
  • 1 јаје
  • 100 г нечистоће сланине сланине
  • 1 парадајз
  • 150 г тврдог сира
  • зелен
  • мајонез

Кување:

Качите сир, сланину и парадајз. Превуците јаје са паприком и мајонезом и комбинујте се са сјецканим састојцима..

Проширите пуњење и ставите тартлете у пећницу на 15 минута на 180 степени.

Са топљеним сиром и паприком

Требаће вам:

  • 2 слатка паприка
  • 2 обрађеног сира (тип "Пријатељство")
  • 1 чоколадни каранфилић
  • земља паприка
  • мајонез

Кување:

Прекини паприку на коцкице. Разпустите топљени сир на финој груди (боље је ставити у замрзивач 10 минута). Темељно мијешајте сир, бибер, здробљени бели лук, паприку и мајонез и проширите пуњење на тартлете.

Аспарагус, розмарин и сиреви

Требаће вам:

  • 4 јаја
  • 8 стабла шпароге
  • 70 г козјег сира
  • 1 чоколадни каранфилић
  • 1 сприг рузмарина
  • 2 тбсп. л крем сир
  • 1 тсп. маслиново уље
  • 1 тсп. маслац
  • сол, бибер

Кување:

Скините грубе шаргарепе шпаргаре. Загрејте маслац и маслиново уље у тавани, ставите шпароге, со, мало бибер и попржите. Додајте листове рузмарина и бели лук, мешајте и пржите мало више. На половину исечите пржене шпаргаре: одвојите врх за декорацију и исеците дно у блендер са јајима и сиром. Сол и бибер.

Залијте тартлете с пуњењем кремастог јајета, поставите комадиће шпаргле и посипајте фино исецканим козјим сиром. Исперите тартлете у пећници на 190 степени 10-12 минута.

Пуњење јетре код

Требаће вам:

  • 4 јаја
  • 5-10 кисели краставци
  • 1 конзерва јетра
  • мајонез
  • зелен

Кување:

Ширите бакалну јетра на сито да направите чашу маслаца и кашите са виљушком. Пресећи краставце и кувана јаја у коцке. Мијешати са јетром и попунити пуном мајонезом. Додајте зеленило ако желите..

Цраб палице пуњење

Требаће вам:

  • 6 кракова
  • 2 јаја
  • 100 г холандског сира
  • мајонез
  • сол, бибер
  • зелен

Кување:

Решите раковице и јаја од раковице или сече на коцке. Сире руб. Мијешајте све састојке, со, бибер, сезону мајонезом и ставите тартлет.

Слана салата и пасте од орашастог воћа

Требаће вам:

  • 200 г лагано слани лосос
  • 1/2 шоље ораха
  • 15 маслина
  • 1 чоколадни каранфилић
  • зелен
  • мајонез
  • свежи краставац за декорацију
  • зачини по укусу

Кување:

Мјешавајте орашасто, бели лук, лосос, зеленило и маслине док се глатка не појави, уз сезону мајонезе, соли и бибера по укусу. Започните тартлете тестенине и украшите зеленилом и парчетом краставца.

Јулиен

Требаће вам:

  • 500 г кувана пилећа дојка
  • 500 г шампињона
  • 200 г тврдог сира
  • 2 лука
  • 500 мл крема (20%)
  • 2 тбсп. л брашно
  • биљно уље

Кување:

Печурке, лук и груди су фино исецкане и пржене у биљном уљу да испаравају вишак течности. Затим додајте крему и лагано сипајте у брашно да бисте умањили масу. Распршите пуњење на тартлете, потресите раженом сира на врху и пеците у пећници на 180 степени док златно смеђ.

Ванилин крем и јагода

Требаће вам:

  • 5 жуманца
  • 500 мл млека
  • 80 г шећера
  • 50 г брашна
  • 1,5 тсп. ванилин шећер
  • 400 г јагода
  • балзам од лимуна или свеже менте

Кување:

Мијешајте жуманце шећером и брашном. Укопи млеко са шећерном шећером и сипајте у мешавину шунке, снажно мешајући шпатулом. Када смеша постане хомогена, вратите је у ватру. Током мешања, држати се све до густог, не дозвољавајући да врира.

Крем хлади у фрижидеру и шири се преко тартлета. Ставите свеже јагоде и балзам од лимуна или лишће менте на врх..

Да ли вам се свиђа? Желите да будете у току са ажурирањима? Пријавите се на нашу страницу Фацебоок и канал у Телеграм.