Share
Често кувари се такмиче у уметности украшавања и сервирања посуђа. Неки желе да нас изненаде необичном презентацијом, неки са изузетним укусом, а други користе научни приступ..
Ево десетак најсјајнијих и необичних дезерта које су направили вјешти кухари..
Погледајте и питања - 10 најљепших ресторана у свијету, 10 посуда, названо по људима, 15 чињеница о Киндер Сурприсе
(Укупно 10 фотографија)
Спонзор: Веома смешне шале. Слике на радној површини.: Почетак дана са позитивним!
1. Сладолед у течном азоту, Филипини.
Један од највећих ресторана у Манили служи необичан сладолед "Нитро", а за њихову припрему користе исту технологију као и за кухање астронаута - ултрабрза замрзавање помоћу течног азота. Уради то право пред посјетитељима. Такође у ресторану може изненадити сладолед са укусом лаванде, руже, османтуса и "сланине са јајима".
2. Тамна чоколада Пината, Чикаго, САД.
Када наручујете такав десерт у америчком ресторану "Алинеа", спремите се за прави схов. Прво, конобар пред вама на столу привлачи сложене обрасце са црвеним сирћом од лингвоније и жутог соса тикве. Онда ћеш разбити велике куглице тамне чоколаде. Унутар кугли су испуњени слаткишима, пеценкама, памучним слаткишима и другим слатким изненађењима..
3. Цхерпумпле Цаке, Лос Анђелес, САД.
Ова чудна торта је дошла са америчким хумористом пре 3 године. Састао је са три најтраженије америчке колаче - јабуке, тиквице и трешње, смркавши их кремљивим залеђивањем. Тада су сва три колача печена у једној великој колачи од гингербреада..
4. Султанов златни колач, Истанбул, Турска.
Ова торта је тако названа. Можете га пробати само у једном од најскупљих хотела у Истанбулу - Цхираган Палаце. Потребно је три дана да направите такав десерт. А на припреми две године! То је колико година су маринирале пуњење торте (фиг, кајсија, дуње, крушка) у јамајчанском руму. Затим се додаје веома ријетка ванилија из Полинезије, посута црним тартуфима, и на крају торта је покривена јестивим пахуљицама од 24 карата. Торта је служила у сребрној кутији са златним печатом.
5. Дубоко пржене слаткише, Шкотска.
Ово је популарна деликатеса у шкотској брза храна. Може се лако припремити код куће. У ту сврху, чоколада се попрска у тепсију и пржена у дубокој маси. Овај деликат није за оне који желе изгубити тежину..
6. Зелена дизентерија, Тајван.
Постоји много необичних места у главном граду Таипеа, Тајпех. На пример, ресторан "Модерни тоалет" (модеран тоалет). Храна ће вам бити послужена у посудама направљеним у облику тоалетне посуде. По изгледу, храна се неће много разликовати од садржаја овог тоалета, иако је израђена од нормалних састојака. Имена јела су такође релевантна, на пример, "Зелена дизентерија". И заправо, ово је обичан сладолед са киви сосом.
7. Енглисх Бреакфаст Дессерт, Ирска.
Најпознатији кувар из Даблина, Вики Мекдоналд, кува необичан "класични енглески доручак" - умешана јаја са кобасицом, замрзнутим пасуљем и сланином. Необично је да су сви састојци таквог доручка слатки. Кобасица се састоји од спужве торте са маслацем од кикирикија, пасуља - бисквита у бијелој чоколади, плутајући у воћни кашу од поморанџе и јагода, пржена јаја паннацот са лимуном.
8. Десерт "Аис Кацанг", Малезија и Сингапур.
У Малезији и Сингапуру, слаткоћа направљена од ледених чипова и црвеног пасуља је велика потражња. На захтев, кукуруз, црвени и зелени желе, семе палм и још много тога додају..
9. Девил'с Милк Цаке, Лос Анђелес, САД.
Овај класични колач од три врсте млека је прилично популаран у Латинској Америци. Али у ресторану "Цхего" (Лос Ангелес) одлучио је да оштрији и зачињенији. Да бисте то учинили, сипајте торту мјешавином кондензованог млијека, црвеног паприка, цимета, тапиока пудинга и зачињених кикирикија..
10. Десерт пилеће груди, Турска.
Ово јело је "Тавук Г? С?" рођен у Отоманском царству и служио у палати за турске султане. Сада се може пробати у турским ресторанима. За припрему користите фино исецкане пилеће дојке, пиринач, слатко млеко, путер, брашно. Спремни десерт великодушно посути циметом и бадемима.
Legal Technique