Царолине Хартз је из Аустралије, мајке троје деце, 70 година, а она изгледа сјајно. Жена признаје да је пре 28 година буквално зависила од шећера и слаткиша. "Већина жена после 50 година вјерује да је немогуће одржавати фигуру и тежину. Чак и након 40 жена које имају дјецу, сигурни су да је немогуће вратити стару фигуру".
Царолин уверава да је све могуће, само треба да заиста желиш и напорно ради. И, признаје, њено тело је најбоља потврда њених речи..
"Са узрастом, наш метаболизам успорава. То значи да морате преузети контролу над својим тијелом, доносити здравствене одлуке и радити за себе још мало.".
Извор: Даили Маил
"Мислим да је веома важно обратити пажњу на оно што и колико једете, јер немилост увек доводи до прекомерне тежине, уживајте у сваком угризу, помоћи ће вам да не претерујете".
Током протеклих 28 година, Царолине Хартз не једе шећер. Нашла је алтернативу - ксилитол (ксилитол), полихидрични алкохол у облику безбојних кристала, растворљив у води. У погледу калоријског садржаја, ксилитол је близу шећера, слаткоћа је близу сахарозе, али нема биолошку вриједност..
Према Царолине Хартзу, гојазност у Аустралији је већ достигла ниво епидемије, а један од разлога за то је шећер..
"Пре 28 година сам се одрекао шећера. У почетку је било јако тешко јер сам био опсједнут слатким и није могао живети без њега. Сигуран сам да је то зато што ја не једем шећер, моје здравље је у савршеном реду и не знам прекомјерна тежина. " Аустралијанац не тражи да потпуно напусти своју омиљену храну и пиће - све би требало да буде умерено.
Игра важну улогу и спавање. Царолине Хартз покушава спавати најмање осам сати дневно, како би се њено тело и ум обновили. Друга аустралијска жена ме позива да медитирате: "Свакога дана пре посла, медитирам пола сата, много ми помаже током читавог дана. Постао сам смиренији и више прикупљен од када сам почео да медитујем на 65. Никад није касно да започнем нешто.".
Жене од 20 и 30 година, Царолине Хартз саветује да живи у пуном животу. "Будите сретни, радујте се успјесима других и никад се не брините о узрасту, не слушајте никога, будите сами. Да, живот је далеко од савршеног, прихватите то".
"Не постоји неуспех, већ само камен на путу ка успеху"..