Корисна својства поврћа и воћа

Чињеница да су поврће и воће добро за здравље, знамо од раног детињства. Садрже велику количину корисних витамина, минерала и разних супстанци, без којих људско тијело не може учинити. До данас их има готово четири стотине различитих врста, од којих свака има јединствена својства и карактеристике..

Међутим, када је реч о куповини и формирању менија за целу породицу, прилично је тешко узети такво воће и поврће које би волели сви чланови његове породице. Неопходно је запамтити да су све корисне, али за то им је потребно, пре свега, да једу. Корисност сваког одређеног типа одређује композиција. Најкориснији су они који садрже следеће елементе:

• Витамин А,

• Витамин Ц,

• Калијум,

• Целулоза,

• Фолна киселина.

О корисним особинама и опасностима разних воћа и поврћа можете прочитати на сајту ТутКнов.ру. Овде у одељку "Храна" налази се збирка информација са видео записом и детаљним описом витаминских и минералних састојака воћа, јагода, ораха и других ствари које чине нашу свакодневну исхрану. Сајт је врло добар и користан, аутор је добро урадио.

Предности воћа и поврћа особи су због чињенице да је од њих најбоље да се добију минерали и витамини. На пример, витамин А, који је у њима, помаже у спречавању различитих болести коже, а такође побољшава вид, истовремено повећавајући одбрану тела од заразних болести. Витамин Ц је неопходан за брзо зарастање рана, као и за очување зуба и десни у нормалном стању. Влак је неопходан за одржавање и функционисање гастроинтестиналног тракта. Калијум садржан у воћа и поврћа помаже у нормализацији крвног притиска..

Већина "живих намирница" садржи минималну количину масти, односно садржај калорија је низак и могу се активно користити за мршављење и укључени су у различите дијете. Чак и ако нема потребе за смањењем тежине, неопходно је да се воће и поврће свакодневно исхране. Врло је важно запамтити да се апсолутно сви састоје од корисних супстанци, ако су узгајали на природан начин без додавања канцерогена и других хемикалија. Међутим, сви имају другачији укус, мирис и изглед. Ово вам омогућава да мењате исхрану и стално користите различита јела..

Пошто сва воћа и поврће имају различите скупове корисних супстанци и имају другачији ефекат на тело, дневно треба конзумирати најмање два различита типа. Сваког дана, ако је могуће, треба јести нове врсте воћа и поврћа. Такође их можете кувати на различите начине, док можете промијенити исхрану без промјене састава састојака.

Погодно је додати нарибано шаргарепу различитим јелима - супе, лазање, месо, кокице, качкавана јаја, тјестенине и кашаре. Велики број поврћа може бити у супи. Такође, најмање једном недељно, треба конзумирати воћне коктеле. Да не заборавите да непрестано једете сирове намирнице за храну, увек их држите на истакнутом месту, на пример на столу у вази. Сваки пут када купујете и изаберете производе, треба запамтити да су то најпогодније воће и поврће за ваше тело, а не кобасице, конзервисана храна и друге конзерве и може храну са изненађујуће дугим роком трајања..

Већина здраве животне намирнице задржавају своје добротворне карактеристике без обзира на то како се чувају. На пример, можете спремити поврће у замрзњеној форми у замрзивачу, конзервисати, сушити или једноставно сировати у фрижидеру. Поред тога, другачије можете и кувати поврће и воће - у тигању, у пећници, у двоструком котлу, у микроталасној пећници. Одлична замена за свеже воће и поврће у зими је замрзнута, која се може самостално припремити у лето или једноставно купити у супермаркету. Да бисте себи осјетили колико су корисни, свакодневно једите воће и поврће..