Share
Пролећна авитаминоза није шала! И након зиме, која се ове године знатно вуче, само је неопходно задовољити себе и ваше вољене са свим врстама плодова, укључујући и егзотичне.
Тешко је замислити наш свакодневни живот без главних извора витамина - јабуке, крушке, поморанџе, мандарине, лимоне, брескве, шљиве, лубенице, диње и друга мање популарна воћа или бобице. Али понекад желите покушати нешто необично, открити нове укусе. Банане су некада биле егзотичне - сада се продају у сваком супермаркету. Али следећа воћа која ретко налазите у редовној продавници, пустите их и не можете назвати реткост на свету. Неки од њих су чак и симболи земаља у којима су највише вољени.
Погледајте такође издање - Плодови са најеззинијим изгледом, Зашто морам да оперем воће пре једења?
(Само 20 фотографија)
Пост Спонзор: Програмски ментор: Стотине понуда за сваки буџет! Имамо само професионалце!
1. Лицхее. Најпопуларнији плод Југоисточне Азије. Личко воће се користи за свјежу храну, припремају их из различитих слатких јела (желе, сладоледа), чине традиционално кинеско вино. Конзерве личи са шећером без пилинга и јама се извозе у многе земље, укључујући и нас. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
2. Личија домовина је Кина. Месоари су их јели у ИИ веку пре нове ере. е. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
3. Тамаринд. Воћна пулпа се користи као зачин у азијским и латиноамеричким кухињама. То је такође важан састојак ХП-овог популарног Ворцестерсхире соса и ХП сосова. Месо зеленог воћа врло је кисело по укусу и користи се за припрему зачињених јела. Зрели плодови су слађи и могу се користити за производњу десерта, пића, грицкалица. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
4. Домовина тамаринда је Источна Африка, укључујући суве листопадне шуме Мадагаскара. У дивљој форми расте у Судану, али сада се биљка дистрибуира на територији већине тропских земаља Азије, где је због култивације падала неколико хиљада година пре нашег доба. У КСВИ веку уведен у Мексику и Јужној Америци. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
5. Псидијум (гуава). Гуава воће се широко користи у исхрани (желе, џемови, сокови) и производњи алкохолних пића. Популарно у Америци, Азији, Океанији. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
6. Домовина псидиума је западна хемисфера, од тропских регија Мексика до Перуа, Боливије и Венецуеле. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
7. Питаиа (воћак змаја). Да би припремили питаиа за потрошњу, обично се резани вертикално на две половине. После тога можете или пресечити ове половине у резине (баш као и резање лубенице) или извадити месо кашиком. Иако питаиа семе су богате вредним липидима, обично се не варају, осим ако се жваке. Кожа је неоживљива, поред тога, може садржати пестициде. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
8. Биљке чије се плодове зову питаиа пењу се на епифитичке личоне кактусе који су чести у Централној и Јужној Америци. Популарно у Сједињеним Државама, Израелу, Северној Аустралији. Тренутно, ове биљке се такође култивишу у неколико земаља југоисточне Азије, као што су Шри Ланка, Тајланд, Вијетнам, Малезија, Филипини, Кина, Тајван и Јапан. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
9. Пасијонкиња (пасијонски цвет, страст, воће страсти). Слатки и кисели плодови страственог воћа имају високе тоничке особине (обично се мијешају са соком од поморанџе, додају јогурту итд.), А такођер се користи у фармацеутским производима и козметологији. Стаљоносне биљке се често гајују у украсне сврхе. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
10. Страст воћња пореклом из Јужне Америке (Бразил, Аргентина, Парагвај). Сада расте у Израелу, САД-у, Новом Зеланду, Макаронезији. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
11. Јацкфруит (плодови хлеба). Ово су највећа ужитна воћа која расте на дрвећу: дуга 20-90 цм и пречника до 20 цм, теже те до 34 кг. Јацкфруит се широко користи у кувању. Незаконито воће се кувају као поврће - куване су, пржене и замрзнуте. Зрно воће се једе свеже, направљене су у салате и десертима. Воће воћа је веома хранљиво и садржи око 40% угљених хидрата (скроба) - више него у хлебу. Семе су такође хранљиве - садрже 38% угљених хидрата, 6,6% протеина и 0,4% масти; најчешће су печени и једу као кестени. Дрво дрвећа није оштећено термијима и печуркама и користи се за зграде и намештај, музичке инструменте. Јацкфруит је национални плод Бангладеша. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
12. Мјесто рођења дјеверуша сматра се Индијом и Бангладешом. Њихови слетања су у Источној Африци (Кенија, Уганда), југоисточној Азији (Малезија, Филипини). На острвима Океаније и тропима Новог света, поред сјеверног Бразила и Суринама, јакни су прилично ретки. У Јужној Индији, његова распрострањеност је упоредива са манго и бананом. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
13. Ацерола (Барбадос цхерри). Плодови Барбадос трешње су јестиви свежи и осушени. Често се додају воћним салатама. Такође су направљени од сирупа, џемова, желеа и других конзервираних производа. Ови плодови су изузетно богати витамином Ц: његов садржај у јестивом делу воћа се креће од 1.000 до 3.300 мг на 100 г тежине, што је 15-100 пута веће од поморанџе. Осим тога, акерола садржи провитамин А, витамине Б, гвожђе, калцијум, фосфор. Има антиоксидативни, тонски и регенеративни ефекат. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
14. Домовина Барбадос трешње је Мали Антили, укључујући острво Барбадос. Биљка се култивише на Куби, Јамајци, Бахамама, Бермудима, Филипинима, Централној Америци, САД-у, Аустралији, Гани. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
15. Саподила (цхику, ахра). Сок од саподиле сјеменке су јестиве свеже. Они су замрзнути соком од лимете и ђумбиром, стављени у пите, ферментирани у вино. Дрво саподила се такође узгаја да производи латекс млечни сок. Из ње добија тзв. Чајник - основ за жвакање. Незаконито воће богато је танином и користи се за заустављање дијареје. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
16. Саподилла домовина - јужни Мексико. Тренутно се култивише свуда у централној Америци, Индији, Индонезији, Малезији, Шри Ланки, на Филипинима. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
17. Папаиас. Обично се једе сирово, без коже и семена. Незаконито воће се замрзава, а такође се користи иу припреми карира и салата. У неким земљама, папајски плодови се пече пожар, од чега почиње емајлирање хрома од плодова. Папаиа садржи пуно ензима названог папаин (протеаза која омекшава месо) и других протеина. Имовина сока папаје за уништавање тврдих месних влакана коришћена је у Јужној Америци хиљадама година. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
18. Домовина папаје, као и саподила, је јужни Мексико. Сада се гаји у свим тропским земљама. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
19. Љубичасти момбин (спондија, мексичка шљива). Момбина воће се једе сирово и користи се за конзервирање. Одлучивање кора користи се за лечење дијареје и надутост. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
20. Пурпурни момбин се налази иу дивљини и култивисан у средњој Америци. Тренутно се гаји у Венецуели, Нигерији и Филипинима. (Јеннифер Подис / Тхе Палм Беацх Пост)
Legal Technique