Share
Пише вело-де-исис: Добар дан! Моје име је Елена, живим средином океана тринаест година, на зеленом острву-вулкану Канарског архипелага. Пре неколико месеци објавио сам прво "Један дан" - Центипеде Хоусе.
Данас ћу вам рећи како на Канарским острвима, иу мом случају, на северу острва Ла Палма, они ждрују бадеме: како их подижу са дрвећа и процесирају их. И са оним што једу. ?? Дуг и веома тежак дан, али резултати, чини ми се, вреди. Нећу поново понављати рутину мог свакодневног живота на фотографијама. Заинтересован сам, могу погледати у првом посту, али ћу се усредсредити на оно што је важније..
(Само 100 фотографија)
1.
2. субота, 1. октобар 2011. 8:00 Устајемо. Још увек је мрачно, сунце се појављује касно у јесен због планина ... Поглед на море и башту из прозора спаваће собе.
3.
4. Пре свега стресајте, зубе зубе, чашу топле воде са лимуном. Брзо гледам на пошту, ЛивеЈоурнал, читао сам вести, касније, вероватно, неће бити.
5. 8:45 И одмах на траци за трчање (данас не идемо са псима да трчимо дуж обале). Затим мало вежбе са бучицама за рамена и руке. Ево стазе, веома задовољно са њим
6. У последњем посту су били коментари, зашто нисам био видљив на било којој фотографији. Па, ево ме пре трчања, заспани и претурени
7. Мало ближе, али исто
8. 10:20. Томас је већ доручкуо и налетео у башту у воду, није имао времена синоћ. Отишао сам на туш, доручковао са воћем. Сада су наше животиње у реду. Феединг репс - одвојена песма, о томе пуно у првом посту. Али данас, чини се, не сви гладни - од 10 мачака на доручку дошли су само 7. Они који нису имали времена су касно!
9. Пси нестрпљиво чекају свој ред.
10. Данас пиринач са пилетином, четворица воли сриједу и суботу ?? Образован, чекајући команде
11. Једи
12. Ко је већ завршио, чекајући остало
13. Чекајте стрпљиво за последње, то јест, наша срања - Лина.
14. Узимам фотографију са крова куће. ово није фотосхоп, овде у јасним данима небо и море су стварно та боја
15. А цвијеће у врту, на путу, то је тако осјетљива боја.
16. Сада о главној ствари! Рећи ћу вам кратко како расте бадеми. Биљке су често рангиране као ораси, иако у стварности то представља камено воће. Величина и облик бадема је сличан јаму брескве. На парцели имамо око 20 стабала, нећемо пљачкати све ове године, пуно посла. Прошле године није било бадема: ветар и град су сломили све цвијеће, ове године природа је надокнадила губитак, и толико је порасла да нам је немогуће све сакупљати. Крајем јануара, бадеми почињу да цветају, изгледа невероватно лепо, све у бијелом и розе.
17. На острву, цветови бадема су беле, бледо розе и вруће ружичасте боје.
18. Формирана воћно-сува баршунасто-пубесцентна овална однокостианка
19. Жетва на острву је увек богата. Нарочито на северу острва. У фебруару се овде чува познати фестивал бадема. Невероватно леп поглед - бело и ружно море цветних дрвећа, лијепо украшене колица и људи у народним ношњама ... Почетком јуна дрвеће изгледају овако
20. Ту је зелено воће ближе.
21. Лишће дрвећа у августу, лукавост природе - не троши енергију и воду на зеленило, већ само на воћу. Почетком септембра почиње рафала зрелог воћа. На бијелој мачки, посебно је лепа и јасна.
22. И после две или три недеље дрво изгледа овако: када сухо, перикарп се одваја од камена.
23. Затим се плодови боре.
24. Јасно
25. Како их очистити, визуелно ћу вам рећи нешто касније. Овде можете сами видети бадемове ораси. У Ла Палми постоји веома стара врста бадемова, лако се препознаје - орах је груб и равњак, а на њему се формира слово И! Јасно видљиво. Да ли видите? Други разред - више круга, глатка и мања.
26. Овде је још јасније без коже орахова
27. 11: 30. Док сам био чистач иза мачака и чишћење кухиње, Томас је већ припремио све за жетву. Почетак! То захтијева дугачак штап дужине до 4 метра и неколико великих мрежа. Мреже се постављају око дрвета, а штапом почињу да пере бадем. Рад са вашом главом сатима и куцање грана штапом је тешко и врло заморно. Воћња лети далеко, морате сакупљати у великом радијусу око дрвета. Жао ми је, фотографије снимљене против светлости, мало тамне
28. Доношење воћа није увек лако, неки се "снажно" држе до грана.
29. И неке гране су већ порасле превише, дефинитивно морате да их смањите ове године.
30. Бадем пада на мрежу.
31. Сакупљамо. Кира и Иззи су дошли да прођу за лудове и наклоност. Томас их шаље мени
32. Они су све окупили у једној великој гомили. Сада морате да сортирате
33. Тај бадем, који даје, очисти се из осушене љуске
34.
35.
36. Онај у коме перикарп не може бити ручно одвојен, сакупља се засебно. Ове године пуно таквих бадема. Недавно је дошло до кишног дана, љуска је порасла, а затим брзо осушила на сунцу и сада је тешко очистити. Морате да се уђете у воду или отворите ручно
37. И море је привлачно
38. Сваки пут кад ме прати један од репа, и ова два увек! Моје омиљене мрвице
39.
40. Сада Томас пендрек с друге стране
41. Постоји пристрасност испод 40 ?, веома је тешко прикупити, све се склизне
42. 13:20. Већ! Узми паузу. Сада у туш, ручак и кафу. 29.09. имао је осам година, као што сам упознао Тхомас, нисмо имали времена да се удобно сједнемо заједно. Желимо то барем сада, а следеће недеље идемо у наш омиљени ресторан. Тхомас, по мом захтеву, чини нас гуакамолом. У току
43.
44. Кога брига, могу да дам цео рецепт. Ево таквог укуса
45. И мало романса
46:00 15:00 У суботу (од 15:00 до 19:00) имамо тржиште у селу, људи долазе са целог острва, а аутобусима доносе доста туриста. Ту купујемо све што нам је потребно од воћа и поврћа (које немамо у врту), козији сир, месо за псе. Идемо на тржиште кроз село
47. Још је рано, купци ће ускоро доћи и неће се преплавити овде. Журим неколико снимака. Продај на овом тржишту само оно што је заиста узгајано или створено ручно на острву. Поврће и воће
48. Саднице
49. Цвеће
50. Различити сосеви, мармеладе, џемови, џемови .... Овде је познати и омиљени Мој Палмеров сос
51. Све се може пробати
52. Веома укусне маслине са разним биљем и зачина
53. И невероватан асортиман сира, готово сви направљени од козјег млека
54.
55.
56. Различита вина
57. И немачке колаче
58. Палмер сладкарије
59. На другом крају велике просторије - различити производи, накит, предмети од коже и слично. Ево лепе керамике
60. Тхомас ради у центру за ментално ретардирану децу и особе са инвалидитетом. Такође имају свој штанд. Продајте разне накит и производе
61. Овде се служе веома укусна шећерна трска и рум мојито
62. Стисните трску са лимуном у овој машини
63. Сооооо делициоус
64. 16: 30 Враћање. Постоје два Сониа, Лина и Сона
65.
66. Наше куповине. У пластичним боцама - серум за животиње. Месо је већ у фрижидеру.
67. мај 17. Врло вруће, било је облака
68. Томас опет са штапом
69. Још увек се креће у хладу, то јест до дрвета у близини куће
70. Не паде само бадеми, сакупио сам лимоне испод дрвећа, сутра ћемо направити џем
71. Такође су зрели плодови кактуса. Укусно и сочно воће.
72. Радимо даље, има много "помоћника")). Док не добију своје, неће остати сами
73.
74. Колико је очишћено
75. Беггари
76. Иззи са нама као орашчица, врло лукаво отвара ораси
77.
78. Сада треба да се попне на колена неколико минута.
79. Мудра Вениа гледа
80. Ксуша воли да задире друге репове, сви луди на свој начин.
81. Још једна слибриуга
82. 18:20. Ево толико људи који су се данас окупили
83. 18 30. На овом месту би морале бити фотографије пуцања ораха са специјалном машином у нашем селу. Али власник нас је позвао и рекао да до краја новембра не обрађује више бадемова, сада је вријеме за грожђе, све силе иду на притисак, а просторија у којој се налази орах машина је сада опремљена за штампу. Зато смо одлучили да их користимо сат и по за кухање палмерског сира направљеног од бадема. Нешто врло слично марципану. Све палме јела припремио је Томас, он је већ почео
84. Кога брига, могу да дам цео рецепт. У току
85.
86. 19:30 Док се Тхомас осваја над маржипаном, ушао сам у двориште. А небо је већ такво, поздрави се са сунцем
87. "Смиле и талас" (ц)
88. 19:33. На путу мачке дођете до?
89. Тако је. У оставу. Капетан каже као да: "Не иди тамо, иди овамо" (ц) Али Иззи-ов самодовољан хрчак не губи време и кликне орахе
90. Ја храним реп
91. 20:03. Канарска острва су на четвртом месту на свету у лепоти заласка сунца. Данас дају тај залазак сунца
92.
93. После пет минута већ је мрак. Живимо у облацима
94. Очистимо кухињу. Куесилло де алмендрас је спреман!
95. 20:45. Мораш да радиш јогу, а онда поново тушаш (да ли си приметио колико пута сам стајао испод воде данас?), А онда, на крају, заслужени одмор. Тхомас тече на стази, ја радим јогу већ 45 минута, вежбе за штампом прате је
96. 23:30. Ура! одморите се. Ја, наравно, морам водити данашње фотографије..
97. Одговор на коментаре у мојој заједници
98. 00:13. Прочитао сам на крају пријатељску траку
99. 00:44. На крају, такође одговарам на писма и коментаре на мојој музичкој страници на ИоуТубе-у.
100. Хвала на стрпљењу! Сво здравље и радост! Лаку ноћ!
Legal Technique