7 ГМО храна која ће учинити ваш мозак

Већ неко време постаје модерно за борбу против генетски модификованих намирница. Али није тешко зауставио њихов развој..

(Укупно 7 фотографија)


Пост спонзор: Хотел у Москви: мини-хотел се састоји од 24 комфорне двокреветне собе опремљене купатилом, тушем, намештајем и додатном опремом. Ниска цијена смјештаја разликује хотел од конкурената и истовремено не утиче на ниво квалитета пружених услуга..
Извор: медиаблендер.цом.уа

1. "Франкенриба"

Уместо редовног лососа

Тренутно, франкенриба истражује Управа за храну и лекове Сједињених Држава. Идеја АкуаБоунти прети развој тржишта за трансгене рибе "идентичне регуларном атлантском лососу".

Звучи као добитни пословни модел, али еколози кажу да ако се лососом ГМО некако уклапа у нормалне услове животне средине, то ће смањити популацију атлантског лососа још више. Поред тога, дугорочни изгледи за утицај на људско здравље још нису познати извесно..

2. Љубичасти парадајз

Фокусирајте се на антиоксиданте

Одмах се сећам серије "Симпсона" са парадајзом, укрштеним дуваном, зар не? Али, у ствари, још је прозаичнија.

У обичним парадајзима, тамна боја даје парадижнику антхоцианин пигмент, познати антиоксидант, који се такође налази у боровницама и брусницама, што помаже организму да се бори против рака и других болести..

"У овим парадајзама можете добити иста хемијска једињења која се налазе у боровницама или брусницама", - каже професор Катие Мартин, један од кустоса пројекта креирања вјештачких парадајза.

Нова истраживања, међутим, показују да антиоксиданти у великим количинама могу бити штетни за људе са одређеним врстама рака. Критичари ГМО-а такође нађу нешто рећи: "Природа је већ измислила све производе који нам стварно требају", каже оснивач ЕатДринкПолитицс.цом, активиста Мицхел Симон.

3. Супер свиње

Генетске промене у свињском гнојилу

Типична свињска храна у Сједињеним Државама, Канади и многим другим земљама састоји се од кукуруза и других зрна, што чак ни људи не знају добро за асимилацију. Фосфор у овим културама је посебан проблем, а на излазу свињског стајњака може бити токсичан за резервоаре и околину у близини пољопривредних земљишта.

"Проблем није свиња", каже Катие Холтсландер из Беионд Фарминг, "Проблем је индустријализација и масовно узгој свиња, у којој се питају само за масе". Фитаза са прехрамбеном додатком је дизајнирана да помогне прашини и апсорбује фосфор без штете. И, наравно, све ово не важи за дивље свиње, које се не утичу на житарице..

4. Аппле 2.0

Још лепши

До сада овај развој изгледа најмање потребан и чека и одобрење Надзорног органа Сантиран. Оканаган Специалти Фруитс је увео генетски додатак који омогућава јабучама да не затамне, без обзира колико дуго је резано.

У Апплеовом удружењу Сједињених Држава не знају како да третирају ово. "Можда овакве јабуке не представљају пријетњу за здравље, али питање је како ће купац доживјети ову иновацију. Како ће се његов став према јабукама уопште мијењати? Да ли је стварно потребно?" - коментари Венди Браннен.

5. Сцорпион купус

Умјесто пестицида

Научници из Пекинга, Кине, отишли ​​су још даље, одлучујући да се понашају у најбољим традицијама азијске изврсности. Развили су сојину купусу, који садржи свој отров, тровајући штетне гусенице без помоћи пестицида и спољних хемикалија. Цатерпилларс који нападају купус умиру, а у односу на људе, токсин, према научницима, је безопасан.

6. Убица кукуруза

Може се заштитити

Иако је већина генетски модификоване кукуруза коришћена у сточној храни, етанолу и преради хране, ова врста је на полицама САД од 2012. године. Изводи се из гена за три бета-токсина који чине кукурузом инсектицид сам по себи..

Шта то значи? На пример, ако је кукурузни кукуруз нападнут од стране некаквог гнуса попут инсеката или паразита, кукуруз се може бранити. Поред тога, садржи такозвани. ген "Роундуп Реади", чинећи хербицид и пољопривредне хемикалије отпорне на кукуруз.

7. Најзад, мајчино млеко. Сада од обичних крава.

Животиње усавршавају људске способности

Наравно, навикли смо да размишљамо да је храњење потомака, барем у раним фазама живота, нешто са чиме људи раде боље од животиња. Међутим, у Кини се много тога ради како би се обезбедило да се краве млека могу такмичити са мајком у питању храњења људске бебе..

Кинески научници уведени су људске гене у ембрионе за краве већ у 2011. години, стварајући краве чије млеко "је идентично људској врсти и има исте имуностимулативне и антибактеријске квалитете као дојке".

Производ се и даље тестира, али заговорници животиња, како ви схватате, не деле се ентузијазма научника. Током два експеримента, 10 од 42 експерименталне телади умрло је непосредно након рођења. Портпарол Краљевског друштва за заштиту животиња у Великој Британији изјавио је да је организација "изузетно забринута" како су произведене ове краве..

Кинези, с друге стране, говоре о високом садржају протеина у млеку и супстанцама које су својствене људском мајчином млеку. Што се тиче питања сигурности таквог млека за здравље, поента овде неће бити постављена, чини се, дуго времена. Генетски модификовано млеко ће имати само опсежна клиничка испитивања..