Најквалитетнија места на свету

Турско тржиште зачинаца, италијански салон за сладолед и белгијска трговина чоколадом су само неке од гастрономских атракција светске класе које је направио Лонели Планет. Неколико најбољих кулинарских сајтова у свету су наведене у њиховом новом водичу Ултимате Сигхтс Гуиде. Публикација ће бити доступна у Русији тек у октобру, али десет главних атракција за гурмане већ се може назвати.

(Укупно 28 фотографија)

1. Риболов у Токију.

2. Рибарско тржиште Тсукији у Токију је највеће тржиште рибе и морских плодова на свету. Свакодневно око пар хиљада тона алги, кавијара, рибе, морских плодова и, што је најважније, туне, пролазе кроз тржнице. Аукција тунела је Тукујиова туристичка атракција. Само 140 туриста је дозвољено да гледају на сечење огромног трупа и сортирање меса сваког дана..

3. Планирање датума посете је вредно пажње: аукција је затворена за посјетиоце неколико мјесеци годишње..

4. Ноћно тржиште Донгхамена у Пекингу.

5. Тржиште Донгхамен у Пекингу је најбоље место да се упознате са традиционалном кухињом свих провинција без напуштања главног града. Распон тржишта је дизајниран за истинске познаваоце кинеске културе и гастрономије..

6. Овдје можете наћи таква традиционална јела као "стогодишња јаја" (пилетина јаја која су остала неколико месеци у песку или глине), шкорпије на штапићу, кандираним скакавцима, змијама, гуштерима и стенипедима куваној у ватри. Тржиште се отвара сваки дан након мрака.

7. Рокуефорт пећине у Француској.

8. Реал Рокуефорт сир је направљен само у Рокуефорт пећинама у јужној Француској. Сири зрели у природним пећинама од 4 до 9 месеци. Избор локације није случајан - само у овим пећинама живи посебна врста плесни, дајући рокуефорт сиру познати укус и арому..

9. Данас је калуп научен да се синтетизује у лабораторији, али сиреви од локалног овчијег млека и даље се чувају у пећинама, баш као и вековима. Подземни трезори су отворени за туристе. За њих се редовно одржавају специјалне туре..

10. Купујте Ла Гранде Епицерие у Паризу.

11. Гастрономско одељење најстарије робне куће у Паризу је савршена продавница гурмана. Све то има: традиционалне француске деликатесе, ручне сиреве и чоколаду и најбоље вино.

12. Понос продавнице је шаблон "модерне хране", где се продају Диесел маслиново уље, чоколаде Сониа Рицкел и Јеан Паул Готие Евиан.

13. Гелатериа ди Пиазза у Италији.

14. Сан Гимигнано је познат широм света као један од најљепших градова у Тоскани, а салон за сладолед Гелатериа ди Пиазза је прво мјесто у граду у којем би туристи требали посјетити. Није ни чудо што је овде водеће познате личности и политичари. Власник Гелатериа ди Пиазза чини сладолед према традиционалним рецептима, пажљиво одабиром састојака. Међутим, он није странац у импровизацији: у кафеу се налази сладолед са укусом црвеног грејпа, малина са рузмарином и пјенушаво вино.

15. Чоколадни бутик Ла Маисон дес Ма? Трес Цхоцолатиерс Белгије у Бриселу.

16. Чоколадни бутик Ла Маисон дес Ма? Трес Цхоцолатиерс Белгес (дословно, "Кућа белгијских чоколадних мајстора") продаје слашке ручно израђене од стране десет белгијских пастирских кувара. У вашим устима можете пробати свеже, меке и талијанске чоколаде током недељних турнеје у продавници, која се овде одржавају сваке суботе и недеље у 16.00.

17. Дарјеелинг у Индији.

18. Чај од Дарјеелинга - благо тарт, са лаким цвјетним укусом, сматра се једним од најбољих индијских сорти..

19. Да дођете у Дарјеелинг вреди барем да је испробате свежом и направите обилазак плантажа (могу их посетити од марта до новембра).

20. Спице Маркет, Истанбул.

21. Тржиште за спице у Истанбулу је место где сви продавци кувара купују. Осим плацера мирисних зачина свих врста, ораха, меда у сатому, воћа и брашна марсхмаллов ролета се продају овде..

22. Покушај и преговарање на овом тржишту је предуслов за куповину..

23. Маисон Мерциер? Пернаи у Француској.

24. Град Епернаи на сјевероистоку Француске један је од главних центара земље за производњу шампањца и одлично мјесто за одмор обожаваоцима дегустација вина и шетње кроз винске подруме..

25. Најпопуларнија турнеја је Мерциер бренд. Подруми њихове винарије се протежу 18 километара, тако да туристи путују возом.

26. Тржиште белих тартуфа у Италији.

27. Збирка бијелих тартуфа започиње у шумама Тоскане средином септембра и завршава се у децембру. Најбоља прилика за укус свеже ископане печурке доступна је на тржишту тартуфа Сан Миниато.

28. Током последње три недеље новембра можете купити укусну гљиву на сваком углу града, послужити се с салами, сиром и путером, а чак и учествовати у лову тартуфа у организацији локалне агротуризамске компаније..