Шећер и со

Шећер и со су присутни на столу у скоро свакој модерној особи, иако су ови једноставни производи и даље минирани традиционалним, ако не и старим методама. Више од 100 земаља света годишње производи око 160 милиона тона шећера.

Већина шећера је направљена од шећерне трске која расте у тропским земљама. Сваке године становници земље производе 240 милиона тона соли за кулинарске и индустријске потребе. Ова фотографија говори како се шећер производи и сол се минира у различитим деловима света..

Погледајте такође издање - Чудна љепота рудника соли, 10 необичних начина кориштења шећера, Музеј соли Лунебург

(Само 30 фотографија)

Спонзор пост: Салате: Необични рецепти - изненадите своје вољене и пријатеље!

1. Солне терасе у близини града Марас у региону Куско, Перу, 29. августа 2012. (Јанине Коста / Ројтерс)

2. Исецање шећерне трске на пољу у провинцији Сарабури, Тајланд, 9. маја 2012. Тајланд је други по величини извозник шећера у свету. (Дарио Пигнателли / Блоомберг)

3. Посјетилац прегледа термални рудник Немокон, 26. септембра 2012. године. Рудник Немокон је најпопуларнија туристичка атракција Колумбије. (Јосе Мигуел Гомез / Реутерс)

4 Радник испарава воду узета из мангрових мочвара како би се добила кухињска со на руднику соли у Гуанацасте, Костарика, 11. априла 2013. године. (Јеффреи Аргуедас / ЕПА)

5. Слани језери у селу Палибело, у близини града Бима, Индонезија, 22. новембра 2012. године. (Беавихарта / Реутерс)

6. Човек се моли у џамији изграђеном од опеке у близини другог највећег рудника у свету у Кхевра, Пакистан, 20. априла 2013. године. Кхевра, најстарији рудник соли у Пакистану, годишње посети око 250.000 туриста. (Омер Салеем / ЕПА)

7. Радник показује кристал морске соли или "цвијета соли" на соли код Нине, Хрватска, 24. августа 2012. Слане љуспице, сличне цветним латицама, формирају се на површини мора. Збирка љуспица се врши ручно помоћу сита. Цијена ове врсте соли достиже 50 евра по килограму. (Хрвоје Полан / АФП / ГеттиИмагес)

8. Дим се спушта са цеви шећеране у Платлингу, Немачка, 9. октобра 2012. године. (Армин Веигел / АФП / ГеттиИмагес)

9. Афганистан кува традиционалне слаткише у фабрици на периферији Јалалабада, 25. новембра 2012. године. (Нооруллах Схирзада / АФП / Гетти Имагес)

10. Радник спаљује отпад од шећерне трске да би добио пепео, који се користи у производњи угља, у фабрици Ецо Фуел Африца у Лугхази, Уганда, 29. јануара 2013. године. (Мицхеле Сибилони / АФП / Гетти Имагес)

11. Човек ради у сланим рибњацима у провинцији Пангасинан, Филипини, 6. маја 2013. године. (Аарон Фавила / Ассоциатед Пресс)

12. Жена избацује искоришћено земљиште у граду Дјегбадји, Бенин, 11. јануара 2013. Незаконити сакупљаци соли узимају горњи слој тла у близини својих домова, затим опере земљу водом да испере растворену со, и на крају испаравају воду. (Недеља Аламба / Ассоциатед Пресс)

13. Камбохиан носи сок од палме, од ког се производи шећер, у Туоле, Камбоџа, 13. децембра 2012. (Хенг Синит / Ассоциатед Пресс)

14. Локални фармери су смањили шећерну шницу на плантажу у провинцији Преиванг, Камбоџа, 1. септембра 2012. године. (Хенг Синит / Ассоциатед Пресс)

15. Радник премешта аутомобил соли у руднику соли у Стону, Хрватска, 31. јула 2012. Стонови рудници соли су најстарији рудници на Медитерану. (Антонио Брониц / Реутерс)

16. Рад прелази у вентил који регулише проток шећерне трске, у фабрици шећера у Иарону, Куба, 8. септембра 2012. године. (Франклин Реиес / Ассоциатед Пресс)

17. Људи раде у руднику соли у Лас Салинасу, Доминиканска Република, 28. јула 2012. Рудници у Лас Салинасу познати су од дана шпанских колонијалиста. Радници овде добијају око 150 долара месечно. (Рицардо Ројас / Реутерс)

18. Радови пролазе између солних језера у селу Палибело, Индонезија, 22. новембра 2012. године. (Беавихарта / Реутерс)

19. Људи раде на плантажама шећерне трске у граду Сирибал, Мали, 24. јануара 2013. године. (Јое Пеннеи / Реутерс)

20. Фармер који вози магарца на плантажу шећера у граду Нуева Херузален, Мексико, 26. септембра 2012. (Алан Ортега / Реутерс)

21. Жена је сјеме шећерне трске на плантажу фабрике шећера Монтелимар на периферији Манагуа, Никарагва, 31. децембра 2012. године. Никарагва планира производњу 1,5 милиона кратких тона шећера годишње. (Освалдо Ривас / Реутерс)

22. Човек прави свој браон шећер у свом дому на периферији Пешавара, Пакистан, 6. новембра 2012. године. (Фаиаз Азиз / Реутерс)

23. Комади Панела, нерафинисани шећер од трске, налазе се у бачвици у тепетијанској фабрици шећера, Ел Салвадор, 26. фебруара 2012. године. (Јуан Царлос / Блоомберг)

24. Радник носи врећу соли на терасама соли у близини града Мараса у региону Куско, Перу, 29. августа 2012. године. (Јанине Коста / Ројтерс)

25. Раскрснице у рудницима соли групе Рио Тинто у Дампиеру, Аустралија, 20. августа 2012. (Царла Готтгенс / Блоомберг)

26. Пољопривредници сакупљају шећерни штап на пољу у селу Иомитан, префектура Окинава, Јапан, 24. фебруара 2012. (Томохиро Охсуми / Блоомберг)

27. Радник пије воду док се бави шећером на плантажу у Сидоарју, Индонезија, 19. септембра 2012. године. (Сигит Памунгкас / Реутерс)

28. Рудник соли узима узорак соли за анализу у граду Бек, Швајцарска, 4. децембра 2012. године. (Денис Балибоусе / Реутерс)

29. Човек транспортује комаде халита минираног на дну језера Катва, у Уганди, 29. јануара 2013. године. (Јамес Акена / Реутерс)

30. Човек производи камену сољу на дну језера Катве, Уганда, 29. јануара 2013. године. (Јамес Акена / Реутерс)