Кувар који може кувати без руку

За Цхерил Доуглас, живот се драматично променио у фебруару 2008. године, када јој је дијагностификована бактеријска инфекција крви која се брзо развила у инфективни токсични шок. Стање шока и најјачу инфекцију проузроковало је поремећај снабдијевања крви екстремитетима, а као резултат тога, Шерил је морао да му ампутира руке и ноге како би спасао свој живот. Чињеница да је Цхерил данас спремна на вечеру за празнике је право чудо..

(Укупно 9 фотографија)

1. Шерил Даглас кува спанаћ из врло сложеног јела француске кухиње - тимбал. Главна потешкоћа је у томе да се прави тимбал не треба само кувати, већ и лепо украшен. Шерил користи протетске руке скоро као и живе руке. Учење је било веома тешко..

2. Да се ​​пробије обично јаје користећи протезе такође није лак задатак. Шерил има читав низ протеза са којима можете обављати разне акције..

3. Ако је потребно, Шерил може да стави чашу у своје "руке", али ово је прилично тежак задатак. Због тога, да не губи време, пије кроз сламу.

4. Шерил је увек волео кување, а пре свега - француску кухињу. Сада она мора поново научити сву технологију, само у новој перспективи. Али она не само да не одустаје, већ и израђује сопствену књигу рецепата да људи који могу изгубити руке могу да кувају.

5. Све технологије кувања морају се преуредити, развијају нове технике које убрзавају и поједностављују процес кухања. Цхерил помаже свом старом пријатељу са својом кухињском књигом..

6. Шерил је развио читав систем посебних потеза. У кухињи користи не-скидне плоче, многе ручке кухињског прибора су морале бити продужене, како би их лакше узимали са протезом. Зачини сада морају мерити само "за око", јер је употреба мале жлијеге сувише дуга и тешка.

7. Шерил шунка у луку фино исецкане лук.

8. Доктори су били искрено изненађени, гледајући колико брзо Цхерил опоравља. Шерил сама каже о свом стању: "Ово није крај света. Беспомоћни сте само привремено, али врло брзо ћете се вратити у нормалан живот." За њену отпорност и храброст којом се суочава са страшном траумом, Цхерил је награђен наградом за победу, коју годишње представља Национални центар за рехабилитацију..

9. Шерил Даглас и њена пријатељица Вера Форесман заједно пишу прилагођени рецепт за шпилатску тибалицу..