Share
Једно од најпопуларнијих јела за грицкање широм света сматра се сендвичом. Од обале Италије до Кине постоји огромна разноврсност овог укусног и задивљујућег сендвича. Једноставност припреме направила је сендвиче нађите за угоститељство. Али верујте ми, иу најбољим ресторанима на свијету они служе ово јело..
Свака земља има своје националне навике и рецептуре за храну. Ово су не само брендиране супе, други курсеви или пића, већ и укусни сендвичи. У зависности од земље, састојци и методе припреме могу се значајно разликовати. Међутим, једна ствар остаје непромењена: сендвичи су једноставни и укусни..
Посебно за вас, припремили смо преглед од 10 најславнијих сендвича из целог света, који су свакако вредни покушаја..
(Укупно 10 фотографија)
Соурце: нузхенузхин.дирти.ру
Боцадилло, Шпанија
Овај сендвич је добио велику популарност у Шпанији. Може се кувати на различите начине, једна ствар је важна: по правилу, боцадиллос се служи топло до стола. Топпингс се крећу од једноставних производа до стварних делиција. Предлажемо да пробате сир, шунку и зелену салату боцадилло.
Састојци:
Метода припреме:
Поставите резине хлеба у рерну 5 минута на 200 степени. Уверите се да су хрустљави, али не и спаљени. Ставите шунку на врх тоста. Мешати у малу посуду, маслиново уље, комади сира, зелену салату, маслине, редкве, резане. Ставите га на шунку и покријте са другим комадом хлеба..
Арепа, Венецуела
У овом рецепту нећете наћи традиционални хлеб. Уместо тога, користи се кукурузни колач, у коме су завијени различити надеви. Готово да нема хране у Венецуели без испа, што значи да би требало дефинитивно покушати..
Састојци:
Метода припреме:
Темељно мешајте брашно и сол, а затим додајте топлу воду. Гњежите тесто. Уверите се да није груб. Ако се тесто сруши, додајте мало топлије воде жељеној конзистенцији. Ролл лопту из теста, а онда извадите малу колач. Загрејати биљно уље у ташни и пржити шприц на 3-4 минута са сваке стране до златно браон. Затим их поставите у загрејану пећницу и пеците 15 минута. Исеците тортиље на пола и додајте шећер: додајте испа са маслиновим уљем, додајте коцке са коцкицама, лук и целер, ставите авокадо на врх. Сол и бибер.
Црокуе Мадаме, Француска
Овај француски деликатес је припремљен у локалним бистроима и баровима. Преведено из француског "црокуер" значи "црунцх", који у потпуности објашњава суштину овог укусног сендвича. Осјећам се као мали гурман!
Састојци:
Метода припреме:
Распоредите сваки комад хлеба с танким слојем путера с једне стране. На два комада хлеба поставите 2 комада сира, комад пршута на њој и још један комад сира на врху. Прекрити преостали хлеб (маслац доље) и лагано притисните. Ставите настале сендвиче на плочицу за печење и пеците у загрејаној пећници за 220 степени у трајању од 7-10 минута. Окрените и пеците још 3-4 минута. На преосталом уљу, пржите 2 пржена јаја. Услужи их. Ставите готове сендвиче и потресите сљунцима.
Бан Ми, Вијетнам
Овај рецепт ће се допасти свим љубитељима егзотичног. Бан Ми је тако укусан да се одавно мигрирао из Вијетнама у друге земље, укључујући и европске..
Састојци:
Метода припреме:
Исеците месо на мале делове. Додајте маринаду из мешавине сојиног соса, меда, 1 жлица чили соса. Месо оставите на собној температури 30 минута. Након овог времена, испржите месо у загрејаном тигању у малој количини биљног уља. Припремите преостале састојке. Срушите лук, исеците краставац на резине. Исцрпите вишак течности од качкавих шаргарепа и даикона. Припреми сос. За сос, мијешајте 2 кашике мајонезе и 2 кашике чили соса. Багет сече на порције. Може се загријати у микроталасној пећници. Четкица са сосом, полоћите поврће и пилетину.
Монтреал Смокед Меат Сандвицх, Канада
За љубитеље опција меса - сендвич у Монтреалу са димљеним месом. Иначе, ово је један од омиљених сендвича музичара групе Роллинг Стонес. И није изненађујуће, јер је тако зачињен укус готово немогуће отпор..
Састојци:
Метода припреме:
Зачинте и зачине мешајте у малом шаву и поставите на пећ на средњој температури 5-7 минута док се не појави мирис. Зачините зачине и зачине. Додајте шећер, бели лук, со, сенф и паприку. Премешајте месо смешом и оставите је најмање 1 сат или преко ноћи, тако да се испушта. Пеците на 120 степени. Вино ставите у посуду за печење, ставите месо унутра и ставите сланину. Покријте фолијом и пустите да се обара 3 сата. Уклоните месо и оставите га у фолији неко време. Распражите сенф на ражевима раженог хлеба. Ставите резани краставац. Додати резљено месо и сланину сланину.
Донер Кебаб, Турска
Данас кебаб није само турска верзија шаваре, већ и популарно јело које су Турци носили са собом у Европу. Укусно и веома задовољавајуће!
Састојци:
Метода припреме:
Сјежите месо на танке крајеве и пражите у биљном уљу на високој врућини 5 минута. Након што постане бело, додајте фино сесекљан лук и зачине. Смањите топлоту и кухајте док не спремите. Истовремено припремите сос. Додајте парадајз пасте, бели лук, мало шећера. Додати воду, довести до вреле и утопити пар минута. Поврће сече на коцке. Лавасх масти сос, природни јогурт и додајте пилетину и поврће пуњење.
Вада Пав, Индија
Вада Пав је популаран индијски фастдуд. Овај сендвич може лако користити вегетаријанци. Састоји се од слане лепиње и пар кромпира. Занимљива мешавина гарантованих укуса.!
Састојци:
Метода припреме:
Замерите кромпир и оставите по страни. Здробити чесну и зелене папричице. Загрејати 2 жлица уља у посуди, а затим бацити у лијевом листу, сенфу и кумин. Додајте млевени лук и пржите до златне боје. Додајте куркума у праху, пасте чили и пире кромпира. Добро се мешајте. Салата по укусу. Пуните пире под поклопцем у трајању од 5-7 минута. Одложите и пустите да се охлади. Затим формирајте мале куглице. Припремите тесто мешањем воде са брашном од брашна. Додати црвени чили прах, куркума, сода за сјеме и сол. Загрејати уље у тањиру. Окупите кугле у тесту и ставите их у тањир. Испржите их са обе стране на средњој врућини. У лепињи, направите рупу за гајбице и ставите их тамо..
Пеанут Буттер и Јам Сандвицх, САД
Радуј се, слатки зуб! Кикирики путер и џем сендвич је прави гастрономски третман. У Америци, ова снацк је веома популарна. У оригиналном рецепту џемперу, али можете користити јагоде, бруснице и било које друге.
Састојци:
Метода припреме:
Један комад хлеба великодушно се простирао са маслацем од кикирикија, а други - џем. Повежите их заједно. Слатки сендвич спреман!
Катсу Сандо, Јапан
Јапанска кухиња није само суши и ролнице, већ и сендвичи. Једно од најпопуларнијих јела у Кини је Катсу-Сандо. Рецепт је једноставан, али укус је одличан.
Састојци:
За тонкатсу:
За сендвич:
Метода припреме:
Припремите тонкатсу. Баци срезеве свињетине. Сол и бибер. У малу посуду, побиједите јаја, додајте 1,5 кашике брашна. Добро се мешајте. Месо у брашном. Потопите сваку секиру у мешавину јаја. Покријте их дробљеницима. Пржите у врелом биљном уљу до златне боје. Исецкати купус и ставити га у посуду хладне воде. Подмазати једну страну парче круха с путером. Лагано пржите у посуди са обе стране. Ставите парче хлеба тонкатсу, купус. Сезона са мајонезом. Ставите још један хлеб на врх..
Смерребред, Данска
Ово није сендвич, већ прави краљ данске кухиње. Овај сендвич је отворен. Пуњење је постављено на комад укусног рженог хлеба. Топпингс су веома различити - углавном морски плодови, месо, јаја, сир, парадајз.
Састојци:
Метода припреме:
Хлеб на једној страни масти. Ставите печену шунку на врх. Посути с финим сецканим луком. Додајте листове зелене салате. Покријте са другим комадом хлеба..
Legal Technique