10 отровних воћа и поврћа које једемо сваки дан

Скоро сваки дан једемо храну направљену од биљака која садржи смртоносне отрове. Многи од нас верују да ништа не може бити корисније од воћа и поврћа, али понекад нисмо свесни скривене претње која вреба у њима. Наравно, најчешће не би требало да бринемо, али било је случајева када су се људи случајно убијали једењем отровног дела биљке или воћа. Ево 10 воћа и поврћа којима треба водити рачуна..

Погледајте такође издање - Топ 10 најнеобичнијих воћа, 25 лаганих грицкалица које ће вам пружити енергију за цео дан

(Укупно 10 фотографија)

1. Бадем.

Биљке се сматрају сувим плодом, а не орах, као што многи мисле. Има јединствени укус и један је од најпопуларнијих састојака у припреми десерта и других јела..

Најмањи мирис је горак бадем, који садржи отровни цијанид. Због тога се углавном обрађују гадни бадеми како би се уклонио отров. Поред тога, грејање такође уништава отров.

У неким земљама, попут Новог Зеланда, продаја горких манделина је забрањена законом..

2. Индијски.

Кесхе су семе, а не ораси, који расте из воћа или "јабука" кашева.

Чаше које се продају у продавници нису сирове и пре парене. Ово је учињено зато што сирови кашаљ садржи урусхиол супстанцу, која се и даље може наћи у постројењу за тровање тровања, што узрокује симптоме алергије..

Потрошња великих количина урушиола може бити фатална. Иако је тровање таљинама прилично ретко, радници који љушти орах често доживљавају нежељене нежељене ефекте, као што су иритација коже..

3. Трешња. Цхерри Боне

Черије, као и кајсије, брескве и шљиве садрже цијанид у својим јамама. Ако заглавите, жвакате или на други начин оштете кост, онда се изложите водоничном цијаниду..

Наравно, ако прогутате неколико костију, ништа страшно неће се догодити, јер наше тело може да се носи са одређеном количином цијанида, али у великим количинама може бити опасно.

Симптоми благе тровања укључују главобољу, вртоглавицу, дезориентацију, анксиозност и повраћање. У великим дозама то може довести до потешкоћа у дисању, повећању крвног притиска и срчаног удара, бубрега, чак и смрти..

4. Аспарагус.

Шпаргељ је поврће које даје воћу, што је, иначе, отровно. Чињеница је да је поврће обично јестиви део биљке, који може бити лишће, стабло или корен..

Од древних времена, шпаргла је коришћена као поврће и лекови, захваљујући свом пријатном укусу и диуретичким својствима. Плод је мала црвена бобица пречника 6-10 мм, која је отровна за људе..

5. Парадајз. Зелени парадајз

Интересантна чињеница: у САД, парадајз се сматра поврћем, док се у остатку свијета сматрају воћним, или тачније, бобичастим. Разлог за то је био порез на поврће, али не и воће..

Листови парадајза и стабљика садрже супстанцу звану "гликоалкалоид", која може изазвати екстремну нервозу, главобољу и поремећај желуца. Неке од ових супстанци се такође налазе у зеленим парадајзима, али обично је мало.

6. Нутмег.

Очмарица садржи психоактивну супстанцу - миристицин. Превише ове супстанце може изазвати повраћање, знојење, вртоглавицу, халуцинације и главобољу..

Али не брините. Количина која се користи при кувању није довољна да доведе до било ког од ових симптома. Међутим, недавно тинејџери користе мушкатни орах као лака лекова, која често немају веома добре последице..

7. Печурке. Јестиве и отровне печурке

Печурке се сматрају деликатесом у многим земљама света где се гајују у комерцијалне сврхе. Али, као што знате, постоји породица отровних печурака.

Многи верују да постоје јасни знаци отровних гљивица, као што је прстен на ногама, непријатан мирис и светла боја. Међутим, једини сигуран начин за разликовање јестиве гљиве од отровног јесте знати и добро разумјети печурке..

Знаци тровања са гљивама могу се појавити након 1-2 сата, понекад након 8-12 сати, и укључују абдоминални бол, повраћање, мучнина и дијареју. Тровање може бити лоше кувано и покварено јестиво печурке..

8. Чоколада.

Иако чоколада није отровна за људе, састојак теобромина у чоколади је опасна за псе и мачке. Само 40 грама може узроковати озбиљно тровање, тако да не остављајте чоколадне слаткише на мјесту доступним за кућне љубимце..

Иако је доза теобромина у чоколади премала да би изазвала нежељене ефекте, неки старији људи не толеришу добро чоколаду..

9. Зелени кромпир

Кромпир је једно од најчешћих поврћа на свету. Као парадајз, кромпир садржи гликоалкалоиде у стабљима и лишћима. Сами гомољи су сигурни за конзумацију само ако нису зелени и не расте..

Зелени кромпир садржи соланин, који се појављује приликом излагања ултраљубичастом светлу.

Када се конзумира велика количина соланина, могу се јавити знаци тровања: мучнина, повраћање, дијареја, бол у стомаку, ау тешким случајевима довести до коме и чак смрти. Због тога кромпир треба складиштити на хладном, тамном месту..

10. Јабуке. Аппле семена

Сјеме јабуке, попут трешања и бадема, садрже цијанид у малим дозама. Међутим, да бисте узроковали симптоме тровања, морате јести велики број семена..

Ако случајно прогутате неколико семена целих, то неће утицати на ваше здравље, јер наше тело може да се носи са малом количином цијанида. Међутим, жвакање семена их чини опаснијим, посебно за дјецу и кућне љубимце, за које је довољна нижа доза ове супстанце..