Хиперизација о уништавању производа санкција се не смањује. "Скандалозни" производи су раније били у Русији. За коришћење неких било је могуће плаћати живот, а нешто од уобичајене хране дуго је сматрано "демонским" и отровним..
(Укупно 7 фотографија)
Пост Спонзор: Образовање у Аустрији: престижно и приступачно европско образовање у иностранству!
Извор: руссиан7.ру
1. Дуван: безние пушачи
Први пут се дуван у Русији појавио у КСВИ-КСВИИ веку. Под Иваном Грозницом и његовим наследницима, енглески трговци су доносили дуван, дошао је у Мусцови у пртљажнику официра-плаћеника, са трупама интервенциониста и козака у вријеме сметњи.
Потопљен је завршен - сви атрибути слободног мишљења, према стандардима тог времена, почели су да се прекидају: под цар Михаил Федорович Романов, дуван је пао у најтежу срамоту.
Након снажне ватре у Москви 1634. године, због чега је препознао пушење, забрана је изречена под казном смрти.
У ствари, они који су се непослушни ријетко су погубљени, најчешће је пушачу пријетио "само" сјечивањем носа. Па, савремено Министарство здравља није оригинал у својим упозорењима: у КСВИИ вијеку је пушење убијено и проузроковало видљиву штету по здравље..
Влада Алексеја Микхаиловича је 1646. године монополизовала продају дувана, разумно гледајући ово као владину корист. Међутим, моћни патријарх Никон, који је имао велики утицај на младог краља, успео је да обнови драконске мере против "безбожне напитке".
У Кодексу Савјета из 1649. године, наређено је да казне пушаче батинањем батома, рушењу ноздрва и изгнанства, а то се односи и на жене.
Тек 1716. године у Украјини је основан први руски дувански произвођач. Мало касније, појавили су се у Санкт Петерсбургу и Москви. Мали руски дуван у то време био је толико висок квалитет да је чак и отпремљен у иностранство..
2. Телетина: непроходни отпад
Телетина са хреном, печена ребра, телетина са печуркама у лонцу - саливирајуће од истих имена! Дуго времена ова храна није била доступна нашим преци. А није битно да су телад били неповредиви, већ у штедљивости руских сељака.
Многи векови заредом у Русији забрана је употребе телећа у храни.
Првобитно је то изазвало брига сељака да сачува младе: у клању телета да би се гозба на његовом нежном месу видјела је непропустљив отпад. Онда је овај обичај постао традиција и усвојио карактер мистичне забране..
Страни гости наше земље, на пример, Јацкуес Маргерет, писали су о овоме: "Што се тиче бикова и крава, расте исто тако невероватно, јер не једу телетину по целој Русији ..."
Тек крајем КСВИИИ века телетина је постала јело празничних таблица племства, а касније се појавило на столовима скромнијег.
3. Парадајз: љубав и парадајз
"И ја сам парадајз!" - узвикнуо је сјајно кикирики у телевизијском оглашавању: данас црвене плодове познају и воле људи свих узраста, али кад се овај биљни сок не би могао одржати на столу наших предака.
Званично, парадајз никада није забрањен, али нису били одмах препознати као јестиви..
Дуго су се сматрали отровним, па су чак и национални надимци парадајза били уздигнути: названи су "бесни бобичји", "грешни плодови" и "псинками".
Парадајз долазио је у Русију наводно у другој половини 18. вијека из Европе. У почетку су парадајз у Русији користили као декорација за живе ограде, баштенске дрвеће. Комбинација тамнозелених врхова и црвених плодова као што је домаћица: посуде са парадајзом су се користиле као домаће биљке, на прозорима.
Међу племићима руског империјалног суда, одлучено је да се омиљена мала парадајза грмље као знак вечне љубави и лојалности..
Мало касније, откривена су лековита својства парадајза: грубо од грилованог воћа сматрано је најбољим леком за ране. И тек на крају КСВИИИ-КСИКС вијека, парадајз су рангирани као јестиви усеви. Широка дистрибуција ове бобице почела је тек након Другог светског рата..
4. Кафа: пет чаша за царицу
Кафа је забрањена у многим земљама у различитим годинама: од арапских обала до Европе, сматрало се да је "ђавоље напитак".
Енглеске даме су откриле да се ово пиће "суши" у својим мужима привлачност према својим супругама.
Није без разлога Русија освојила славу парадоксалне државе, а ситуација са појавом кафе у Русији била је неуобичајена. Заправо, за нас није било забрањено, већ чак ... приморано да пије.
У ери Петра И, кафа се проширио широм Русије. Сам Петер је зависио од "тоничног напитка" током путовања у Холандију.
По доласку, издао је декрет којим је наредио да се кафа служи у својим скупштинама. И још више - кафа је почела да се нуди на улазу у Кунсткамеру. Али у Русији је било довољно националних пића: кваса, сбитни, биљни тинктури и декокције, а бесно скупо пасуљ није посебно преварило људе.
У људима се веровало да је кава дала сам ђаво. Било је чак и речи: "Чај је проклет у три катедрале, а кафа у седам".
Царица Цатхерине ИИ се испоставила као најстраснији љубитељ кафе. Да би припремили пет чаша за царицу, кувари су користили 400 грама млевених зрна - она није препознала мање јако пиће..
5. Чај: не заборавите соли
Руски сто и сеоски живот данас су нераздвојно повезани с питањем чаја, самоварима и интимним разговорима на дугим зимским вечерима. Али чај, толико вољен данас широм свијета, није одмах прихваћен у Русији.
Постојале су чак и преговоре о "грешним" пићима у људима: "Ко пије чај, ожалошћује Бога, ко пије кафу, ставља кокса на Христа".
Године 1638. царијански управитељ Василиј Старков, као амбасадор у Монголији, први пут покушавао да пије на празници, што му се свидело. Гледајући ово, Алтин Кхан је послао неколико фунти чаја руском краљу Михаилу Федоровичу.
У почетку, руски племићи нису схватили шта да раде с њима. Али онда су одлучили да истукују кључајну воду, а пиће је постало једно од најомиљенијих на краљевском столу..
За сељаке у иностранству није био на располагању, коришћен је само у посебним случајевима. Због тога се појавио израз "да се препусти чају". Многи сиромашни људи чак нису знали како пити чај. Том приликом Василиј Жуковски је написао такве хумористичке песме:
Једном кад ми је господар послао чај и рекао му да кува.
Не знам како да направим тај чај.
Тада сам узео мало воде, преливао сам чај на посуду.
И зачињени са луком, бибером и першуном.
Проливали су пиву на посудама, добро мешали,
Смири се мало. На господарском столу је служио.
Гости са мајсторским пљуском. Сам је бесан
И, пошаљем у стајалишту, наредио сам му бич.
Дуго размишљао, питао се: "Шта није могло задовољити?"
А онда сам претпоставио да сам заборавио да слијем.
6. Кромпир: моћ ђавола
Кромпир, како би га касније назвао "другим хлебом", не само да је забрањен у Русији, већ се навикнуо или, пре свега, пестирао, требало је дуго времена у националном окружењу.
Испоручен је у Русију касније, почетком 18. века. Петар И., признати љубавник у иностраним јелима, то је урадио. Посластио је поврће у Холандији, он је наредио испоруку вреће гомоља у Русију за садњу и раст.
У нашој земљи, кромпир се веома добро навикнуо, али се руски сељаци бали непознате биљке и често одбили да га расту..
Поред тога, у почетку су били чести случајеви тровања. Ово се десило, по правилу, због немогућности правилног коришћења коријенског поврћа. Сељаци су поједли бобице, сличне малим парадајзима, за које није познато да су погодни за храну, па чак и отровне..
На име народа није било уши народа: фармери су открили да реч "кромпир" потиче од немачких речи "Крафт Тоифел", што значи "ђаволска моћ".
Постоји забаван прича - мит о томе како је Петер повећао популарност кромпира. Краљ је наредио да с њом посади кромпир и ставља на њих наоружани стражар, који би требало да гледа поља цијели дан и спават ноћу. Искушење је било сјајно, сељаци из околних села нису могли одољети и украли кромпир, који је постао слатко забрањен плод за њих, за садњу на њиховим парцелама.
7. Коњица: пре доласка аутомобила
Човек је почео да једе коњско месо пре више хиљада година. Дивљи коњ је био плен примитивних ловаца. Да, и утрнуо је као извор јестивог меса. У првом веку, Христова црква је задржала забрану за сточним месом у Старом завету..
Дуго времена коњима у свету није било дозвољено месо због своје економске вредности. Са појављивањем аутомобила у КСИКС веку укинута је забрана употребе коњског меса, ау Русији се то догодило 1867. године. После епидемије болести стоке широм Европе, продаја коњског меса се брзо повећала..
Али коњско месо је и даље пристрасно: за многе Русе, неприхватљиво је јести коњско месо, које се доживљава као човеков пријатељ.
У неким земљама на енглеском језику постоји забрана употребе овог меса. Ово месо је забрањено православним Јеврејима..
Иначе, мит је лошог укуса коњског меса међу Европљанима. Ово је због чињенице да су приликом повлачења из Москве Наполеонови војници појели мртве коње, користећи прах уместо соли и зачина, што је изазвало бројне тровања храном..