Слатка геометрија девојка архитекта из Украјине баке торте са 3Д штампачем

Сладоледник из Кхаркове Динара Каско пије слатка умјетничка дјела: геометријске колаче, архитектонске десерте, попут глазуре и украса карамела који плутају у ваздуху. Све је почело као хоби младе мајке на породиљском одсуству, а сада све друштвене мреже и светска гастрономска штампа пишу о својим геометријским десертима..

Украјински пециваћи кувар Динара Каско живи у уобичајеној 16-спратној згради у резиденцијалном делу Харкова са супругом и малим дететом. Постала је позната по свом необичном хобију - кувајући фенси геометријске десерте..

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)

Динара је архитекта-дизајнерица обучава, и она користи архитектонске методе у кувању. Рад иде овако: прво, девојка излази са формом, а затим га моделира у 3Д Мак програму на 3Д штампачу, полира га, брише и баца силикон..

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)

Каско је постао дизајнер највећег произвођача силиконских плоча за печење, даје мајсторске наступе широм света, фотографије својих радова објављују се у светским гастрономским издањима. Све је почело на кухињици од 9 метара, где је млада мајка прича о својим слатким ремек делима ноћу..

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)

У свом инстаграму Каско показује не само готове десерте, већ и процес њиховог стварања..

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)


Торта "Антипавлова" кратког теста, мерингуе, моуссе са масцарпоном, малина у праху и пеку манго и јагода.

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)


Кулинарска ремек-дела Динара одушевљавају не само лепотом, већ и одличним квалитетом и укусом..

Публикација од стране Динаре Каско (@динаракаско)


28-годишњака из Харковице Динара Каско са својом кћерком Вероником.