Тресњавање шефа пецива ствара невероватне 3Д желе колаче

Сладоледник Суе Хенг Боон (Сиев Хенг Боон) ствара колаче које нису веома сличне нечему за јело. Њене прозирне креације су више попут тешког стакла са цвијећем унутра. 3Д јеле колачи (како се називају) израђени су од желатина, а сложени обрасци су нацртани помоћу специјалних алата који ињектирају боју.

Цакес Бооне је сјајан пример како се храна претвара у уметност. Суе је постала заинтересована за прављење 3Д желеа пре неколико година када је њен мајка направила ову торту. Дезерт је био толико заинтригиран од стране Боонеа да се уписала у куварске часове за познатог уметничког наставника 3Д желеа у Малезији (такви постоје, испада). После мале вежбе, жена је почела да креира креације на Фацебоок-у и Инстаграму, а поруџбине су убрзо пале. Слађивач је отворио свој посао у Сиднеи Јелли Алцхеми (у преводу - "јелли алцхеми").

Од чега је направљена желећа торта? Прво, желе различитих боја се загрева да доведе до течног стања, а затим се убризгава у провидну базу уз помоћ специјалних алата. После украшавања врха додајте слој желе с укусом..

Пост који дели Сиев Хенг Боон (@ сиевхенг83) он Новембар 23, 2017 у 22:14 ПСТ

Цео процес кувања на видео.

Пост који дели Сиев Хенг Боон (@ сиевхенг83) он Ауг 25, 2017 у 2:23 ам ПДТ

Пост који дели Сиев Хенг Боон (@ сиевхенг83) он Ауг 22, 2017 у 6:03 пм ПДТ

Пост који дели Сиев Хенг Боон (@ сиевхенг83) он Јануар 28, 2018 у 9:08 пм ПСТ

Пост који дели Сиев Хенг Боон (@ сиевхенг83) он Јануар 11, 2018 у 2:24 ам ПСТ

Пост који дели Сиев Хенг Боон (@ сиевхенг83) он Децембар 20, 2017 у 1:56 ам ПСТ

Пост који дели Сиев Хенг Боон (@ сиевхенг83) он Новембар 29, 2017 у 22:19 ПСТ