Апетизирајуци туризам мора послусати посуђу Европе

Многи воле да путују по Европи. Неко чак направи листу циљева, места за упознавање и тако даље пре путовања. Али хајде да одступимо од погледа и размислимо о храни - то је такође вредно листе! Није битно да ли сте у Алпима или на обали Медитерана, увек постоје укусна јела са историјом која вреди покушати. На крају крајева, ово је и привлачност са становишта гастротуриха.

Нудимо вам да се одвојите од посла и видите шта треба да покушате у различитим европским земљама..

Стропвафли, Холандија

Ови слатки вафли сирупа на почетку 19. века пронашли су скромни пекари у граду Гоуда и више изгледају као колачићи, јер су идеални за потапање у топло пиће. Данас се продају у супермаркетима широм Холандије.

Бурек, Албанија

Вишеслојна пецива из Фила је популарна на целом Балканском полуострву. У Албанији можете пробати различите опције за такве пите, као што су бундева, сољени сир, млевено месо, лук и парадајз, па чак и коприва..

Виенер Сцхнитзел, Аустрија

Ово јело се сматра једним од симбола Аустрије. Класични бечки шнител је врло танак комад сломљене телетине, пшеница, пржена до златно браон у великој количини масти или путера. Као посудје, обично се служе кромпир или пиринач, а украшен лимуном и першуном..

Загорские Струкли, Хрватска

Сваки регион у земљи има своје разноврсност овог јела, али његова суштина је иста: то је печење с крем сира и јаја, која се сипа маслацем, кремом или сосом. Ово је врло нежно тесто које морате јести уз вилицу..

Драники, Белорусија

Палачинке од кромпира су популарне широм Источне Европе. Али они су посебно вољени од Белорусаца, који су, почев од 1830-их година, користили ову апетизирајуће пржено јело са киселим кремом и лингвичима за доручак или печене палачинке палачинке.

Цхевапи, Босна и Херцеговина

Ове мале кобасице су пожар на роштиљу. Ово је био случај од дана османске окупације, када су локални сељаци у планинама почели да припремају ове мини кобасице без љуштења на штаповима изнад отворених пожара. Данас у Босни, цхевапи су постали популарна улична храна. Наређују се у питу, залијевајући кајмаком кајмака.

Шкембе Чорба, Бугарска

Бугарска реч "схкембе" преведена је на руски језик као "стомак", "ожиљак". Заправо, то је супа тегле, која је данас посебно популарна у Софији. Гори током хладних зимских дана, помаже да излечи мамурлук и једноставно окупља драгим и блиским пријатељима за столом.

Паелла, Шпанија

Сви знају тапас, али паелла је такође вредна покушаја, традиционално јело од пиринча, поврћа, морских плодова или меса посутих са шафраном. Нуди се у готово свим ресторанима..

Трделники, Чешка Република

Налазите ове цилиндричне пецива у продавницама и продавницама у свим градовима Чешке Републике. Слатко тесто се пече на металној цеви, потом посути циметом, шећером и орасима.

Мортуари, Данска

Смерреброл је дански сендвич. И требаће вам доста времена да пробате све могуће сорте овог данског закуска. Једна његова верзија, мистериозно названа ветеринарски ноћни ужитак, има слој говеђег говеђег, аспичног и црвеног лука..

Поронкаристус, Финска

Ово финско јело је комад нискотарифних јеленова који су исушени и зачињени сољу, бибером или пивом. Служи са киселим краставцима и џемпером.

Црепес, Француска

Ми смо навикнути да бројимо танке палачинке као традиционално руско јело. Међутим, у Француској, такве палачинке од теста без тепиха - црепа - нису ни мање популарне. За пуњење се може користити као разне врсте џемова и конфетура, као и више задовољавајући састојци - јаја, месо, риба и морски плодови.

Сувлаки, Грчка

На грчким улицама, готово на сваком углу, продају се класични мали кебабови соувлакија свињетине или пилетине, печени на угаљима. Обично се једу у дзадзики сосу, с помфритом и хрустљавом врућом тортилијом или бијелим хлебом, прженим на жичани..

Лангос, Мађарска

Чим видите мађарског уличног продавца са овим тортилима са укусом квасца, затражите дуплу услугу. Јесте свеже и топло, павлака, нарибаног сира и белог лука..

Хомини, Молдавија

Ово је аппетизинг, златна и нежна кукурузна каша послужена са месом на роштиљу, павлака, сланине и сира. Понекад се чак и завија у купус и једу као ролница..