Нисте ви, када сте гладни, кажемо вам шта је намерно губитак тежине без одустајања од ваше омиљене хране (и алкохола!)

Постоји све и не добија тежину - ова жеља је баш баш као што лети сам. Али Икарус би могао да се спусти и подиже. Управо сам погрешио - ухватио сам се, преварио сам - на крају сам изгубио крила и умро. Исто с храном - можете јести своја омиљена јела, главна ствар је знати како и када.

Разговарали смо са оснивачима ГетЛеан-а намерним покретом губитка тежине и извукли од њих неколико основних правила за које свако може да се примени самостално. Испоставило се да заиста једете све што је тако драго нашем расположењу и желуцу.

Након овог разговора, уредник се сјео да напише чланак, наручио је крупну кроасицу у кафићу и апсолутно није осјетио кајање.

(Укупно 2 фотографије и 7 илустрација)

Постоји такав проблем

Када дођете у ходник, опседнути сте жељом да се брзо ослободите "ове стране овде", тако да нестају "ови зглобови" и да је свештеник као орах (по могућности сутра). Чак и без облачења ових гипса са неразумљивим штампе, ви већ сањате да ћете за неколико месеци поново отворити фрижидер и одвојити комад сочног меса са танке пумпане ручке, јести га без збуњујуће савести и једити половину свог омиљеног колача.

Иста ствар се дешава када особа почиње неселективно да одбије да једе ради свих врста дијета - два дана да једу кору хлеба и јајета, седмично седим на веверицама и несебично претварају сву храну у течност. Тежина се заиста губи, али чим особа изгуби тежину, он престане да се држи дијете и чешће чешће пожелети комад сочног масног меса или колача (можда не месо, можда не колач - свако има свој рокенрол) - килограми ће се вратити.

Од мог детињства сам био велики. Врх је био у 2012. години - у 22 години тежио сам 130,5 кг. Наравно, саосећајни родитељи су рекли: "Ох, морам изгубити тежину", али истовремено су увијек охрабрили да једу са плоче и пријављују други дио кромпира. У 2014, читао сам о Дукану из теме Лебедев. Пише: "Пржите у овсени крух и пијете дијеталну колу, јер нема шећера, што значи да цифра не штети." И ја сам тако живео - изгубио сам 34 кг. Одмах сам одлучио да сам сад господар моје тежине и све моје жене. Па, до 110 кг. Затим сам срео Јулију (аутор методе намерног губитка тежине - приближно Ед.). Рекла ми је пуно о храни, о томе са којим производима је боље комбиновати. И био сам изненађен: како можете јести све што се зове "куиноа"?

Јулија буквално ставља експеримент на мене - дала ми је неке задатке, сасвим је јасно рекла како функционишу процеси у мом телу - зашто се, на пример, појави жеђа. И тако, речи по речима, на њен савет, стварно сам изгубила 30 кг. Затим се постепено укључио у спорт. И сада сам такав. И то је ситуација када више нећу бити бачена - нема ничега што се одбацује. Мислим другачије сада.

Кирил Гурбанов, суоснивач ГетЛеана

Шта значи "свесни губитак тежине"?

Јулија Колесова, оснивачица ГетЛеан и главни теоретичар програма, пре него што је учила друге, поставила је експерименте на себе.

Радио сам у реклами 12 година. Као и сваки запослени, отишао сам у канцеларију сваког дана, преједао и пао у замку: дошао сам кући након стресног дана, отворио фрижидер и појео све што сам видео. Онда је ишла у кревет са осјећајом разочарања у себи. Било је немогуће изаћи из овог зачараног круга и почео сам да тражим опције како да се носим са њим. Проучавала је прехрану у психологији и хранитељским уџбеницима. Испоставило се да су све методе свих дијета усмерене у једном правцу, сви имају исти циљ - да изгубе тежину. Поред тога, свака метода користи другачији изглед истог знања. Већина ових метода на вину искључује укусну храну. Уживао сам у укусима, и нисам био спреман да га променим. Многи људи знају да ће полудети ако једу овсену канту на води без адитива сваког дана. Тада сам почео да сакупљам сопствени систем као дизајнер из уџбеника, курсева и отворених научних извора. Елиминисано је незаинтересивно или слабо радити. Тако смо постепено формирали скуп принципа, који сада предлажемо у ГетЛеан-у.

Најопасније и кратко објашњење је да су све дијете изграђене на истим принципима функционисања тела, само нико вам не говори о чему се ти принципи тичу. Али чим почнете да водите нормалан живот, тежина се враћа. Нудимо мало дубље роњење у овај проблем. Овдје имате принципе, а затим сами себи направите своју исхрану. Не дозвољава да добијете коцкице, само долазите у основни облик - обичну лепу особу. Иначе, ми чак и не чинимо спорт - не заговарамо жељу за савршеним телом..

У ГетЛеан групи, они су дубоко уроњени у проблем - поред теорије, постоје и практични задаци који су направљени тако да особа може да се ухвати у храбри нови свет дозвољне исхране са интересовањем. Али ова правила се заснивају на неколико "златних".

Прво: уклоните несвесни шећер. Добијамо доста шећера од хљеба, који узимамо у продавници, од нашег омиљеног јогурта, који изгледа прилично дијететски. Само треба да престанете да купујете производе који имају шећер у њима, односно, неуспешно га заустављате. Не додирујте своје омиљене колаче и кроасане..

Како одабрати десерте? Најбоље су оне у којима не постоји комбинација масти и шећера. Да једноставно речено, шећер отвара врата масним ћелијама, а ова маст се тамо чува. На пример, торта. Торта је направљена од шећера и путера, а путер је дебео. То јест, џем је бољи од колача. А јелли је бољи од колача. Колачи у којима је крема направљена није базирана на маслацима, више су дијететски..

Друго: никада не покушавајте да смршате постиром. Ово је једноставна истина о којој се трубу свуда, али људи и даље и даље муче. Када гладујете, тело укључује режим "хитне помоћи" и сматра да је храна хитно опремљена. Милиони људи рачунају калорије према плану који је за 30-40% нижи од њихове норме и губи мишићну масу. На излазу од такве дијете, структура њиховог тела је много гора - тело једе сопствене мишиће како не би умрло.

Многи погрешно тумаче концепт "поста". Укључује не само потпуно одбацивање хране, већ и вештачку апстиненцију. На пример, ситуација: у вечерњим сатима празник, особа намјерно подхрањује поподне - као да оставља "слободан простор". Али ово је потпуно глуп начин контроле тежине. Организам неће примити своју норму, и највероватније, у вечерњим часовима на гозби, паћете.

Треће: не губите тело горива. Организам је машина, само ми не возимо само на једно гориво, већ на пет. И чим искључимо једну ствар - све иде мало погрешно. Уклоњени угљени хидрати - а тело је прерадило нека од својих ткива како би извукла енергију од њих. Ово је лоше за особу, али у кратком року то не примећује. Морате јести различито.

Четврто: не једите кад нисте гладни. То је такође питање психологије. Врло често једемо "за компанију": касније смо доручковали, дошли на посао, али смо и даље отишли ​​и једли са колегама у 12 подне. Ако схватите да нема физичког осећаја глади - не присиљавајте тело и уроните храну у њега. Чекај, кад стварно гладиш, а онда сједнеш за столом. Одавде, прича се роди да не би требало да једеш све очишћено ако не наставиш.

Пети: не пијте калорије. Људи мисле да је вода досадна. Напијте комадиће, сокове и лете у бесним количинама. Енергетска вриједност једне чаше сока је једнака ужини, али за разлику од снацк-а, након сокова ћете брзо постати гладни и ризиковати преједање. Пијте воду.

Шеста: течна храна није панацеа. Многи верују да ћемо бити стотину пута витки и здравији ако једемо попут астронаута - пет пута дневно кроз цеви. Постоје студије које показују како жвакање утиче на апсорпцију хране. Све је важно тамо: пљућа садржи ензиме који дезинфикују и помажу у апсорпцији хране чак и пре гутања. На пример, угљени хидрати почињу да се раздвајају у уста: дуже жваке и слаткише. Ако је храна лоше жвакана, онда велики дијелови који улазе у стомак не могу се обрађивати с желудачким соком и неће бити у потпуности апсорбован од стране тела. Ми смо горе дигестирали храну коју не жвакамо. Жвакање покреће процес припреме читавог система за пробавни рад, излучује се гастрични сок. Замислите фрустрацију која долази у тијелу када жвакате цуд и онда не долази ништа. Поред тога, људи који бирају течну храну, више нервозни. Жвакање убија кортизол - стресни хормон.

Седми: довољно спавај. Све је једноставно овде - ако не добијете довољно спавања, тело заиста жели енергију и аутоматски прилагођава очи угљеним хидратима и брзом шећеру. Угљени хидрати који повећавају расположење и дају тренутну енергију. Маратонци, на пример, пију колу када трче, јер је тренутни шећер који одмах улази у крв.

Осми: једите живописну храну. Број цветова на плочи директно указује на корисност хране. Свака боја у природи носи низ нутријената. Покушајте да једете храну у најмање три боје. Лепа је, рецептори су срећни, а има и више витамина..

Алкохол: како пити. Сви већ знају да је алкохол угљени хидрат. Истовремено је веома високо у калоријама. Три пута недељно можете пити. Девојке - 1-2 чаше вина, мушкарци - 2-3. Иста количина етанола може се конзумирати у смислу било које друге алкохолне супстанце. Најважније је да не заборавите да је етанол отров. И тако да нисте јако лоши, потребно је разблажити алкохол водом - за једну чашу алкохола две чаше воде. И онда ће концентрација алкохола у крви бити два до три пута мање, а тело неће почети да те мрзи.

Алкохол мора бити правилно заплењен. То депресира рад нервног система и желуца, и није важно ако једете поврће или пилетину. Ова храна није потпуно пробавана и у делимично непромијењеној форми улази у цревни систем. Алкохол је страна супстанца, не можемо ништа одвојити од тога и не извлачити енергију. Због тога се тело мора ослободити: сви процеси у телу су ушли у уобичајени ток стања и имају тенденцију да открију "НЛО", што значи да се варење успорава. Пијте алкохол са питком водом: 1 чаша за 1 стакло, а боље 2 чаше за чашу. Тако разблажите концентрацију 2 или 4 пута, и последице, респективно. Донесите алкохол према науци: умерена и ниско-мастна храна, јер је храна учитала јетру и панкреасу, што додатно погоршава мекане салате, поврће и бобице.

.