Многи од нас обожавају за ручак да једу плочу укусне супе која ће задовољити глад. Супе - топла и здрава јела која су припремљена од онога што имате у фрижидеру. Можда сте имали батицу у фрижидеру или тигров пенис?
На свијету постоје супе које су потпуно другачије од оних које сте навикли. Већина њих је дошла до нас из тако необичних за европску азијску кухињу.
Сазнајте о најнеобичнијим првим курсевима широм света, од којих неки могу да вас шокирају..
Погледајте и питања - Собачатина у корејској кухињи, јести месо слепих мишева
(Укупно 11 фотографија)
Извор: инфониак
1. Менудо (Мексико)
Иако за неке од вас, вероватно, састојци ове супе нису изненађујући, не би сви људи били спремни да пробају говеђи стомак. Менудо је традиционална мексичка супа која је прилично популарна у Мексику и често је спремна за посебне прилике. Јело је такође познато као лек за мамурлук..
Менудо је направљен од стомака краве уз додатак лука, цилантра, оригана, паприке и кукуруза. Потребно је од 7 до 10 сати да се припреми, јер се желудац дуго врео, тако да постаје мекан и благи. Неки се можда питају, да ли стомак може бити укусан? Али, ако додате све остале састојке и пустите да се опали на ниску врућину на пар сати, резултат ће бити невероватан..
Стомак постаје тако нежан да се топи у уста, додајте на то чак и кукурузне тортиље, које можете уронити у супу, а ви ћете добити дивну вечеру. Мало се зна о пореклу ове супе, али се може претпоставити да су у Мексику, када су заклали бик, желели да користе све делове трупа за кување, укључујући и желудац. Ово јело се може наћи у многим мексичким ресторанима..
2. Кибуру (Танзанија)
Ово је вероватно најлакша супа са целокупне листе коју је направило племе Цхагга које живи у подножју планине Килимањаро у Источној Африци. Ово племе преживљава пољопривреду и посвећује највећу пажњу култивацији банана и кафе..
Племе води једноставан начин живота, и стога припрема једноставна јела: супа цибурх је направљена од слатких банана, махунарки и ... блата. Сви састојци се помешају са водом за прављење супе, а овде се могу додати и гранчице дрвећа. Прљавштина чини супу сланом и даје јој "земља" укус..
3. Супа (Танзанија)
Ова супа донекле подсећа на мексичку супу супу, пошто се користе различити делови животиња. Супа, како то подразумева име, преводи се као "супа".
Танзанијска верзија овог јела припрема се за доручак, то је најнеобичније и направљено је из плућа, срца, јетре, козје главе и стомака краве, понекад из унутрашњости и језика. Понекад је супа направљена на основу копита, тада се зове "Супу иа маконгоро". Ово јело традиционално воли да једе за доручак у Танзанији, а такође се спасава од мамурлука..
4. Супа тестостерона
Ова супа је врло слична нашој супу од пилетине, осим што није израђена од пилећег меса, већ од јаја пишчанца. Јајца и поврће се кувају све до тендера. Тестиси имају кремасту конзистенцију унутра, веома су мекани, нешто попут тофу, али са тврдом кожом као кобасице.
Неке их упоређују са куваним јајима која имају укус као маст. Тестиси, како се испоставило, имају добре нежељене ефекте, на примјер, имају благотворно дејство на кожу жена и повећавају потенцијал код мушкараца.
5. Бирд'с Нест Супа (Кина)
Једна од најскупљих супа на овој листи је супа од птичје гнезе која се производи од саланганских гнезда. Ова кинеска супа је права деликатеса, можете га пробати у неким ресторанима за 30-100 долара по послу. Килограм гнезда птица кошта око 2 хиљаде долара.
Заправо, ова супа је направљена од лепљиве птичје пљувачке, из које се птице углавном састоје од гнезда. Гнијездо се раствара у води, супа је нешто попут кисеоника. Ови гнезди су се дуго припремали у Кини, углавном у облику супа..
Салангани граде своје гнездо у пећинама, а мушке птице то раде. За изградњу једног гнезда траје око 35 дана. Птице ткане навоје од њихове плодове у облику чаше. Речено је да посудје позитивно утиче на људско здравље, нарочито, помаже у лечењу астме, повећава либидо, јача имунолошки систем.
6. Супа из јелена плацента (Кина)
У граду Шангају, у Кини, можете пробати супену од јелена плентенте која може имати користи за ваше здравље: ојачану сексуалну снагу, излечити бубреге, побољшати стање коже и повећати виталност. У ову супу додају се печурке, цвеће, пилетина, али главни састојак је јелена плацента, која је прилично еластична и која се дуго жвакује..
Плацента је орган у облику врећа женског тијела који припада ембриону материни материци током трудноће већине сисара. Кроз плаценту, крв пролази од материног тијела до ембриона, који јој даје кисеоник и храњиве материје, као и помаже у уклањању нуспроизвода. Након што се беба роди, постељица напушта мајчино тијело..
7. Супа од кокосовог млека (Јапан)
Ова супа је израђена од млијека рибе трске, и веома је популарна у Јапану, гдје се зове ширако супа. Млеко - вреће од сперме рибе која се кувају у води све док се не добије кремаста конзистенција супе, готово попут кестења.
"Схирако" у преводилачким средствима "Бела дјеца". Јело је припремљено углавном током зиме, верује се да може повећати јачину, ако је поједете у одређеној количини. Неки оријентални ресторани припремају ово јело као нешто посебно изненадујуће купце..
8. Супа Бат (Палау)
Ова супа, можда, не би била тако страшна, ако је њен главни састојак (слепих мишева) бар очишћен од крзна. На острвима на острву Палау у Пацифику очигледно је недостатак јестивих животиња, тако да локално становништво не занемарује слепе мишеве. Неколико врста лептирице живи на острвима, онима који једу инсекте и оне који једу воће..
Ово се кува у кокосовом млеку са ђумбирима и другим зачиништима током неколико сати. У неким ресторанима можете чак и да изаберете мушкарца или жене пре него што сиромашни миш буде бачен у врелу воду. Многи гурмани који су одлучили да пробају ово ремек-дело кулинарске умјетности, тврде да је сјајно, међутим, ако не обратите пажњу на косу главу која се држи из плоче.
9. Тигер Пенис супа (Кина)
Постоји много супа направљених од гениталија животиња, али ова супа је најређа и најскупља од свих. Наравно, да бисте то учинили, морате убити најмање једног тигра, који се у Кини кажњава смрћу..
Тигерова пенисна супа је вековима била специјална азијска јела (очигледно зато је ту толико тигрова), пошто тигарски пенис, како сматрају Азије, има мистична својства Виагре!
Сух пенис сиромашних мачака је намочено у води недељу дана, а затим се током целог дана кува на ниској температури са зачинама и лековима, понекад са костима тигрова. Једна услуга ове супе може коштати 400 долара. Упркос чињеници да тигри покушавају да заштити на сваки могући начин, делови њихових тела још увек улазе на тржишта, али већина производа која се продаје под кринком тигрових пениса су заправо јелене или бикови тетиве..
10. Супа крви (Вијетнам)
И коначно, најчуднија супа наше листе, на којој се језик не позива да назива супу. Ово је традиционално вијетнамско јело направљено од сирове крви (обично гуске крви), штапића, кикирики и биљака..
Ова супа је замрзнута и крв постаје густа, једу се расхлађена пре него што крв изгуби желатинску конзистенцију. Претпоставља се да јуха даје снагу не само онима који га једу, већ и ко га кува. Супа је изгубила популарност након што је птичји грип почео бес у Азији. Ипак, многи Азијци га и даље једу, не плаше се инфицирања.
11. + Бонус: Соуп №5
Супа број 5 такође спада у листу најчуднијих супа на планети. Припрема се у неким локалитетима југоисточне Азије, а састоји се од лука, шаргарепа, јухе, пениса и говеда. Ова супа је такође постала популарна због афродизијачких својстава..