Најпознатија шведска јела

Швеђани су људи који више воле једноставност и висок квалитет у свему. Исто "правило" важи за шведску кухињу. Локална гастрономија се одликује обичним, али истовремено здравим, укусним и срчаним јелима. Главни производи који користе потомке Викинга у свакодневном животу су разне врсте рибе, морских плодова, меса, гљива, јагодичастог воћа. Пуно пажње посвећује се десертима: мирисни пецива цимета, пите, заглављене јагоде и џем ће одушевити слатке зубе.

Највише необична традиционална храна у Шведској сматра се да је сурстромминг - кисели херринг. Вреди напоменути да се сви не усуђују да пробају ову делицију, која има врло оштар мирис. Процес доношења сурстромминга траје више од 3 месеца. Првобитно, риба је кисела у бачвама, а потом се увлачи у банке. Као резултат процеса ферментације, тегле су често отечене. Препоручује се да се харинга отвара на улици и предузме мере предострожности, јер садржај може прскати све око притиска који се акумулира унутра..

(Укупно 13 фотографија)

Спонзор: Тура за Црну Гору у лето: Сунрисе Тоур - традиција породичног одмора! Извор: суперцоолпицс.цом