Share
Овогодишњи кулинарски генији са пет континената окупили су се у шпанском пристанишном граду Билбао како би одабрали највише 50 ресторана 2018. године, а што је најважније, да се окупи нови најбољи кухар.
Најбољи наслов је отишао у италијански ресторан у Модени Остериа Францесцана и његов шеф Массимо Боттура, чија је укусна и понекад невероватна обрада класичних италијанских рецепти невероватна и укусна. У 2016. години, ресторан Боттура је већ рангиран. Шпански ресторан браће Роца овог пута заузео је друго место, а француски ресторан Миразур и његов шеф Мауро Цолагрецо били су на трећем.
Пост Спонзор: хттпс://луцки-кинг.ру/продуцтс/цатегори/пизза: Наш изборник има велики избор јела, од којих сваки гурман нађе пиззу која у потпуности задовољава своје жеље и жеље.
Извор: ЦНН
Вхите Раббит Рестаурант & Бар (@вхитераббитмосцов) он
По први пут у рангирању 50 најбољих ресторана у свету, ресторан "Бели зец" у Москви и његов водитељ Владимир Мукхин налазе се међу првих 15 на листи. У белом зецу, руској кухињи је добио нови и дрзни звук, који иде уједно са најновијим гастрономским трендовима. Ресторан се налази на 16. спрату проласка Смоленског, који нуди фантастичан панорамски поглед на Москву..
14. место - бечки ресторан Стеиререцк, који нуди гостима модерне аустријске кухиње са најсвежијим састојцима са властите фарме шефа кухиње.
13. место - познати кухар Енрикуе Олвера је задужен за ресторан Пујол у Мексико Ситију, где се служе мексичка јела. Специјалитет куће Моле Мадре је стар око 1200 дана.
12. место је окупио ресторан у Њујорку Блуе Хилл у Стоне Барнс и његов шеф кухиње, Нативе Нев Иоркер Дан Барбер.
11. место - у мексичком ресторану Куинтонил нуди мени на бази поврћа и лековитог биља, од којих се већина сакупља у суседном врту.
10. место - у шпанском ресторану Асадор Еткебарри служи креативна јела припремљена на роштиљу у дрвету.
9. место је окупио шпански ресторан Мугаритз, на чијем челу је Андони Луис Адуриз. У ресторану се служе јела тзв. Креативне шпанске кухиње..
8. место - Алаин Пассар, биљни мајстор, отворио је ресторан Л'Арп? Ге у Паризу 1986. године и добио три Мицхелин звијезде.
Седмо место - у Маидо перуанском ресторану, шеф кухиње Митсухару Тсумура меша печатну и јапанску кухињу како би створио властити вид кухања.
6. место - Централни ресторан под руководством шефа Виргилио Мартинез Велиз је најбољи ресторан у Јужној Америци.
5. место - шеф кухиње Гагган Ананд отворио је свој истински ресторан у главном граду Тајланда 2010. године у циљу оживљавања индијске кухиње, истражујући савремене методе и додајући молекуларну ноту традиционалним индијским јелима.
4. место - прошлогодишњи победник рејтинга, ресторан Елевен Мадисон Парк у Њујорку управља шеф Даниел Хамм.
3. место - Медитеранска кухиња Миразур, коју води кувар Мауро Колагреко, који се налази на француској страни ривеере, само неколико корака од границе са Италијом.
2. место - Шпански ресторан Ел Целлер де Цан Роца је у 2015. години био на врху. Објекат управљају три браће Роца..
1. место - италијански ресторан Остериа Францесцана је већ био на првом месту у рејтингу у 2016. години.
Legal Technique