Свемирски програм СССР-а није обезбедио лов на ванземаљску игру, па су одлучили да дају храну са њима. Првобитно је планирано да створи хранљиве пилуле које би тело потпуно апсорбовало и не би требало много времена за ручак. Али ова идеја је брзо напуштена у корист преносиве и потпуно спремне хране у цевима..
(Само 8 фотографија)
Извор: живот СССР
Прва особа која је сложила ручак у простору била је Немац Титов. 1961. године, током дневног орбиталног лета, појео је три оброка. Канта је припремила три сета поврћа - пире, паштете јетре и сок од црног рибизла. После слетања, Титов се жалио на вртоглавицу од глади.
Две године касније усвојен је програм развоја хране за астронауте, на челу са Институтом за биомедицинске проблеме Руске академије наука. Мени је почео брзо да се шири. У исхрани се појавила паприка са шљунком, украјински борсцх, ентрецоте, ватрогасци, пилећи филе и још много тога.
Током експерименталног лета "Соиуз" - "Аполло" 1975. године, совјетски космонаути су се први пут срели са Американцима. И они су били третирани на говеђи језик, рижански хлеб и ... водка. Бар је то доказано налепницама на неколико цеви..
Учесник тог празника Алексеј Леонов каже:
"Идеја о игрању Американаца припадала сам мени, у Центру за контролу мисије о којој нису ни знали. Узео сам етикете из боце водке на брод, ставио их у дневник и имао сам траку. цеви борсхта и написао је слоган из Шекспира: "О храбри нови свет који има такве људе".
Након пристајања, сели смо за столом, Кубасов и ја сам извадили цеви са "водком". По традицији, за састанак! Американци одбијају - не, кршење. И на емисији камере. Ја кажем: "Искључићу га тако да нико не може видети." И искључио. И са Земље вичу: "Укључи се!" Уопште, сви су отворили цијеви, и ту се борсхцх! "
Иначе, током 20 година, совјетски свемирски брод је обезбедио алкохолну тинктуру, па чак и туба са коњаком за посебне прилике. Али почетком осамдесетих одлучено је да чак иу малим дозама, алкохол може негативно утицати на перформансе астронаута..
Просечан раст индустрије за орбиталну храну дошао је почетком 80-их: онда је асортиман укључио више од 200 производа. До тада су астронаути почели да се преносе из хране у цеви до сублимације. Цеви се углавном користе за зачепљење.
Савремени астронаути у смислу моћи могу бити завидни. Свињетина у слатком киселом сосу, препелица, шлага на пољском, јесетра, медне колаче, воћне десерте ... И све то више месецима није изгубило укус. Одело ће лизати!