Парадајз ... слатка, сочна, укусна, и што је најважније, здраво! Нискокалорични, без масти, високи садржаји витамина. Шта још тражити од корисног поврћа?
Иако су парадајз најчешће повезани с талијанском кухињом, они су дошли код нас из Јужне Америке. На почетку, парадајз је одрастао у Мексику, а освајачи су их довели у Европу. Данас је то једно од најпродаванијих поврћа на свету. Највећи произвођачи парадајза су Русија, Италија, Шпанија, Турска и Кина. У Француској овај поврће се назива помме д'амоур, тј. "јабука љубави" (изворно је мислио да су парадајз афродизијак). На италијанском, ово воће се назива помодоро - "златна јабука", јер су прве врсте овог поврћа биле жуте.
Тражите дијететски производ? Укључите парадајз у вашу исхрану. И зато ...
(Укупно 10 фотографија)
Извор: 10авесоме.цом
1. Извор витамина и дијететских влакана.
Парадајсти су богати витаминима А, Ц, К, Б6, као и фолном киселином и калијумом. Такође су ниски у натријуму и ниске калорије. Поред тога, парадајз садржи тиамин, ниацин, магнезијум, фосфор и бакар. Да не помињемо чињеницу да је богат извор влакана и воде у исхрани. Једна чаша свјежих парадајза обезбеђује телу 57,3% дневне дозе витамина Ц, 22,4% са витамином А и 7,9% са влакнима. И још 11,4% дневне дозе калијума, 5,6% ниацина, 7% витамина Б6 и 6,8% фолне киселине.
2. Они побољшавају стање коже..
Бета-каротен у парадајзу (који се такође налази у кромпиром и шаргарепу) штити кожу од штетних УВ зрака. Ликопен такође чини кожу мање осетљивом на ултраљубичасто зрачење, што спречава појаву превремених бора.
3. Парадајз ојачава кости.
Парадижник је такође користан за ваш мускулоскелетни систем. Витамин К и калцијум чине коштано ткиво јаче и здравије. Исти ликопен побољшава стање костију и спречава остеопорозу. Због тога се женама преко 40 особа саветује да укључе више парадајза у своју исхрану..
4. Цанцер Томатоес.
И све захваљујући истој компоненти - ликопену. Она штити организам од развоја ћелија карцинома (у простату, матерничком врату, јајницима, грлу, врату, једњаку, желуцу и цревима). Антиокиданти који се налазе у парадајзу помажу у борби против слободних радикала који оштећују ћелије. Користне особине ликопена повећавају се када се парадајз једе храном богатим мастима, као што је авокадо или маслиново уље..
5. Парадајз регулише шећер у крви.
Хром у парадајзу помаже у одржавању нивоа глукозе у телу на оптималном нивоу. Ово, наравно, не значи да можете уживати у слаткишима ако је у вашој дневној исхрани парадајз. На крају, равнотежа је главна ствар..
6. Заштита очију.
Витамин А у парадајзу помаже побољшању вида (нарочито ноћу). Недавне студије показале су да редовна конзумација парадајза смањује ризик од макуларне дистрофије..
7. Парадајз је добар за косу.
Не само да кожа постаје боља захваљујући парадајзу, већ и косе! Витамин А ојачава косу и чини га сјајним. Периодично направите маску за косу парадајза.
8. Парадајз помаже бубрезима и жучној кеси.
Парадижник спречава блокаде бубрега и блокаду жучне кесе. Недавне студије су показале да су људи који конзумирају парадајз без сељака мање вјероватно имали проблеме са бубрежним камењем и жучним мјехурићем..
9. Парадајз олакшава бол.
Каротеноиди и флавоноиди у парадајзу имају невероватне лековите особине. Они помажу у олакшавању болова, поготово позади..
10. Губитак тежине.
Посуђе на бази парадајза ће вам помоћи да останете у облику. Захваљујући води и влакнима, парадајз је изврсна срдачна ужина. Изгубићете осећај глади, а не употребљавати масну храну. Парадајз се лако може укључити у исхрану у различитим облицима: салате, сендвичи, омлете, супе, печене или у облику соса. Није битно како користите парадајз, знате - направили сте прави избор.!