Мексичка кухиња тешко може да се назива здраво - зачињене сосове, пржено месо, чипс и готово потпуно одсуство супе. Али уз све ово, мексичка гастрономија је веома популарна на свету. Основа већине јела је тортиља - тортиља израђена од кукурузног или пшеничног брашна. Бурритос, тацос, нацхос итд. Главно алкохолно пиће је месцално. За десерт Мексиканци користе какао или врућу чоколаду..
(15 фотографија укупно)
1. Салса - сос од парадајза, чили, листова коријандера, лука и лука. (Фаби? Н Еверардо Алварез Наварро)
2. Гуацамоле - сос подземних авокада, парадајз с додатком лимуновог сока и соли. (Мајке за преображај)
3. Фајита - месо са роштиља које се исече у траке. (Мике)
4. Буррито. Јело је мекана тортиља, која је умотана у пиринач, млевено месо, поврће и сосове. (јеффреив)
5. Тацо. Јело је кукурузни облик или пшенична тортиља укривљена форма са различитим пуњењем поврћа и меса и додатком чили сосова, гуацамоле. (Венделл)
6. Нацхос - тортиља чипс. Служи сосовима или сиром. (цхее.хонг)
7. Куесадилла - тортиља с сиром, преклопљена на пола. (цав ...)
8. Цхимицханга је "рођак" буритона, само пржени у тавани или дубоко прженим. (јеффреив)
9. Енцхилада - печена тортиља са пуњењем. (јеффреив)
10. Мексичка пржена јаја вавос. (јеффреив)
11. Пуњене паприке. (јеффреив)
12. Кукуруз на мексичком. (јеффреив)
13. Месцал. (Аарон Родригуез)
14. Текуила. (Геррит Гарбередер)
15. Какао. (Сами Нурми)