Људи пада у две категорије: неки пију чај, други преферирају кафу. А други живот је двоструко јачи. Чај (упакован или куван) се лако може пронаћи скоро било гдје - пажљиво се чува у канцеларијама "најкасније у картонској кутији", у женским проводницима је у обилама у складиштима. Чај се може бушити буквално у бекству и на мјестима која су потпуно неприкладна за то - довољно је само имати чајник с вама и пронаћи кључање воде.
Са добром кафом није вожња. Да бисте добили напитак за укус, требате или апарат за кафу и добру баристу, или махуне од млевене кафе и барем француску штампу која је далеко од свуда. У друштву другог, чак и страствени навијачи не путују на возове и не иду, на пример, на поход. Дакле, испоставило се да су љубитељи кафе изгубили и једини излаз је да трпе?
Уопште није. Сећамо се ситуација у којима је тешко добити шољу добре кафе и рећи вам како ријешити проблем..
(Укупно 12 фотографија)
Велике компаније покушавају да запосленима пруже све што им треба - имају на располагању кухиње, добре машине за кафу и неку врсту стоног тениса или кицкера како би избјегли ароганцију и успорили своју активност ако су превладали кофеин. Дакле, не сви су срећни, а многи напоран радници проводе пола своје месечне плате на јутарњој кафи у најближој кафани. Али, такође су срећни, јер на примјер постоје канцеларије у индустријским зонама. А ту је само чајник при руци, а около - смог и утоваривачи свих боја. И желиш кафу ништа мање.
Ресурсни Јапанци пронашли су решење проблема љубитеља кафе. Током деведесетих, на источном континенту, схватили су да се процес пива у апарату за кафу може поновити право у шољу. Свежа млевена кафа је упакована у мале памучне врећице и назвала их капалним кесама (од енглеског капљице - капљица). Захваљујући једноставној картонски конструкцији, вреће су стављане на ивицу шоље, а кафу се припремала методом капања - баш као што је то случај и код кафичара. Растојање између Јапана и Русије је скоро 7,5 хиљада километара, тако да су источни људи у 90-тих ухватили бубањ, а иновације су нас достигле пре неколико година..
Дакле, код "голих" канцеларија, где су на располагању само легендарни услови за "столицу-кључање-вода", кафа у капицама је савршена. Све што вам треба је чајник и ваша сопствена шоља..
Током радних дана у Русији, узмите груди сорту "Бразил Сантос".
Пословни путеви су различити. Добри радници се шаљу у Европу, а лоше се шаљу у републике, које су изгубљене на азијској страни Русије. Недавно смо послали једног таквог уредника у Кизил. Кизил је углавном био заглављен деведесетих година, хотел је био негде у Совјетском Савезу. Велика просторија имала је чудне зофе, огроман кревет и једну утичницу, управо у средини зида. Као да је посебно уређена тако да жица модерног електричног котла није досегла и гост показао чуда паметаности, желећи воду за квару. Један колега показао је - повукао је столни сто преко ламината сјајног узраст и чистоћу - чајник је успео да се укључи са стола.
Наш уредник воли писати текстове ноћу и гурати кафу као не за себе. У хотелу, наравно, ресторан је затворен у 8 сати увече, а у соби није било ни "липтон". Добро је што сам узела кафу у крпама са мном - заглавила је ноћу и чак имала времена да попије чашу мириса ујутро пре изласка главног доручка.
За ноћне буднице и јутарње буђење одговарајућа сорта "Цолумбиа".
Влакна романса је готово легенда, омотана у мрежу неизговорених традиција. Велике компаније и мале породице планирају увече у возу са завидном одговорношћу: купују алкохол или кувају јаја за другу класу вечере. И ујутру рачунају на помоћ проводника - заспани гузвице око наочара у калупима и питају чај. А кафицима то?
Цоффееманс - кап по кап. Картонска лопта, на коју је причвршћена памучна врећица са млевеном кафом, једнако је погодна за обешање на оба кућна шоља и стаклених чаша за лице. Поред тога, сама кава заузима веома мало простора у торби за путовања. Желите да се разведрите ујутро - само пронађите јаз између ствари и укључите га у упаковану млевену кафу.
За јутарњу пут ће одговарати сорти с фантастичним кремастим мирисом "ирски крем".
Замислите: отворите очи у зачињену борову шуму. Изнад његове главе налази се само шатор за шатор, а ваздух око њега је тако сладак и свјежан да се жели удисати груди док се удишу. Излази из шатора, поново удахнеш и помисли: "Ох, мало кафе". Позната ситуација? Да, камповање са шаторима је јединствен феномен када се најјефтинија ајдова из продавнице чини укусним, једноставно зато што се кува на ватри. Уз инстант кафу није вожња - њен укус као што је био пластичан, и остаће, и без обзира каква је то вода која је кључала, ви га растворите. Само стварна млевена кафа улази у памучне пакете кап по кап, који држи свежину дуго времена због правилно развијене амбалаже. Плус капљица кафе, као и све "путујуће", кошта готово смешан новац: цена коштања једне шоље је само 30 рубаља.
А сада јутро у шуми постаје много дивље, јер све остало се помеша са мирисом праве свеже припремљене кафе. Граце.
За буђење у природи, одаберите различите "Еспрессо Флоренциа" - ова земља арабица има лаган кремасти укус и једва приметна слаткоћа.
Случајеви које смо запамтили нису све ситуације у којима ће кап по каповима спасити људе кафе да морају бити задовољни чајем. Они ће решити проблем јутарње кафе после кретања или током поправке, када не постоји могућност да истражите све кутије са упакованим стварима како бисте пронашли апарат за кафу или Турк. И даље сигурно помажете уврштеним нежним лицима, у којима се котлић појавио код куће само зато што га је купила инерција.
У ствари, у неком тренутку испоставља се да је кафа за припрему паприке много погоднија него добијање кофеина у шољици на друге познате начине. И, чудно, занимљиво је: као и све источне, процес пије кафе на овај начин претвара у читав ритуал. Паковање мора бити отворено, папир се треба увући ушима паковања капања, фиксна конструкција се мора поставити на чашу, а кључна вода се филтрира кроз зрнасте површине. Све акције траје мање од једног минута, али то доноси толико задовољства као што би доносило успјешно алхемијско искуство..
Пробај то и ти.