Ах, какво чудо - пиво од јагода!

Нудимо вам анимирану причу о томе како ... пиво од јагода. Да, да, јагода. Без хемије, само природни производи! Овај принцип руководи амерички мајстор пива Сам Цалагионе, који је одлучио да покрене нову врсту пјеничког пића у својој пивари..

Фифер воћњаци, компанија за производњу воћа која се налази у јужном делу Делавер, пружа локалном становништву огроман избор воћа и поврћа..
На овој фотографији, Бобби Фаифер показује сочну и зрелу јагоде која је овде расла - основа новог бренда пива..

"Ми смо ручно преузети око 60 килограма јагода у овом саопштењу фруктоперерабативаиусцхи, - каже Сем. - Гет 150 литара готовом пиву од овог Берри - по галону пива ће свеже исцеђен сок од више од 450 грама јагода".

"Притисните Цранк руком директно на паркингу пиваре у Рехоботх Беацх, Делаваре. Рад двоје људи Изненађујуће је колико мало су медији променило за воће јер сам помогао мој ујак и тата би вино пре око 30 година. Ми смо пиво пиво. од боровница, купина, малина, грожђа, поморанџе и лимуна, али мислим да је ово прва пивска јагода која се овде пила ".

"Скуеезе сок - рад није лако, али занимљиво, а сок оронула између летвица, окренуо светлу боју крви Будући да је штампа ради се понављају ударе, сок пулсира таласе на передавит целе јагоде, требало нам је неколико сати у току нашег рада ово место је као ... до места злочина, све што недостаје је преглед тела заокружених кредом ".

"Иако јагоде - главни састојак у овом рецепту, катализатор за сирак Специјализовани смо за производњу глутена пива изгледа наши клијенти жуде за укусан пиво, новина сирка се користи у афричкој пива вековима, и нашли смо сируп од сирка, која се ... стварно се допадало: тамно, слатко, са укусом меласе ".

"Ми мик сирак са филтрираном водом, а затим питајте функцију пумпе за испумпавање у систему затвореном течности са дна котла и назад кроз коси цеви у резервоар. Ова акција ствара природну вртлога ефекат који помаже да се равномерно мешати сирак са топлом водом. Следеће, додамо канте свежег јагода сок, пријатан слатки мирис се одмах шири по соби. ".

"Размишљао сам о томе шта ће укуси иде добро са сирка основи. Као резултат тога, изабрао јагоду. Такође су експериментисали са различитим врстама меда, али има диван хељда слада укус, тако да је, такође, био један од рецептима састојака".

"Затворимо поклопац бојлера и мало залијемо чорбу, а плински горионик мрмља главом, пиво се пере, а мирис меда, јагодичастог и зрна се улива у ваздух".

"Одлучили смо да назовемо ново пиво" Твеасон'але "- међу сезоне, јер смо први пут почели да производимо ово пиво од пролећа до љета, најлепшег времена у години".

Да ли вам се свиђа? Желите да будете у току са ажурирањима? Пријавите се на нашу страницу Фацебоок и канал у Телеграм.