Share
Да ли сте се икада запитали каква је гомила предрасуда које смо љубазно ушли у наше главе од детињства, ограничавамо већ тежак живот? Немојте дуго држати врата фрижидера, у противном ће све пасти. И не узимајте смеће у вечерњим часовима, неће бити новца (из истог разлога, без пиштаљке у кући). Постоји много таквих примера..
Шећер је исти. Шећер је штетан, заразна и пуно болести, само бијела смрт, а не иначе. Време је да престанемо да верујемо у људске спекулације.
Извор: стеакловерс.мену
Шећер узрокује хиперактивност код деце
Ако се ваше дијете носи лудим у кругу, престаните да кривите шећер. Студије које покушавају успоставити везу између хиперактивности и потрошње шећера пропале су. Разлог за појаву овог мита био је алармантно писмо које је 1974. године добила Америчка академија за педијатрију, у којој је један Виллиам Крук написао да је више од три године сматрао да је шећер крив за хиперактивност детета. У исто време, у тексту није пронађено научно оправдање..
Природни шећер је кориснији од задње фабричке обраде
Насљедници ведских традиција ће вам рећи да је природни меду кориснији од кукурузног фруктозног отпада који се користи у прехрамбеној индустрији. Нека то испричају научницима, чије једногласно мишљење каже: и медени и кукурузни сируп дају исти ефекат. Једини проблем је што слаткиши садрже више шећера по послу него природним производима, а тиме и више калорија. Али ово је све и ограничено, тако да не би требало да ослободите трагедију и кукурузни сируп с зло.
Деца која злоупотребљавају сода имају већи ризик од гојазности
Још једна чудна шпекулација, "подупрта" по процентима: један део газиране воде дневно повећава ризик да ће ваше дијете бити гојазно за 60%. Позиви из кампа научне заједнице поново се чују како би се смирили: да, нема пуно користи од прилично високог калоричног сода, али то није једини који грађане свих старосних група претвара у масне блокове. Више покретни начин живота и нормална исхрана ће имати бољи утицај на вашу тежину, умјесто одустајања од шећера..
Шећер узрокује дијабетес
Заједнички мит. Студије су показале веома слаб однос између потрошње производа који садрже шећер и развоја дијабетеса. Све што научници знају о утицају шећера на метаболизам, гојазност и дијабетес, док лежи у области теорије. Порекло има далеко већи утицај на ваше здравље од онога што једете..
Зависност од шећера може се поредити са хероином
У 2009. години предложено је да шећер стимулише систем награђивања нашег мозга на исти начин као и дуван, алкохол, секс, кокаин и хероин, што нам омогућава да поставимо знак равноправности између ових ствари. Докази о томе су наводно слике мозга у којима одређене области одговорне за задовољство реагују на исти начин као одговор на шећер и горе наведене стимулусе. Поларна тачка гледишта каже да методе неуроимајзинга још увијек не дозвољавају да покажемо на шта изгледа свака од овисности, што значи да страх од "шећерне зависности" још увек није оправдан и треба га заборавити.
Дијета потпуно без шећера је здравије него са минималним шећером.
Ако неки верују да је свака доза кокаина смртоносна, други су сигурни да је само једна кашика шећера способна да их убије. И док постоје такви људи, тешко их је убедити да је шећер у малим порцијама прихватљив чак и са строгом исхраном..
Шећер је исцрпљивач зависности од дроге.
Претпоставке изнад дају неким пропагандистима могућност да кажу да шећер отвара врата за зависност од озбиљнијих супстанци. Ови страхови су неосновани. Прво, већ је утврђено да не постоји "шећерна игла". Друго, у самој идеји преласка са меких лекова на тешке оне нема доказне базе - то је био и остаје само закључак.
Смеђи шећер је здравији од белог.
Боја није фактор корисности или штете. Током индустријске обраде шећерне трске, црне меласе или меласе, формирају се, који су одговорни за боју производа. Чиста меласа садржи такве витамине и минерале као калијум и магнезијум, али у самом смеђем шећеру нема их довољно, тако да се не забрављате са илузијама да је шећер од шнала кориснији за тебе од белог. А суштина обе ове врсте шећера је иста - технички процес вам омогућава да очистите смеђи шећер из меласе и постаните бели.
Шећер је афродизијак
У 19. веку шећер се још није сматрао узрочником дијабетеса и хиперактивности, али му је приписивала особине стимуланса за сексуалну привлачност код жена, дјеце и још сумњичавих сиромашних. Сада можемо са сигурношћу рећи да нема разлога за стављање шећера на пар циметова, зачина, каранфила и других производа који наводно погоршавају жељу, као што су то чинили пре 150 година. И са тзв. Природним афродизијима, није све потпуно јасно..
Legal Technique