Почетком пролећа, стварно желим више разноликог, забавног и лаганог оброка. Мајонеза и превише хранљиве салате сада је време да се промени за нешто ново и не досадно.
Ево 7 најбољих салата за овог пролећа - свеже, лако припремити и здрави. Они ће постати не само укусна основа за вечеру, већ и додати добро расположење..
(Укупно 7 фотографија)
Извор: АдМе.ру
Салата са пиринчем и фета
Састојци:
500 мл пилеће јухо
50 г листова босиљка
50г першуна
1 тбсп. пиринач
10 чери парадајза
1 лук
100 г пиринчаних маслина
150 г фета сира
За допуњавање горива:
1/2 чаша маслиновог уља
2 тбсп. л лимунов сок
сол и бибер по укусу
Кување:
Пире риж у бујону. Салата и бибер по укусу.
Фино исецкати босиљак, першин, лук.
Исеците маслине и трешње у половима.
Комбинујте пиринач, парадајз из вишње, маслине, црни лук, зеленило, сецкану фета у салату.
Мијешајте маслиново уље, лимунов сок, по укусу соли и бибера.
Додајте прераду у салату и мешајте.
Хранљива салата са орасима и сувим вишњама
Састојци:
3 резина сланине
2 јаја
глава салате
1 јабука
1 крушка
30 г пецанских орашчица (могу бити ораси)
50 г сушене трешње (могу бруснице)
1 тсп. маслиново уље
За сос:
1/3 чаша јогурт / павлака
2 кашике шећера
1 кашика балзамичне кашике
сол, бибер по укусу
Кување:
Бацон сече на коцке, пржите у маслиновом уљу око 5-7 минута. Смењивамо на папирном пешкиру.
Кувајте јаја, охладите и исеците.
Салата која руши руке, јабуку и крушку на коцке.
Салата се ширила у посуду за салату и ставила редове јабуке, крушке, трешње, јајета, ораси.
Мешајте састојке за сосом уз вибрирање и сипајте салату преко соса..
Азијска салама киноа
Састојци:
1 шоља киноа
1/4 чаша балсамиц сирће
зрна од 2 лимеса
1 средњи манго
1 црвени бибер
1/2 црвени лук
1/2 чаша мунг беан
1/4 чаша исецканих бадемима
1/4 чаше од грожђа
цилантро оставља на укус
сол по укусу
Кување:
Кухајте квиноа у складу са упутствима на паковању. Хлађење.
Баците зрну у складу са упутствима на паковању. Хлађење.
Мачји бибер, манго.
Удари, победите одећу - балзамични сирћет и лимунову зест.
Мик куиноа, бибер, лук, манго, бадем, раисин, пасуљ у салату.
Салата по укусу.
Фино резати листове цилантро и додати у салату. Ми се мешамо.
Додајте облоге и добро се мешајте.
Салата са сланином и кречним преливом
Састојци:
4 резина сланине
1 тсп. маслиново уље
глава салате
1 авокадо
8-10 парадајза
100 г конзервираног кукуруза
100 г сира
За допуњавање горива:
1/4 чаша маслиновог уља
1/4 чаше јабуковог сирћета
2 тбсп. л свеж лимунов сок
2 тсп. шећер
сол по укусу
Кување:
Исеците и пржите сланину у маслиновом уљу око 6-8 минута. Хлађење.
Расадимо салату рукама, одсећемо авокадо на коцкице, исецати врећу на пола.
За пуњење комбинирајте све састојке, добро се мешајте.
Комбинирај сланину, парадајз из вишње, авокадо, кукуруз, зелену салу, шунку у посуди за салату.
Додајте облогу и мешајте.
Туна салата у Аппле Цуп-у
Састојци:
250 г туне у сопственом соку
1 тсп. Дијон сенф
2 тсп. павлака / мајонеза / јогурта
2 целерне стабљике
1 црвени лук
2 сочне јабуке
1 лимун
сол, бибер по укусу
Кување:
У посуду мешајте туне, сенф, јогурт.
Пресећи капу јабука и исецати средину њих тако да се чаше формирају.
Јабуке са унутрашње стране гуране лимуновим соком тако да не постану црне.
Исеците месо безболне јабуке виљушком и додајте у туну.
Целера и црни лук исечени на мале комаде и додајте у салату.
Сви се добро мешају. Слану и бибер по укусу и кашику на чашама од јабука.
Поврће у авокадо броду
Састојци:
3 зрелог авокада
1/2 лука
10 чери парадајза
2 нектарина
1 чоколадни каранфилић
цилантро по укусу
1 сок од лимете
сол, бибер по укусу
Кување:
Олупљени авокадос на половини, извади кости.
Ширите на папир за печење на папиру за пергамент.
Комбинирам сок од кречњака, со и бибер. Подмазујте авокадо унутра.
Печите у пећници док се не појави светлост..
Резати у коцкице нектарине, лук. Четврта резана вишња.
Стисните бели лук, брушите цилантро.
Комбинујемо нектарине, лук, вишње, цилантро са луком. Додајте сок од лимете, со и бибер и мешајте.
Постављање салате кашиком у топлим авокадо чамцима.
Шкампи Цобб
Састојци:
200 г ољуштених козица
2 тбсп. л маслиново уље
4 резина сланине
2 јаја
глава салате
1 авокадо
1 шоља конзервираног кукуруза
100 г меки сиреви
За допуњавање горива:
мала гомила цилантроа
1 сок од лимете
2 каранфила од белог лука
сол и бибер по укусу
2 тбсп. л маслиново уље
2 тбсп. л јабуков сирће
Кување:
Ставите козице на печени лист на пергамент папиру, посути их маслиновим уљем и пеците 4-5 минута.
Резање сланине у ситним комадима и пржите га на средњој температури у маслиновом уљу око 6-8 минута. Бацон би требао бити хрскав. Дрибљана сланина на папирном брисачу.
Кувајте јаја, охладите и резите у средњим комадима..
Авокадо сече на коцкице.
Салата руши руке у посуду за салату.
Кукурузна мешавина са сирћетом.
На салати су постављени редови козице, кукуруза, авокада, сланине, јаја.
Резани фино цинантро, сломљени бели лук. За прераду салата комбинујте цилантро, сок од кречњака, бели лук, сирће и уље. Салата и бибер по укусу. Удисајте. Распиримо се на салату.
Share
Legal Technique