Share
Практично у свакој земљи има своје национално јело - култ, који се најчешће једе и воли у овој области. Национална јела су део културе земље, као и популарна "привлачност" за сваког туриста. Путујући у иностранство, очигледно више волите да пробате најславније јело у страној земљи. Па, у случају да идете на путовање, сачувајте ову листу националних јела из многих земаља које су свакако вредне покушаја..
Извор: лист25.цом
1. Барбадос: Коо-ку и летећа риба
На Барбадосу има пуно риба, као што су опак, туна, барракуда или црвени берик, али ова земља се зове Земља летећих риба. И ова врста рибе достигла је чак и најпознатије национално јело Барбадоса, које се зове Ку-Ку. Ку-ку се састоји углавном од кукурузних грчева и окрађевина, а летећа риба која долази уз њега обично је пржена или парена..
2. Канада: Путин (други слог стрес)
Путин се појавио у Квебеку крајем педесетих година. Ово је омиљено јело свих Канадаца. Направљен је од помфрита, који је напуњен смеђим сосом и сервиран с кљуном сира. Иако је рецепт прилично једноставан, пуно је опција за Путина. Неки ресторани нуде ово јело са таквим "пуњењем" као пилетина, сланина или димљено месо у Монтреалском стилу, сос са три сапуна или чак кавијар и тартуфи..
3. Сирија: Кеббе
Ово јело је такође популарно у Либану, Палестини и Јордану. Типична сиријска кебба је направљена од булгур (житарица дурум пшенице), сецкана лука и фино исецканих комада меса говедине, јагњетине, коза или камела. Најбоља верзија кеббеа - ово су комадићи пуњени говедином или јагњетином. Котлети могу такође бити у облику чиније или тортиља, а могу се печати или кувати у чорбу..
4. Пољска: бигус
Бигус је традиционално месо у пољској, литванској и белоруској кухињи, али само Пољаци сматрају да је ово јело национално. Овај веома богат и укусан чорбук је израђен од великог броја састојака - свежих и киселих каша, разних меса и кобасица, парадајза, меда, печурки, бибера, кума, листа лова, оригана, сувих шећера и других састојака. Бигус се може послужити у тањиру или унутар крушке.
5. Грчка: соувлаки
Грчка је земља са неколико светски познатих јела, као што су кефтедес, моуссака или дзадзики, али сувлаки се обично сматрају најпознатијим грчким јелима. Ова популарна "брза храна" у Грчкој састоји се од ситних комада меса, а понекад и поврћа на ражњи. Соувлаки су обично направљени од свињетине, иако могу користити пилетину или јагњетину. Сервира се на ражњу, на оброку са једним прилогом и сосама или са прженим кромпиром.
6. Италија: пица
Пица је позната широм света, тако да нема смисла упознати вас са овом јело. Боље рећи како се појавила пизза маргхерита. Према легенди, ова пица је измишљена 1889. године, када је неапељском шефу Раффаеле Еспосито наложено да направи пицу посебно у знак обиљежавања посете краљице Маргарите. Од три пице које је скувао, краљица је преферирала ону у којој су састојци доминирали националним бојама Италије: црвеном (парадајз), зеленим (босиљем) и бијелим (моззарелла). Тада је одлучено да ову пицу називамо у част краљице Маргерите.
7. Ирска: Ирисх Стев
Прво признато 1800. године, ирска паприка је најчешће јело у овој земљи и главна ставка на менију било ког паба. Првобитно је била густа јуха са кувано јагњетино са луком, кромпиром и першуном, али сада се често додају и други поврће..
8. САД: Хамбургер
Као пица или тјестенине, хамбургери се једу широм свијета, али обично су САД повезани с овом посудом. Реч "хамбургер" долази од немачке речи "Хамбург", одакле су се у 19. веку многи емигрирали у Америку. 27. јула 1900. амерички дели Лоуис Лессинг продали су свој први хамбургер у свом родном граду Њу Хавен..
9. Мађарска: голаж
Гоуласх је постао национално јело Мађарске крајем 1800-их, када су Мађари тражили симболе националног јединства како би се разликовали од других народа аустроугарског царства. Касније се ово срце шири по целој Европи, Скандинавији и Јужној Европи. Гоуласх је супа или јела од говеђег меса (понекад телетина, свињетина, дивљач или јагњетина) и поврће, великодушно зачињене паприком и другим зачинама..
10. Израел: Фалафел
Ово јело се шири не само у Израелу, већ и на Блиском истоку. Ово су јако пржене кугле или равне торте направљене од тиквице, баштенског зрна или обоје. Обично служи у пита или лафе. Фалафел је постао толико популаран да је у неким земљама МцДоналдс почео да служи МацФалафел.
11. Јамајка: Акки и сољена риба
Иако се ово јело први пут појавило на Јамајци, такође се јело у Великој Британији, Канади и САД. Да кувају ово јело, слани бакалар се налепи у куване акке (локално тропско воће), лук, парадајз и зачини. Обично служе за доручак или вечеру с хлебом, хљебом, кнедлама или куханим зеленим бананама. Често се посуђе пере кокосово млеко.
12. Аустрија: Бечки шнител
Ово је врло танак и снажан печен тјелесни шнител. Најпопуларније бечко и углавном аустријско јело. Кухано од благо пребијеног телетина, мало слано и прашњено у брашном, претучена јаја и мрвице од хлеба. Традиционално, ово јело послужује салата од кромпића, салате краставаца, першуна, помфрита или прженог кромпира и парче лимуна..
13. Јужна Кореја: Булгоги
Преведено као "ватрено месо". Ово је типично јужнокорејско јело, које се обично састоји од пржених маринираних говеда. Маринада је мјешавина соје у сосу, сусамово уље, бели лук, лук, ђумбир, шећер, вино, зелени лук, а понекад и печурке. У многим ресторанима у Јужној Кореји уграђени су мали комплети за роштиљ, а посетиоци могу сами гриловати месо..
14. Француска: танке палачинке
Врло танке слане палачинке, обично направљене од бијелог брашна. Послужени су различитим пуњењем, могу бити слатки (са шећером, џемовима, јагодама, јаворјевим сирупом итд.), И сољени (с сиром, шунком, јајима, рататоуилом, печуркама, артичокама и разним месним производима).
15. Кина: Пекинг патка
Најпознатије јело из главног града Кине и једна од најпознатијих кинеских јела на свету. Хришћана паткица служи са пролећним луком, краставцима, слатким сосом и танким палачинкама. Понекад се на главну плочицу додаје посуда врућег соса - на пример, хајзин..
16. Бразил: Феијоада
Главни састојци овог срдачног и укусног јела су пасуљ и свеже свињетина или говедина. Ово јело је направљено од црног пасуља, разних свињских или говеђих производа, као што су сланина или димљена свињска ребра, и најмање две врсте димљених кобасица и суво говедине. Обично се сервирају са бијелим пиринчем и поморанџом - други помажу у варењу..
17. Украјина: борсцх
Популарно у многим земљама Источне и Централне Европе. Да ли бисте објаснили шта је то? Странци то описују као густу и зачињену супу са цвекама као главним састојцима. Скоро увек додајте говедину или свињетину, а за ражњу користите комаде меса, кромпира и репе. Понекад додајте шаргарепу и корење. Једи с хлебом.
18. Тајланд: Тајландски резанци
Изузетно пржени рижеви резанци. Сервира се у ресторанима, а можете купити из улице. Направљен је од сувих рижевих резанци навлажених водом, који се пржени јајима и исеченим тофу, а велики број различитих састојака користи се као зачина: Тамаринд пулпа, рибљи сос, суви шкампи, бели лук, шљунак, чили итд. Служе са кречним кречњацима и сецканим печеним кикирикијем. У зависности од региона, може садржати и свеже шкампе, ракове, пилетину или друго месо..
19. Чешки: резани кремом
У Чешкој је вјечни спор да је земља национално јело - сечење кремом или зглобом. Нека буде прва. Углавном се узима говедина, која се служи са дебелим крем сосом и кнедлама. Понекад лимени лимови и бруснице се послужују за јело..
20. Венецуела: Арепа
Ове кукурузне тортиље понекад се сматрају националним јелима Колумбије. Различити региони земље користе различите величине, врсте брашна и додатне састојке. На примјер, у источној Венецуели, арапа је обично 7-20 цм у пречнику и око 2 цм у дебљини. Данас се ово јело производи у специјалним електричним апаратима, који траје око 7 минута (и уобичајени начин кувања - 15-25 минута).
21. Турска: Кебаб
Кебаб се појавио на улицама Турске, где су улични продавци резали месо са вертикално спуштених комада. Према традицији, овчије се користи у кебабовима, али, у зависности од локалних преференција или верских предрасуда, можете наћи и говедину, козу, пилетину, свињетину или чак рибу у кебабовима. Обично служи у пита или пита.
22. Сингапур: чили рак
Главни састојак овог укусног јела од морских плодова је, наравно, рак. Пржена је у густом, слатком и зачињеном парадајзу и чили сосу. Ово јело се уписало на листу "50 најквалитетнијих јела широм света" на броју 35.
23. Србија: плескавица
Ово балканско јело је направљено од различитих врста млевених меса. Традиционална српска плескавица израђена је од мешавине јагњетине, свињетине или млевене говедине (понекад од телетине), пржене с црним луком и сервиране на тањиру са поврћем и посудним јелима - обично прженим кромпиром или хљебом. Недавно је ово срдачно и укусно јело почео постати популаран у другим деловима Европе..
24. Нови Зеланд: Пљусак и јаја
Ова пита се састоји од сланине, јаја, лука, грашка, парадајза и сира, тако да је прилично високо калорична. Понекад се сервира са кечапом. Такође, ово јело је популарно у суседној Аустралији.
25. Белгија: Моулес-Фритес
Преведене "дагње и помфрит". Ово јело се појавило у Белгији и сматра се националним овде, али је такође популарно у Француској и другим западноевропским земљама. Највише необично у Моулес-Фритес је његова величина. Један део овог јела по особи у готово сваком ресторану у Белгији је 1,5 кг! Дагње и помфрит обично служе на различитим плочама, тако да кромпир не постане превише мекан.
Legal Technique