25 слатких чињеница о чоколади

Сваке године 11. јула слатки љубитељи прослављају Светски дан чоколаде. Дан чоколаде је скован и први је држао француски 1995. године.

Чоколада је несумњиво један од најбољих проналазака на свету. Млечни, црни, бели - сви ће пронаћи свој укус. Једемо чоколаду када смо гладни, ми јемо кад смо депресивни, ми јемо кад се осећамо добро. Чоколада је саставни део нашег живота, али можете се кладити да има пуно занимљивих чињеница које никада нисте сумњали..

1. Дрвеће од какаоа може живети до 200 година, али плодови имају само 25 година..

2. Сваке године, Американци једу милијарду килограма слаткиша. Половина њих је чоколада.

3. Чоколада је пуна антиоксиданата, посебно тамне чоколаде, која садржи пуно флавоноида (антиоксиданти који помажу у спречавању развоја кардиоваскуларних обољења).

4. Око 40% свих бадемова и 20% свих произведених кикирикија у свету испоручују се за производе чоколаде..

5. Према новим научним истраживањима, ако имате чоколаду, можете спречити појаву компликација током трудноће..

6. Највећа чоколадица је тежила 5,8 тона и произведена је у фабрици Тхорнтонс плц у Великој Британији 7. октобра 2011..

7. У чувеном филму "Псицхо" Алфред Хитцхцоцк је користио Босцо чоколадни сируп за сцене са крвљу..

8. Реч "чоколада" вероватно произилази из речи "коцол? Тл", што у Нахуатлу значи "горка вода".

9. За производњу 450 грама чоколаде, потребно је 400 какаа..

10. Студије су показале да тамна чоколада побољшава меморију, пажњу, време реакције и вештине решавања проблема повећавајући проток крви у мозак. Поред тога, тамна чоколада побољшава вид у условима слабе видљивости (на пример, током кише) и помаже у смањењу крвног притиска..

11. Азтеци су веровали да је семе какаоа дар Божијег мудрости, толико су значајне да су неко вријеме користили као новац..

12. Највећа и најстарија фабрика чоколаде у Сједињеним Државама - Херсхеи'с. Основао га је Милтон Херсхеи 1894. године и производи преко милијарду килограма чоколаде годишње..

13. Највреднија чоколадица на свету је Цадбурри, која је већ стара 100 година. Она је припадала капетану Роберту Сцотту у својој првој експедицији на Антарктику. Чоколада, недирнута од стране Сцотт, продата је на аукцији у Лондону 2001. за 687 долара.

14. Технички, бела чоколада уопште није чоколада. Не садржи какао.

15. Швајцарска је 2012. године имала највећу потрошњу чоколаде по глави становника на свету. Сваки швајцарац прогутао је просечно 11,8 килограма чоколаде годишње. Американци су били само 15, једући 5.45 килограма чоколаде годишње..

16. Какао расте на нашој планети милионима година. Ово је вероватно један од најстаријих природних извора хране..

17. Обала Слоноваче данас се сматра водећим свјетским произвођачем какао пасуља. Око 37% свих акција какаа долази одавде..

18. Прва фабричка чоколада произведена је у Барселони 1780.

19. Чоколада је укључена у оброк војника током Другог светског рата. У складу са упутствима одозго, његов укус је модификован тако да је "мало укуснији од кувана кромпира". Све ово, да га војници не би брзо једли..

20. Технички, главни састојак чоколаде је какао пасуљ (какао пасуљ), али у цијелој индустрији су познати као "какаи пасуљ", из речи "какао" - какао.

21. Чоколада садржи фенилетиламин - аминокиселину која има ефродизијски ефекат и може да елиминише синдром мамурлука..

22. Војска САД-а, заједно с Херсхеи'с, развила је нову формулу која је побољшала топлотну отпорност чоколаде, тако да је могла бити узета током Операције Десерт Олуја. Чоколадне шипке направљене помоћу ове технологије остале су чврсте чак и на температури од 60 степени Целзијуса.

23. Један комад чоколаде обезбедиће вам довољно енергије да ходате 45 метара..

24. У Белгији 17.000 људи се бави производњом чоколаде..

25. Прва чоколадица за потрошачку потрошњу произведена је у фабрици Фри'с Цхоцолате, која се налази у Бристолу 1847. године.