Данас је исправна исхрана на врху популарности. Све више људи постаје присталица здравог начина живота и одустаје од лоших навика.
Шта то значи јести? Једите уравнотежену исхрану и препустите се лаганим индулгенцијама или поставите чврсте границе елиминирањем више хране од исхране? Да ли здрав животни стил се састоји само од правилне исхране??
Што је популарнија ова тема постаје све више мита о томе. А да би се схватио велики ток информација често није тако лако. Пронашли смо 20 најчешћих митова о исхрани и открили их.
(Само 20 фотографија)
Извор: китцхенмаг.ру
1. Што је масти у производу, то је здравије.
Масти се сматрају најгорим непријатељем фигуре. И узалуд. Телу су потребне ове супстанце. Само транс машчеве и засићене масти штетне су. Али биљне и животињске масти у умерености морају бити упаковане. Ово, на пример, рибе, ораси, млечни производи.
2. Воћни сокови су здрави као свеже воће.
Широко је веровати да су плодови врло корисни апсолутно у било ком облику. Међутим, разлика је и даље присутна. Сокови не садрже готово никаквог вредног влакна, а концентрација витамина и минерала значајно пада. Због тога је боље да дају свеже воће. Узгред, говоримо о свеже стисканим соковима. О пакираним нектарима из продавнице можете сигурно заборавити заувек. Имају превише шећера, конзерванса и других адитива за храну..
3. Правилна исхрана није укусна.
Људи који знају за правилну исхрану само путем гласине понекад доводе до апсурдних аргумената у прилог њиховој лењости и недостатку воље. Правилна исхрана није укусна храна..
Можете експериментисати и пронаћи нове интересантне комбинације и посуђе. На пример, пуњено поврће.
4. Здрава храна је скупа
Још један омиљени изговор противника здравог начина живота је изјава да, да бисте једли у праву, морате имати неизмерно богатство. Ово је мит. Правилна исхрана може бити прилично приступачна. На пример, цијена житарица и сезонског поврћа је прилично прихватљива. Није неопходно купити производе означене као "органске". Ово не значи увек да пре него што стварно нешто користите.
5. Смањивање калорија је једини начин да се изгуби тежина.
Смањивање броја калорија ако желите изгубити тежину је сасвим природно и логично. Само ако се не ради о исхрани од глади. Оброци би требали остати уравнотежени и потпуни. Требали бисте конзумирати мало мање калорија него што потрошите током дана. Да бисте видели добар резултат, неопходно је укључити и физичку активност и спорт у вашем распореду..
6. Суши и ролни су дијететски производи.
Сами сами, сусхи и ролнице неће узроковати много штете на слици. Иако бели пиринач, који се користи за припрему овог производа, није лидер међу прехрамбеним производима. Сојин сос представља највећу опасност, без које се ручак или вечера не могу урадити у јапанском ресторану. Веома је високо у калоријама и не помаже да се добије раван стомак..
7. Снацкање је штетно
Снацкање није штета, већ апсолутна нужност. Требали би бити присутни у исхрани сваког здравог човека, јер је током дана неопходно напунити резерву виталности и енергије. Важно је само одабрати праве грицкалице. Чоколадице и остали слаткиши се не уклапају.
8. Диетна сода је корисна.
Паметни маркетиншци који дају коксу за дијету, не уморите се да нас убедите да не садрже додатне калорије. Неко вољно верује у трикове и верује да слатка сода уклапа у каноне здраве исхране. Није. Дијететским производима се често додају још боје, конзерванси и шећери како би убили посебан укус..
9. Треба купити само органске производе.
Ова ставка је веома слична претходној. Етикете и етикете на производима који поносно говоре "100% природно" или "органско", често немају никакве везе са стварношћу и не разликују се од својих уобичајених колега. Такве ознаке су дизајниране да стимулишу продају, а не објективно оцењују састав производа..
10. Угљикохидрати треба смањити или искључити из исхране.
Губитак тежине погрешно не воли само масти, већ и угљене хидрате. У случају другог, није било неспоразума и изобличења. Огљикови хидрати су различити: једноставни и сложени. Боље је смањити потрошњу једноставних угљених хидрата, јер се осећај ситости након њих брзо прође. И сложени угљени хидрати, напротив, дефинитивно треба укључити у исхрану, ако одлучите да правилно почнете да једете.
11. Свеже поврће је здравије од замрзнутих.
Савремене технологије замрзавања омогућавају да у саставу поврћа чувају апсолутно све витамине, минерале и друге корисне супстанце. Ово је посебно важно у зимској сезони, када поврће и воће нису прва свежина на шалтерима, у којима практично нема користи.
12. Све чоколаде, без изузетка, штетне су.
Ако дођете до тихог ужаса када помислите на чоколаду, време је да се поново размотрите. Није свака чоколада штета овој фигури. Постоји горка чоколада, у којој је пуно витамина. Ојачава имуни систем, стимулише менталне активности, побољшава кардиоваскуларни систем. Дакле, један парче горке чоколаде ујутро ће имати користи само.
13. Гранола - увек је хранљива и здрава.
Ова популарна снацк, која нам је дошла из Сједињених Америчких Држава, сматра се једним од најхрањенијих грицкалица. Међутим, не увек је овај производ заиста користан. Састав граноле понекад садржи умјетна заслађивача дизајнирана за смањење калоријског садржаја производа. Они, пак, само изазивају повећан апетит и жељу да једу више него што вам је потребно. Одабрати гранулу пажљиво.
14. Што је мање оброка, то је боље.
Што мање јесте, то више ваше тело оставља у резерви. За особу, два оброка дневно није довољна. Чак и ако су веома велике и задовољавајуће. Ово је још горе. Стомак је растегнут, а вишак калорија претвара у масти. У идеалном случају, оброци треба да буду отприлике пет до шест година: пун доручак, ручак, вечера и две грицкалице током дана.
15. О слаткишима треба заборавити
Из неког разлога, верује се да уз правилну исхрану морате једном заувек заборавити на слатку. Прво, све би требало да буде умерено. Понекад се можете разгледати и дозволити вам да поједете комад свог омиљеног посластичара до 12:00 сати. Друго, ко је рекао да су слаткиши само брза храна? Изаберите нешто укусно од здравих грицкалица за ваш слатки зуб..
16. Одвојени оброци сигурно ће помоћи да се изгуби тежина.
Природа је програмирала човека и његов систем за варење за мешовиту исхрану. Стомак и панкреас у процесу једења производе читав низ ензима који могу одмах да варају, и протеине и масти и угљене хидрате. Није научно доказано да је одвојена исхрана ефикаснија у борби против гојазности. Студије показују да нема таквих предности таквом систему осим психолошких. Са одвојеним оброцима, особа пажљиво прати део и, као резултат тога, намеће мање хране на себи..
17. Црни хлеб је здравији од белог
Ово није увијек случај. Тамна боја хлеба можда не значи висок садржај влакана у њему, већ дејство карамелних боја. Што се тиче садржаја калорија, скоро је идентично са црним и белим хлебом. Заиста хлеб и целокупно зрно.
18. Не једите после шест година
Популарно правило које се не може пратити. Посебно када то сматрате модерним ритмом живота, многи падају само до поноћи. Не препоручујемо три до четири сата пре спавања. Ово је да се осигура да тело лежи и да не обрађује храну..
19. Да бисте убили апетит, морате јести плодове.
Воће - ово је врло корисно, што значи да могу потиснути осећај глади, ако вас изненада превазиђе. Боље је, међутим, да то не урадите. Чињеница је да су слатки и истовремено нехрањени плодови, као што су јабуке или поморанџе, у стању да пробуде вукобни апетит, присиљавајући да ниво шећера у крви скочи. Након такве снацку, ниво инсулина ће бити подигнут неко време. Пуно је ефикасније да пијеш чашу незаскладног зеленог чаја.
20. Овсена јела је најздравији доручак.
Овај мит је само пола тачан. Овсена каша је корисна само ако је направите од грубих зоби. Ово се не продаје у свим продавницама и супермаркетима. Обрађена овсена каша је углавном лишена својих корисних својстава и не насути тело онако како желимо. Избегавајте и инстант кашу. Ово уопште није извор хранљивих материја..