Share
Практично свака земља на свету има оригиналне кулинарске укусе који су шокантни за становнике других земаља. Многа национална јела садрже састојке који могу бити опасни за здравље. За припрему других користи се месо од животиња на ивици исцрпљености, а друге једноставно супротстављају темеље одређене земље. У нашем прегледу од 17 забрањених јела из целог света..
Извор: новате.ру
1. Сассафрас
Из листова сасафраса који расте у Северној Америци, направите потпуно безопасни зачин са посебним укусом. Међутим, етерично уље сассафрас је направљено од корена исте биљке, која се некада користила за укус пива и других напитака. У Сједињеним Државама ово уље је забрањено 1960. године, када је откривено да један од његових састојака може изазвати рак јетре..
2. Хаггис
Сваки Шкотски ће рећи да су симболи његове земље виски, чудовиште Лоцх Несс и хаггис. Хагис је деликат који је припремљен од овчијег плућа преплетеног са другим органима и постављен у специјално припремљен стомак животиње. У САД ово јело је забрањено због закона о комерцијалној дистрибуцији овцних плућа..
3. Јаја "Киндер изненађење"
Они који ће отићи у супермаркет у Сједињеним Државама и купити овај слатки третман играчком у детету ће имати непријатно изненађење. Испоставља се да је "Киндер Сурприсе" забрањен на продају у Сједињеним Америчким Државама, јер министарство здравља у земљи не одобрава употребу комбинације јестивих предмета са нејестивим.
4. Непастеруризовано млеко
Непастеризовано млеко се продаје широм Европе и сматра се да је много укусније и хранљивије од термички третираног млека. Међутим, забрањено је у 22 америчке државе иу Канади због бриге о ширењу листериозе, салмонелозе, Есцхерицхиа цоли и кампилобактеријезе. Закон се не односи само на млеко већ и на све млечне производе из непастуризираног млека..
5. Самса
Традиционално јело од рогова Африке и Индије је самса - зачинске трокутне пите оцијаног теста пуњене месом или поврћем. Међутим, самса је забрањена у Сомалији, јер се сматрало "сувише хришћанским". Приближно триангуларни облик самсе повезан је са Свето Тројство.
6. Олестра
Олестра, или олеан, је синтетичка супституција масти која се користи у припреми чипса и помфрита. Овај Процтер & Гамбле производ је забрањен у Великој Британији и Канади јер може изазвати цревне грчеве и узнемирен желудац..
7. Пинк слуз
Тестенине са тако одвратним именом су направљене од ораха меса. Раније се сматрало да је погодна само за храну за псе. Паста је натопљена амонијаком да би јој дала розе боје меса. Пинк слуз је и даље главни састојак у коктелима хамбургера и кобасицама врућих паса у Сједињеним Државама. У ЕУ овај производ је забранио људи..
8. Хлеб са калијум броматом
Калијум бромат се користи као додатак у печењу како би се тесто учинило још вискознијим. Једњење хлеба са калијум броматом може довести до отказа бубрега, поремећаја нервног и дигестивног система, проблема са штитном жлездом и раком, тако да је забрањено у ЕУ, Канади, Бразилу и Кини.
9. Спортска пића и сода воћа
Бромирано биљно уље оригинално је патентирано као ватростална течност. Иста супстанца се налази у најсавременијим и укусним спортским напицима са укусом цитруса, који су популарни у САД. Бромирано биљно уље је забрањено у више од 100 земаља, укључујући ЕУ, јер се доказало да може изазвати дисфункцију штитне жлезде, појаву аутоимунских болести, инхибицију процеса раста, али и узрок схизофреније.
10. Пољопривредно лосос
Обично се сматра да је лососово месо здрав здрави производ. Ово је тачно само ако је лосос порастао у свом природном станишту. У рибарским фармама, лосос се узгаја на посебном менију који се састоји од зрна помешаних са антибиотиком и другим лековима. Ова смеша узрокује да месо рибе постане сиво, тако да произвођачи додају астаксантин да би га постао розе. Ова супстанца је веома опасна за људе, али је лосос у пољопривреди забрањен само у Аустралији и Новом Зеланду..
11. Месо са додатком рактопамина
Рактопамин је синтетички додатак који се обично користи за повећање мишићне масе код животиња. Иста супстанца се користи у лечењу астме. Рактопамин може изазвати гојазност, болести срца, несаницу, главобоље, грчеве итд. Није изненађујуће, забрањено је у 160 земаља, укључујући ЕУ, Русију и Кину. Ипак, ракопамин се користи у САД за узгајање више од 45% свиња, 30% говеда и ћурки..
12. Пилићи са арзеном
Ако питате било коју особу да назове први отров који му долази на памет, већина ће се сетити арсена. А на модерним фармама пиле, арсеник се користи да месу дају ружичасту боју. Употреба арзена доводи до рака, па је додавање у храну за пилетину забрањено у ЕУ. Без обзира на то, Министарство здравља Сједињених Држава одобрава употребу арсена у исхрани пилетине.
13. Абсинтхе
Абсинтхе је изузетно јако алкохолно пиће, које се добија од листова различитих врста пелена. Према историјским подацима, први пут се појавио на продаји 1797. године, али његово тачно порекло остаје мистерија. Абсинтхе стимулише креативност, али може изазвати и халуцинације и агресивно понашање. Као што се уобичајено верује, абсинта је родно место Француске, али је у овој земљи забрањено више од 100 година. Сенат је 2011. године гласао да укине забрану продаје абсинта, што ће вероватно остати заувек нелегално у Сједињеним Државама, Новом Зеланду и Аустралији..
14. Касу мартсу
Касу Марзу, што значи "покварени сир", традиционално је деликатесно на Сардинији. Направљен је увођењем ларве мува унутар сира пецорино. Ларве варају сир, доводећи га на нови ниво ферментације. Касу марзу најчешће једе са ларвама, што је веома опасно. Желатинска киселина не уништава увек ларве које могу бушити зидове желуца и црева. Због тога је у САД и ЕУ забрањен труњени сир..
15. Фугу
Фугу риба - најстругалнији бескичмењач на свету. Месо се сматра у деликатесу у Јапану и Кореји. Међутим, у случају најмањих грешака у кувању фугу, постаје смртоносно отрован. Чак и најискуснији кухари требају проучавати три године како би савладали тајне кухања фугу, који садржи опасан неуротоксин зван тетродотоксин. Када се неправилно припреми, токсин остаје у риби, што доводи до парализе мишића и смрти од асфиксације. Нема антидота. Није ни чудо што је фугу забрањено у ЕУ.
16. Фоие грас
Фоие грас је француски назив познатог деликатеса, а ово име се преводи као "масна јетра". Фоие грас су направљене од јетре патака или гусака, који су присиљени да једу 2-3 кг хране дневно кроз металну цев, коју уносе у једњак. Поступак се понавља све док је јетра 10 пута веће. Затим се јетра чува у млеку и меду да му дају посебан укус. Због злоупотребе животиња, у 14 земаља је забрањено пиво..
17. Ортолан
На хиљадама година, ова мала песмица (позната и као кашасту кашу) величине врапка мучена је током припреме специјалног деликатеса за француско племство. Ухваћене птице биле су или закључане у мрачном кавезу или су их очи очврсле, јер је у потпуној тами птица јела много више хране него обично. Воћни овсени месо је тао док није постао 4 пута већи од нормалне величине. Онда је био у ракији и пржена цела. Ортолан је тренутно угрожен, а лов у Француској је сада забрањен. Нажалост, ловци и даље убијају око 50.000 птица годишње..
Legal Technique