Share
Како си јео лубеница у твом животу? Већина, сигурно - само сурова или у коктелу. Али мало магије, а можете направити невероватне ствари с лубеницом: сладолед, врат, пржена и чак слана посуда.
Зато препоручујемо да забележите 10 једноставних перформанси, али импресивне рецепте са лубеницом.
Погледајте такође издање - 8 креативних салата који одушевљавају поглед, алтернативни грил
(Укупно 10 фотографија)
1. Предјело са прженим лубеном, мента и фета сира
Похована лубеница - то звучи застрашујуће, али у ствари - сочно и хрустљаво унутар, са димом и слатком кору на спољашњем делу. Баците салату фета сира, зачините лимуном и мало свјежом менте. И овде имате дивну пицниц салату!
За салатне ужине вам је потребно:
Хеат тхе грилл. Потом лубеница ломити папиром и ставите их на роштиљ. Јамо на једној страни, без окретања, 2 минута.
Мјешавајте биљке са 2 кашичице сок од лимете, маслиновог уља и шљунка соли. Ставите зеленицу на велико јело, на врху, поставите комадиће лубенице с гриллом на роштиљи. Додајте Фет и неколико делова лубенице. Сипајте преостали лименски сок на врх и потресите сољем (бибер по укусу). Остаје само украсити све семе менте и бундеве.
2. Апетирање ломака лубенице с менте и кречом
За резове за уста потребно је:
Сјежите лубеницу на 4 комаде, а затим у резине око 5 цм дебљине (погледајте као на слици). Сипајте листове менте и мијешајте у посуду са 2 кашичице лимуновог лоза. Додајте шећер и добро мешајте. Ставите комадиће лубенице на велику равну посуду и сипајте их на врх лимуновог сокова. Затим посипајте шећерном шећером од мента..
3. Љепота мармелада Схербет
Класична лубеница у новој верзији: замрзнута целулоза + мента + креч = сочни и освежавајући сладолед (или на други начин, шербет). Шербет не садржи скоро никакав шећер, а за још веће задовољство може се допунити неколико кашика рум..
Шербет ће захтевати:
Комади лубенице, шећера, сок од лимете и рума - сви су напуњени у блендер. И доведите у стање пире кромпира. Додајте минт и све мјешајте док се не претвори у мале дијелове и није видљив. Након што се смеша упакује у непредушни контејнер и замрзава неколико сати..
Присуство произвођача сладоледа у великој мјери олакшава процес. Ако није тамо, онда сваки сат узимамо мешавину из замрзивача и добро га мијешамо кашиком или миксером док је то могуће. То је да се осигура да сладолед не формира кристале леда. За потпуну замрзнутост, шербет се чува у замрзивачу 6-8 сати..
4. Салата парадајз из лубенице са фета
Биће вам изненађени колико добро сапуњују лубеница и фета сир. Уз сваки угриз, слане, слатке и истовремено освежавајуће ноте почињу да играју светлије и светлије. Ова салата је једноставна, али не и без умерености, јер можете додати друго летње поврће (осим парадајза). Посуђе се најбоље послужује са прженом рибом или зрезком..
За потребе салате:
Почињемо са припремом надопуњавања. Да бисте то урадили, мешајте сирће, сол и бибер у средњој посуди. Затим додајте маслиново уље и добро побиједите. Неколико времена смо издвојили.
Сјећати краставац на пола, уклонити семе кашиком по потреби. Затим га исеците на танке делове у облику полумесеца. Нису дебели полупречници резани лук. На крају ставите краставац, лук, парадајз, лубенице, бибер, сир и менте у велику посуду. Додајте допуну горива. Пожељно служи за столом.
5. Млеко и лубеница
Пробајте овај невероватан шејк у коме се сочно лубеница помеша са ледом и млеком. Ово је невероватно! Пјена, слатка, деликатна ружичаста боја ... Млечко-лубеница не тресе и није тешка. Конзистентност је више попут сока са додатком нечег сличног крема..
Лубеница мора бити унапред замрзнута. Да бисте то урадили, исеците га на комаде, ставите их на лист папирног папира у једном слоју и ставите у замрзивач. Тако се делови лубенице не држе заједно, и можете узети онолико колико вам треба. Након замрзавања, можете их пребацити у непрозирне вреће и чувати их до 3 мјесеца..
За врат, требаће вам:
Мешајте све састојке у блендеру и доведите до конзистенције милксхаке. По укусу можете додати шећер. Заправо, спремна!
6. Освежавајућа вода из лубенице
Љето, ван навике, угаси своју жеђ са соком? Позивамо вас да напустите овај посао и користите само природна домаћа пића. Од данас имамо кључну фигуру лубеница, нудимо вам диван рецепт за воду хладне лубенице. Скоро нема шећера и савршено освежава..
Водена вода ће захтевати:
Половина лубенице пулпе и пола воде ставља се у блендер и претвара у глатки пире кромпир. Затим пробамо резултујућу масу - било да је довољно слатко. Ако сматрамо да није баш слатко, не заборављамо да додамо шећер у следећу серију. Течност претворити кроз сито у бокал или велику посуду. Поновите поступак са преосталим комадима лубенице и воде, додајте листове менте и шећер. Миксирајте све док не глатко. Филтрирајте поново. Додајте сок од лимете. Цоол пре служења.
7. лубеница попсицле
Ескимо је нека врста синоним за детињство. И овде имамо велику или не велико, али без сумње веома пожељну, лубеница - да ли се заиста може претворити у омиљени десерт? То вам предлажемо.!
За лептир попсицле вам треба:
Мелон целулоза са шећером млет у блендеру. Мало касније, додајте менте, лимунску лук, сол.
Добијена смеша се сипа у облике попсицлеа који су доступни на фарми. Онда шаљемо будућем сладоледу лубенице у фрижидер. После једног и по сата, штапићи се могу убацити у обрасце. Оставите лубеница у замрзивачу најмање 3 сата како би се добро замрзнула.
8. лубеница лубенице
Лубеница је сама по себи укусна. Али зашто се не понашате дивним дезертом? Желе од лубенице није стандардно јело. Има укусан укус, нежну боју и текстуру. Такав десерт дефинитивно ће привући и одрасле и дјецу..
За желећеће вам се:
Лупање лубенице у велике дијелове, лупите. Пулп лежи у мешалици и претвори у пире. Напојите љуштеној лубеници кроз сито. На крају, требало би добити око 3 чаше сокова.
У малој посуди, мешајте желатин са 1 чашом сок од лубенице. Нека се пије 3 минута.
У малом тепиху на средњој врућини, загрејте остатак сок од лубенице, додајући шећер. Пуцајте док се шећер не распусти. Затим додајте претходно кувану желатинску и лимунов сок у ову смешу. Уклони из ватре.
Припремљену смешу прелијте у облике, премешати уље. Покривајте и фрижидер преко ноћи. Пре сервирања, резати млијеко у коцке и дистрибуирати га у тањама.
9. Љепота лубенице и наранџе
Овај коктел је укусан и веома освежавајући. Лубеница, међутим, као што је сок од наранџе, одличан је извор антиоксиданата и витамина Ц. Шта радимо у свом саставу бибер - питате ли? Веома суптилно наглашава укус лубенице. Не би требало да се плашите да га додате у свој коктел..
Смоотхиес захтевају:
Пресећи лубеница у комаде, ако је могуће, уклоните семе. Улажемо у делове блендера лубенице, сок од поморанџе, бибера и леда. Ми мешамо све. Можеш додати мало меда да би пиће било слатко. То је тако брзо и лако, и већ је спремно пеглање. Уживајте!
10. Супер освјежавајући напитак јагоде и лубенице
Одлично освјежавајуће безалкохолно пиће с прекрасном аромом и богатим нијансом. Главна ствар у томе је задржати тачан дио јагода: ако је превише, онда ће испасти бити бомбона, ако је премало, онда пиће неће имати довољно слаткоће. Зато покушајте експериментирати.!
За пиће биће вам потребно:
Ако је соковник, онда у складу са упутствима добијамо сок од лубенице, јагоде, креча. Пулпа не користите.
Ако користите блендер, а затим мијешајте лубеница, јагоде, креч док глатке. Ударите кроз сито, помажући с лопатицом.
Узимамо наочаре и стављамо у свако од њих 3 листова менте. Ставите лед на врх. Смеша сокова (лубеница, јагода и креч) се сипа у чаше и служи.
Као што видите, све је једноставно и приступачно. Рецепти, чија је главна компонента лубеница - тако добро што желим да их направим одмах!
А који оригинални рецепт са лубеницом знате??
Legal Technique