Share
Ако сте сада гладни или планирате снацк у блиској будућности, препоручујемо вам да не гледате овај пост. Данас вам представљамо топ десет најудобнијих јела.
Погледајте такође издање - 10 најквалитетнијих јела италијанске кухиње, 10 најлепших ресторанских јела света, 10 невероватних десерта из целог света
(Укупно 10 фотографија)
1. Копалхем, он је гњевен јелен.
Апсолутни победник у нашем рангирању. Понекад се појављује кит, печат (кивиак) или мељус. Пропадање животињских лешева воле да једу скоро све сјеверне народе. У Скандинавији јести тело ајкула. Рецепти овог дивног јарца у различитим народима нису много различити једни од других - животиња је сахрањена у земљи, а након неколико месеци ископали су га. До овог тренутка, запаљене бактерије претварају меку ткиву у сиву, слимасту масу. Копалхем је смртоносан за Европљане због кадаверијског тровања - кадаверина, путресцина и неурина.
2. Есцамолес
Есцамолес је ларва мрава из рода Лиометопум, која се налази на коренима агаве. У мексичкој кухињи, ескамоле се сматрају деликатесом, понекад се називају и инсектом. Ово јело са текстуром кокичарског сира има укус попут путера, са орасеним укусом. Да бисте добили скамоле, морате ископати до дубине од 8 метара, где се налазе гнезди пуни ларви. Према једном од колекционара ларве: "Рудари за чишћење имају посебног човека са четком који их уклања док их копају. Чуо сам да су неки замазани с свињетином, а мрави не могу грицкати." Треба напоменути да су гризе мрави изузетно болне, тако да се овај рад може односити на категорију истински екстремних.
3. Сурстромминг
Сурстромминг је шведски национални производ, који је конзервисана пилетина херринга која мирише тако да се обично изједа на отвореном због смрада. Нацин овог јела је следећи. Гравирана харинга, али са додатком и кавијаром, ставља се у кади са саламом за уклањање крви и масти. Затим се харинга салута, ставља у отворени контејнер и остави да кисело. Током овог процеса, сопствени ензими и бактерије формирају, између осталог, пропионске, бутирне и сирћетне киселине, као и водоник сулфид. Онда је харинга постављена у лименке. Риба и даље олуја и након закључка у банци. Стога, шведски гурмани препоручују отварање посуде под водом или на улици, јер постоји опасност од прскања све око сокова. Обично чине сендвич с сурстромминг и другим састојцима. Служи са куваним кромпиром и сецканим луком. Други уобичајени састојци: гр? Ддфил (ферментисана млечна маст или павлака), зелени лук и понекад парадајз.
4. Балут
Филипино национална брза храна. Пачено јаје се узима скоро формираним пачком, а затим се кува. Затим је у љусци направљена рупа кроз коју можете пити готово бујну супу. Понекад продавац уличне хране испоручује соу и лук сосу на балуту. Упркос присуству ембриона, балут има укус као обично јаје..
5. Вековна јаја
Стољашња јаја су јела кинеске кухиње од патке, пилећег или препеличног јаја, која се чува у мешавини глине, пепела, соје, креча и сламе од риже у периоду од неколико седмица до неколико мјесеци. По завршетку процеса, румунка постаје тамно зелена, кремаста, са јаким мирисом сумпора и амонијака, као труло јаје, док је протеин постао тамно смеђи, провидан желе са једва уочљивом мирисом и укусом. Вековна јајета могу се поједити појединачно или нарезати као састојци за кинеске посуде. Али, било која метода коју бираш, и даље једеш труњено јаје.
6. Нато
Јапан је место рођења свега што је чудно у нашем свијету, од оглашавања, ТВ емисија до националних производа. Овде, на пример, натто ферментирана соја. Шећер се додаје у каду, а процес ферментације почиње. Током дана, соја се претвара из доброг чврстог пасуља у слимову навојну масу са снажним мирисом амонијака. Окус ната из непознатих разлога не одговара мирису - горким и сланим.
7. Супа крви
На вијетнамском, ово јело се зове ти? Т цанх. Направљен је од свеже крви патака, гусака или свиња уз додатак ораха и ароматичних биљака. Супа је популарна у Северном Вијетнаму, где се конзумира алкохолним пићима. Свјежа крвна супа има врло чудну текстуру и чудан метални укус. Туристи су обично обесхрабрени због његове употребе због опасности од инфекције птичијим грипом Х5Н1..
8. Око туне
Око је само гигантски по величини, ружна по изгледу и ни у ком случају није погодна за јело, отвара се рејтинг најстрашнијих деликатеса које умањују жеље гурмана. Ово чудо кулинарске уметности може се наћи само у Јапану, што није разлог за разочарање. Једини могући начин да се поједе овај стакласти покривени слузи је да га одмах прогутате чим се упали у уста и покушајте да је више не запамтите. У супротном, последице ће бити врло предвидиве..
9. Печат пуњен галебовима
Једно од најфинијих јела субарцтичких народа, припремило се за Божићни сто. Кивиак, такозвани труп трупа, пуњени галебовима, а овде је рецепт припреме за оне који желе да пробају: Потребан вам је безглавни печат трупца, чији нечисти стомак је испуњен већ набијеним галебовима. Полу-завршени седам месеци смештени су у пермафрост. Током овог времена, ензими пропадајућих птичјих лешева ће радити напорно с ћелијама. Јело је спремно, можете јести. По укусу, крилат и синароза снимања сличан је оштар, оштар стари сир.
10. "Три крхотине пацова"
Још једно егзотично кинеско јело може се назвати омиљено јело кинеског племства, које се зове "Три пацова пацова". За његову припрему треба вам само сос и један живи трудни пацов. Клет клица сервирана на плочи жива. Први пиштољ мале пацове објављује се када гурмански узме с пастама за пиће, а други када је уроњен у сос. Трећи и последњи пиштољ се чује када пацов почиње жвакати. Било је то јело које је инспирисало многе велике кинеске песнике. И без изузетка, кинески императори уживали су овај луксуз у нарочито свечаним приликама..
Legal Technique