10 од најделесичнијих бразилских националних јела

Према популарном мишљењу, бразилска кухиња је изузетно пријатно месо печена на пљувачу. Иако у ствари Бразилци припреме много укусних и разноврсних јела. Национална бразилска кухиња ће задовољити чак и најзахтевније гурмане: поред разноврсних јела од меса, нуди и луксузну разноврсност десерта, плодова мора, много егзотичних поврћа и воћа из амазонских шума.

У нашем издању - десетак укусних националних јела бразилске кухиње..

Погледајте и питања: Винилска јела: неоживе али лепе, 20 америчких јела вредних покушаја, Топ-9 националне грузијске кухиње, најскупља храна коју вероватно никада не покушавате

(Укупно 10 фотографија)

1. Бразилски сиреви бунс: свеже печене качкаваљке, које сами Бразилци најчешће једу за доручак.

2. Мокека: Бахијанска риба (из државе Бахиа), замрзнута у кокосовом млеку заједно са осталим малим рибама без костију и шкампа, уз додатак лука, лука и коријандера.

3. Феијоада: Бразилско национално јело црног пасуља, димљена свињетина и остало месо. Такође се користе сланине, ребра, кобасица и говедина. Понекад се феијоада кува куварским или белим купусом, кромпиром, шаргарепом и бундевом..

4. Пастел де Ната: Португалска јаја торта посута с шећером у праху и циметом.

5. Цаипиринха: Бразилски национални коктел је направљен помоћу цацхаца (јако алкохолно пиће добијено дестилацијом екстракта екстра шећерне трске), шећера и креча. Разни рецепти за цаипиринхас укључују и свеже воће: ананас, пасијон, итд..

6. Схураско: роштиљ разне врсте меса. Говедина, свињетина, јагњетина и пилетина и ћуретина користе се за производњу роштиља у бразилском стилу..

7. Болинхос де бацаглиау: Печени слани коцки одрезака округлог облика који се обично служе са кречом. Кажу на одличну снацк на плажи.

8. Бобо Схримп: Шкампи саутеед на путеру, послужени у касава (касава), са кокосовим млеком и зачини.

9. Питаиа - један од најневероватнијих егзотичних плодова Амазона. Продаје се у Бразилу свуда целе и пресеци се на комаде.

10. Бригадеиро: тартуфи кондензованог млека, какао и маслаца, прекривени слојем чоколаде. Бригадеирос слаткиши су хрустљав чоколада са пуњењем сличном чоколадном пастом Нутелла.