Слатке кинеске лепоте да једу

Није изненађујуће, кинеска посластичара Ји Џоу (Џоу Ји) звани шећера Краљ: тесто, будалаштина и марципан слатко ствара изузетне фигуре као невероватно реалистичне порцелана фигурина.

Тешко је поверовати да су ове детаљне фигурине заправо јестиве..

Али то је резултат дугог, веома напорног рада..

Краљ шећера заслужено препознат као један од најбољих посластичара у свету, а међу његовим достигнућима - медаље и награде на међународним такмичењима.

У радовима мајстора одао је признање традиционалној кинеској култури и уметности..

На пример, ова цифра описује царица Ву Зетиан - једини познати женски кинески цар. Фигурине је толико детаљан да буквално можете рачунати своје трепавице.

Посветио много времена за проучавање традиционалне кинеске методе рада са храном, Џоу Ји доста експериментисања и створио сопствени крема и конверзију шећера технике у замршене фигуре и прибор.

Зхоу ради са различитим материјалима, што му омогућава да створи готово све што жели.

Морске нимфе.

Ратник.

У 2011. години, Џоу Ји научио технику слаткиша која се зове фондант торта. Имајући темељно проучавао је и да су добили средства - Они су мајстори у арсеналу од око 230 комада, Џоу Ји отишао на посао и убрзо је постао широко познат у својој земљи.

Од фотографија је тешко одредити, али неки од најмањих детаља у одликама су само неколико милиметара по величини. Све је направљено ручно и јестиво..

Џоу Ји управља слаткиша радњу у Сузхоу, у близини Шангаја, и редовно објављују фотографије својих већина фенси колача на Фацебооку.

Зхоу Ии је проучавао моделирање и скулптуру, без којих би било немогуће доћи до таквих висина у радовима.

Развио је своју специјалну технику пре шест година и од тада није престао да тражи и професионално развија..

Мајстор и његов тим 2017. године добили су три златна и две бронзане медаље на великом међународном такмичењу у Великој Британији.