Share
Ника Морозова пише: "Данас ћу вам рећи о рибарском тржишту у Сеулу. Пуно фотографија. Потпуна природност. Стога, вероватно, нервозни и убеђени вегетаријанци, боље је да не иду испод реза. "
Погледајте и питања - У Јапану, гигантски туна је закопан за 736.000 долара, Сеоул: Јужна Кореја, Рибарско тржиште Тсукији, Рибарско тржиште у Истанбулу Кумкапи Балик Пазари
(Укупно 108 слика)
Пост Спонзор: Интернет продавница: "Цоокваре Премиум" је онлине продавница посуђа, која окупља стони прибор, кухињски прибор, посуђе, гарнитуре за вечеру, наочаре, вазе и још много тога од свјетски познатих произвођача..
Соурце: ЖЖК /ру-травел
1. Можда је то тржиште управо оно што ме највише погодило у Сеулу. Какви су то паркови, храмови, небодери? Рибарница - главна атракција града.
2. На тржиште можете стићи на место које изгледа као главни улаз, али где је, заправо, главно место истовара
3. Али то је могуће и на мосту из метроа. Дакле, прво размислите о тржишту са балкона
4.
5. и ово је само мали део! Тржиште је огромно!
6. Па, идемо доле?
7. Не знам какве су то животиње, не могу да замислим шта они окусу и шта једу, али их има неколико врста и врло су честе. Због чињенице да продавци на енглеском практично не говоре, није било могуће добити коментар о овој животињи. Али знати људи кажу да је то оно што сте мислили: пенис рибе.
8. Још једна модификација (или можда незрела? :))))
9. Свидела ми се ова веома лепа. Као врста трепанга.
10. Али ваша омиљена фотографија из репортаже вероватно ће бити ова (због неког разлога, наши људи имају велику љубав према шкампима)
11. Ова Кореанка нам је објаснила да можете одабрати било који морски гмизавац овдје, а тачно у ресторану (има неколико комада на бочним странама), ми ћемо га укусно укусити. Наравно, она нам је понудила да пробамо овог згодног човека тамо. А ми смо, нажалост, само ручали, тако да је згодан некоме другоме.
12.
13. Рак, као и добра половица рибе преферирају се у акваријумима. Загарантована свежина
14. Не стављајте на церемонију ракове.
15. Ово је отворено за демонстрацију вискера и постављено на ивицу акваријума. Узгред, жао ми је што никад нисам пробао овакву врсту ракова.
16. Ово је посебно окренуто наопако да би се показало бело абдомено.
17. А о овим сам већ сазнао да су тако-тако према укусу. Бар на роштиљу.
18. На многим местима је направљен најсвежији сасхими.
19. И опет, непозната бића пролазе под именом пенис риба
20. Постојала је весела продавница која је врло активно понудила да држи ову ствар у њеним рукама..
21.
22. Још једна ствар. Мало је вероватно да сте је често срели у близини руске салате и меса на француском
23. Идемо дубоко на тржиште. Већ постоје стингра без акваријума
24. И насмешите се чудним осмехом.
25.
26. На захтев купца, риба је наравно завршена.
27.
28.
29. Генерално, риба овдје не стоји на церемонији. Сваки продавац има своју куку
30.
31.
32. Тентакле у предњем делу површине око метра и по дужине
33. Све је очишћено и спремно за употребу: бичеве, дагње и друге мекушце, чије су имена непознате
34.
35.
36.
37.
38. Зачињена дуга риба. Можда, узгред, већ су слани.
39.
40. Ура! Научимо да су ове ствари унутра!
41.
42.
43. Очигледно, само овај дио је јестив.
44.
45.
46. Чудна шљака са тубулама
47. У овом тренутку, Еуро 2012 је био у потпуној замаху, сигурно смо знали свој исход, јер је Паул предвидео све што је у реду на тржишту..
48. Завршио сасхими из клизаљка. Све су све, нема ништа забринуто
49. Процес чишћења косина је веома компликован. Иначе, овај продавац се испоставио као кинески. Био је друштвени, пријатељски и чак је говорио енглески. Мало.
50. Кожа зуба која се уклања клештима.
51.
52.
53.
54.
55. Још увек купујете лигње за пиво у врећицама од 20 грама?
56.
57. Друга врста ногу за ногу. Али то су прилично мале, 3-4 цм
58. Па, сада смо дошли до "нагласка" корејске кухиње. Такодје, та фотографија не показује мирис. И онда би одмах побегао, након читања ових фотографија. Идите у одељак сосова. Чињеница је да се у Кореји сматра добром формом да ниједан део живог организма не треба нестати. Одатле су се појавиле супе од октаила, које се кувају 3 дана, као и масу гнила сахрањених риба и делова риба..
59. Ово су мали шкампи. Али не осушене, а можда суше и у неком облику прскања или додавања
60. Рибљи сос. Да, био сам у стању да га фотографишем и да не бледим.
61. Црвена је потпуно безопасна по мирису: риба, шкампи и разни морски пљускови у веома зачињеном црвеном сосу.
62. Нисам пробао, па не могу ништа рећи о укусу
63.
64. Слика говори за себе.
65.
66. И волите труљене рибље шкрге?
67. Па, ми одлазимо одавде. Уместо тога, удахните свеж ваздух рибљег тржишта!
68. Да ли су све слабије срце нестале? Одлично Онда покажем храброст, крв и друге ужитке.
69.
70. Пар изабере рак. Претпостављам да је ова животиња живела на Камчатки.
71. Избор је направљен. Продавач маказе смањује све непотребне. у супротном се пакет не уклапа добро
72. То је то. Био је рак, постао вечерни оброк
73.
74. крвавих риба. Заправо, јер са њом немогуће је то учинити другачије: она је врло активна
75.
76.
77. Вреди вриједити одустајања док она бежи из бројача
78. Резна лобања и сломљени реп у њему не ометају уопште.
79.
80. Али ови уредно савијени рибљи меци ме доводе до потпуног задовољства.
81.
82.
83.
84. Сви знамо познати скуша. Иначе, јако је волим. Али не волим да чистим. И мрзим кад се нађу кости у рибама. Овде мислим, са киме треба организовати симбиозу у исхрани скуша. На пример, купујем, а неко чисти, онда једемо заједно.
85. Не мислите да је све ово само једна продавница. Настављамо и даље. Па, да, понекад се може наћи крв и напуштена секира (нико се није онесвестио?)
86. Ова риба је такође покушала побјећи. Барем сам успела да је упуцам док је лагала на слици. После овог пуцања, махнуо је репом, пажљиво ме прскао и скочио на излаз са тржишта. Продавци нису толерисали такву ароганцију (побјећи + ископани турист Роуссеауа), а ова прича је окончала рибу.
87.
88. Да, она је она. Не препознајем?
89. И ово је тко лети за Владивосток и сматра да је "Русија пуно рибе".
90. Неат сасхими. Пази на процес
91.
92.
93. Занимљиво је да ће риба, која ће и даље бити обрађена, сјећи у гуменим рукавицама. А онај који је већ спреман за употребу - у памуку. Дозволите да вас подсетим да гранате једу и у ресторану, носите памучну рукавицу.
94. Сашими се обично ставља на ноодле хладне пиринчице. Има укус као пластика. Иако не искључујем да је ово пластика, и покушао сам узалудно покушати на зубу.
95.
96. Свака риба има своју куку.
97. Ура, познате врсте рибе поново. Сада бих их све пробао
98.
99. Животна срећа је да се роди мачка на рибарском тржишту у Сеулу.
100. Сасвим оригинално брушена осушена риба
101. Гламурозна ружичаста крила
102.
103. И ова риба је била пресечена са великим потешкоћама. Није јасно како је. Можда ипак треба кувати, а то није сасхими?
104. Ох, да. Гумене рукавице. Више ће се кухати
105. Па, отишли смо на цело тржиште. Претпостављам да су многе рибе и шкољке и друге морске копиле веома увређене у мене, да нисам направио портрет за њих и није их ставио на странице живог магазина
106. Посебно за љубитеље шкампа
107. То су џиновске дагње, веће од длана. Још мужевније дланове
108. А овим мекушцима није дозвољено да се држе, ускаче усне. Ево долази продавац, и чини да је мала животиња сиса, како се очекивало, показујући све своје лепоте
Legal Technique