Једна од најнеугоднијих ситуација која може да се деси било коме од нас у ресторану или кафеу је када наручите једно јело, а конобар све збуни и доносе вам нешто потпуно другачије. У Токију се појавио ресторан "Ресторан редова грешака" (у преводу - "ресторан погрешне службе"), где се специјално специјализују у таквим ситуацијама, с обзиром на то да оснивање има посебне конобаре - старије особе са дементијом (стечену деменцију).
Главна идеја власника ресторана је изузетно једноставна. Највероватније је да конобари збуњују наруџбину и донесу још једно јело. Међутим, уколико клијент то унапред зна унапред, онда се мења однос према људима с сличним дијагнозама. Управо то искуство омогућава да разумемо да са мало пацијентовим ставом са наше стране, људи са деменцијом могу бити пуноправни чланови друштва..
(Укупно 10 фотографија)
Извор: Споон Томаго
Блогер хране Мизухо Кудо одлучио је да доживи необичну услугу за себе. У почетку је наручила хамбургер, али им је дала гиоза (јапанске кнедле), али јој се свидело све, укључујући и изненађење уз наређење..
Мизухо Кудо је такође приметио да се конобари изузетно насмејају и чини се да уживају у свом раду искрено..