Share
Не сваког лепог и скупог ресторана, који служи гурманска јела, тврди да се упусти у чувени "Ред Мицхелин Гуиде", најпознатији и утицајнији рејтинг ресторана. Само замислите како је изненађен Цхан Хонг Менг, сингапурски ресторан за храну у Хонг Конгу Соја Сауце Пилетина пиринач и Ноодле, када му је место рада награђено почасном звездом Мицхелин-а. У свом шатору продаје кнедле и пиринач са пилетином..
(Само 5 фотографија)
Извор: миррор.цо.ук
51-годишњи Малезијски чан, који већ 35 година ради у кулинарској индустрији, каже да је био једноставно запањен када су га рецензенти ресторана позвали на церемонију доделе награда. "Када сам добио позив, веома сам сумњао у стварност онога што се дешава", рекао је Цхан Хонг Менг.
"Питао сам их да ли је то шала, јер зашто би изненада дошли посматрачи Мицхелин у мој шатор. Никада нисам чуо да је уличном продавцу додељена та престижна награда, али су ми одговорили да цене само квалитет хране, а не саму установу. Никада нисам мислио да продавач уличне хране може постићи глобални ниво ", рекао је он у интервјуу за Реутерс.
Чан служи око 200 посетилаца дневно, а огромне гужве људи редовно долазе до свог шатора. Његов потпис пилетине у соја сосу са резанци или пириначом, који кошта само око 100 рубаља по послу, сада је најјефтиније јело на свету, обележено звездицом Мицхелин..
Фото објавио Маттиас Рендахл (@ деар_маттиас)
Фотографија постављена од Хенние (@хенние__в)
Legal Technique