У потпуности јести јапанске научнике расте банане са јестивим пилингом

Јапанска пољопривредна истраживачка компанија Д & Т Фарм створила је јестиву банану. Они су то назвали Монгее, који у преводу из сленга значи "невероватан". Када се узгаја воће, користе се екстремно ниске температуре и процес топљења. Банана је слатка од уобичајене, а његова кожа се може јести с пулпом.

Представник компаније је рекао да откриће које дугујемо техничком менаџеру за развој Сезузо Танака, који је покушао да доноси такве плодове у слободно вријеме као хоби. Међутим, његова идеја је постала пуноправни пројекат..

Извор: Нев Иорк Пост

За почетак, научници биљке расте и расте на бананама на минус 60 степени Целзијуса. Тада се дрвеће одмрзавају и пресадјују. Због промене температуре, плодови почињу да расте брже, а текстура коже постаје слична листовима соли. Обично, банане расту на температури од 26 степени.

Д & Т Фарм тврди да пилинг има изузетну нутритивну вредност и садржи витамин Б6, магнезијум и аминокиселину, која игра важну улогу у нервном систему, нарочито у процесима који се односе на опуштање, одмор и спавање.

Окус нових банана је слађи од уобичајеног - сваки има око пет грама шећера више. Новинари са јапанског новинског сајта РоцкетНевс24 пробали су нове банане, а били су погођени "јаким тропским укусом", који подсећа на ананас. Кожа плода је врло танка и лако јести..

Нажалост, растуће банане банане је скупо, а свега десет недеља доносе се само десет воћа на западу земље. Једна банана кошта 5,75 долара (320 рубаља).