Најбољи поклон правим љубитељима меса бенто са премиум мраморним говедима из Јапана

Јапански бенто - препакирани ручак, који узимају са њима студенте или раднике у канцеларији. Обично је лепа, укусна и здрава храна у посебној кутији, што је прилично јефтино. Али постоје изузетни изузеци. На пример, ово је бенто са мраморном говедином вредном 292.929 јена (2.615 долара, или 148.000 рубаља). То је кутија од 60 центиметара у којој је 4,5 килограма најбољег меса из префектуре Тоттори..

Извор: НектСхарк

Вагиу - месо, за које "не требају зуби." Ово је најсофистициранији тип мраморног говедине, који је мање уобичајен од других..

Да би ово јединствено месо добиле са равним слојем масти, од рођења до шест месеци телад је залијевано природним млеком, а затим се пасео на ливадама. Када бикови расте, смештени су у одвојене звучно изолиране просторије и ограничени у покрету. Суспендирају се на уводима, тако да са непокретношћу њихових мишића и даље остају у напетости. Овај положај доприноси равномерном распоређивању масних слојева у месу. Десет мјесеци, животиње се храну са одабраним зрном, залијевају скупим пивом, добијају масажу и укључују класичну музику..

Захваљујући обиљу масних слојева, укус меса је изузетно нежан и сочан. Из истог разлога, после клања, остаје свеже дуго времена. Изненађујуће, маст у овом месу не садржи штетне киселине, већ се, напротив, сматра корисним. Млечно месо је, то је скупље..

Тоттори Вагиу Цомплете Цов бенто дрвено кућиште стилизовано испод крављег стабла држи 4,5 килограма мраморног говеда вагиу из префектуре Тоттори.

Поред меса у полираној кутији од 60 центиметара за поновно пуњење користе се зачини, флаше крушке и вејаби сос и премијум пиринач Кину Мусуме, такође узгајане у префектури Тоттори.

Линија говеда, која се зове Тоттори линија, позната је по високом садржају олеинске киселине, која је такође главна компонента маслиновог уља. Захваљујужи јој је да је такво месо мекано, сочно и буквално топи у устима..

Сваки комад меса лежи у кутији није случајан - место на трупу, од којег је исечено, одговара одељку на пакету, стилизован као шематски приказ бикова. Због тога, ако желите, можете одабрати ребро, жвакање, сирлоин или сланину.

Наруџбе за мрамор бенто су прихваћене до 31. марта 2018